健康減重該怎么吃？湘潭市健康教育所為您支招

2025-03-18 07:05 來源：湘潭市健康教育所編輯：羅斌

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近日，國家衛(wèi)生健康委宣布將實施“體重管理年”3年行動，普及健康生活方式。此前，國家衛(wèi)健委發(fā)布《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》，教你科學減重。

那么，健康減重該怎么吃？

下列食物優(yōu)先選：鼓勵主食以全谷物為主，適當增加粗糧并減少精白米面攝入；保障足量的新鮮蔬果攝入，但要減少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的攝入；優(yōu)先選擇脂肪含量低的食材，如瘦肉、去皮雞胸肉、魚蝦等；優(yōu)先選擇低脂或脫脂奶類。

下列食物要少吃：減重期間應少吃油炸食品、含糖烘焙糕點、糖果、肥肉等高能量食物（高能量食物通常是指提供400kcal/100g以上能量的食物）。減重期間飲食要清淡，每天食鹽攝入量不超過5g，烹調油不超過20-25g，添加糖的攝入量最好控制在25g以下。減重期間應嚴格限制飲酒。每克酒精可產(chǎn)生約7kcal能量，遠高于同質量的碳水化合物和蛋白質產(chǎn)生的能量值。

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