在你心中葡萄酒的喝法,如果只是一成不變的西裝晚禮,優(yōu)雅望聞嘗就艾特了,葡萄酒即便優(yōu)雅高貴格調十足,但它畢竟還是酒,就離不開各種花式DIY,當怎么喝即健康喝起來有爽了!
花式喝法在口感上就不能以平衡做衡量標準了,而是如何刺激感官讓身心跟愉悅為主。
水果葡萄酒
說到花式喝法,從視覺和口感上都不得不說水果葡萄酒,其實在歐洲水果酒和在中國的水果茶一樣普遍,紅酒中加上一些柑橘、菠蘿、檸檬,再用蘇打水、蜂蜜碎冰調一調,好了一杯清爽可口的水果酒就完成了,夏天來一杯,爽到心尖上。
小黃瓜加冰
據說這種喝法非常符合科學依據,將紅酒倒入杯中加黃瓜片加冰攪拌就可飲用,這樣對于喜歡甜味的國人是一種非常不錯的喝法,不僅祛除酒中的酸澀保留紅酒的甜味還能刺激酒中的香味。而冰塊能安定酒味,讓酒香變得更悠長
紅酒配啤酒
新新人類的喝法,也是時下酒吧中流行的“扎葡”幾個小菜、幾串烤肉,要多愜意有多愜意,即有葡萄酒的果香綿甜又有啤酒的甘甜冰爽。
常見紅酒花式混搭
一、Sangría桑格利亞
紅葡萄酒750ml、橙子2個(榨汁),檸檬半個(榨汁)、蘇打水、蜂蜜、蘋果、菠蘿(去皮去核切?。┓丶踊蚪鹁?JIN)100ml,冰塊少許,攪拌混合即可
二、Spritzer Cocktail 斯柏利特
將葡萄酒倒入裝有冰塊冷卻的葡萄酒杯,加入氣泡水后,再放上檸檬皮做為裝飾
三、Wine Cobble葡萄酒考比勒
在杯中裝入8成的細碎冰碴,倒入90ml紅葡萄酒、1勺柑桂酒、1勺白糖漿材料輕輕攪拌即可
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