嬰兒輔食添加攻略:75種食材添加順序、時(shí)間和禁忌!新手媽媽參考
??寶寶進(jìn)入4~6月后,可以逐漸添加輔食,不過(guò)這可能讓很多媽媽頭疼,寶寶那么小,應(yīng)該怎么添加輔食呢?
此時(shí)的寶寶腸胃發(fā)育還不完全,有些食物是不適合寶寶吃的,吃了容易引起過(guò)敏等其他癥狀,所以今天整理了一份寶寶6-12月不同時(shí)期寶寶能吃的食物,每月都不太一樣,媽媽們一定要搞清楚哦今天來(lái)跟大家分享一下。
嬰兒輔食添加攻略:75種食材添加順序、時(shí)間和禁忌!新手媽媽參考
米粉中缺沖調(diào)方法它不等同于沖配方奶,它的步驟是先放米粉后放水,剛開(kāi)始的比例是在一比四這樣剛剛好,也就是說(shuō)米粉:水=1:4然后再到米粉:水=1:3,最后是米粉:水=1:2沖調(diào)步驟
①清洗沖調(diào)所用的所有餐具
②將白開(kāi)水涼到60-70℃?zhèn)溆?/p>
③舀取米粉到小碗,加入上訴備好的溫開(kāi)水。邊加水邊攪拌
④最后一步是試溫度,將米粉滴在手腕內(nèi)側(cè),溫?zé)釤o(wú)燙感就合適了,切不可用嘴試溫度哦寶寶吃十天左右的米粉,就可以添加菜泥和果泥了。
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食物性狀
6月:泥狀食物
7-8月:稠糊或末狀食物
9-11月:有顆粒的泥蓉狀食物
1-1.5歲:碎狀或丁狀食物
1.5歲+:大塊,接近成人大小
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添加注意事項(xiàng):
1、先蔬菜后水果因?qū)殞毺焐矚g甜味,不喜歡酸味與苦味,應(yīng)先給寶寶添加蔬菜一段時(shí)間后,再給寶寶添加水果,如先添加水果,寶寶可能不愛(ài)吃蔬菜。
2、寶寶咀嚼能力有限,剛添加時(shí)需要注意蔬菜和水果的性狀。
3、葉菜類如菠菜即可,可以拌在米粉中給寶寶食用。稍大一些的寶寶可以做成軟爛的菜末。
4、對(duì)于塊莖類蔬菜,如土豆、山藥、南瓜、胡蘿卜、蓮藕等,可洗凈切塊后蒸熟。如果給小寶寶食用,可以再用料理棒打成泥后食用。我家做輔食用的尚唯爾料理棒,挺好用的,量少也能打
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寶寶肉類輔食添加攻略:
寶寶貧血,紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)是最佳的補(bǔ)鐵神器。白肉(雞肉、魚(yú)肉、蝦肉)具有高蛋白、低脂肪禽類、畜類和海鮮類等食物要換著給寶寶吃,保證營(yíng)養(yǎng)多方攝入
種類:從白肉類(雞鴨)→紅肉類(豬牛羊)→深海魚(yú)肉(魚(yú)蝦)
形態(tài):從稀泥狀→稠糊狀→碎末狀→小塊狀
食量:從一勺尖開(kāi)始,逐步增加
每次只添加一種新食物,觀察2-3天,如寶寶反應(yīng)良好則再添加另一種食物
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1歲內(nèi)不宜吃的食物:
1、蜂蜜2、腌制品3、蛋清4、含汞量高的魚(yú)5、帶殼海鮮6、含大量草酸的蔬菜7、芒果8、菠蘿9、功能飲料10、鹽11、糖12、果汁13、茶水14、堅(jiān)果
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食譜推薦:
6月輔食
土豆泥:土豆洗凈蒸熟用料理棒打成泥+米粉一起吃
西蘭花泥:西蘭花用水焯熟,打成泥+米粉一起吃
胡蘿卜泥:胡蘿卜去皮切塊蒸熟打成泥+米粉一起吃
蘋(píng)果泥:去皮切塊可生打也可以蒸熟打成泥
紅薯泥:紅薯去皮切塊蒸熟打成泥+米粉一起吃
南瓜泥:南瓜去皮切塊蒸熟打成泥+米粉一起吃
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7-9月輔食:
南瓜芋頭泥:南瓜洗凈去皮切塊,芋頭洗凈一起上鍋蒸熟后打泥
菠菜豬肝粥:大米熬粥,豬肝反復(fù)清洗后下鍋焯水,水燒開(kāi)后老區(qū)浮末,撈出豬肝洗凈換一鍋水煮熟,用料理棒打泥。菠菜焯熟打泥,米粥熬好加入豬肝泥和菠菜泥即可
南瓜蛋黃小米粥:煮小米熬粥,雞蛋煮熟取出蛋黃打泥,南瓜去皮蒸熟打泥,將南瓜泥和蛋黃泥放入小米粥中
10-12月輔食:
胡蘿卜鱈魚(yú)粥:鱈魚(yú)去骨,胡蘿卜切沫煮熟,放入米粥攪拌;
鮮肉小餛飩:餛飩皮包入少量肉餡,菜湯煮開(kāi)下餛飩;
番茄雞蛋粥:番茄打碎,加蛋黃,放入熬好的米粥攪拌;
青菜魚(yú)肉粥:鰱魚(yú)取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,
粳米熬粥煮熟白蘿卜蝦蓉粥:蝦處理干凈后煮熟,白蘿卜煮熟,放一起煮粥
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