鴨舌的熱量以及減肥功效

　　別名：鴨條

　　熱量：245大卡（100克可食部分）

　　分類(lèi)：肉類(lèi)及制品

　　評(píng)價(jià)：鴨舌脂肪含量較高，營(yíng)養(yǎng)含量一般，減肥期間不宜多吃。

　　營(yíng)養(yǎng)信息

　　營(yíng)養(yǎng)素含量（每100克）

　　熱量（大卡）245.00

　　碳水化合物（克）0.40

　　脂肪（克）19.70

　　蛋白質(zhì)（克）16.60

　　纖維素（克）一

　　維生素A（微克）35.00

　　度量單位

　　度量單位熱量（可食部分熱量）

　　1個(gè)鴨舌（10.0克，可食部分6.0克）15大卡

　　標(biāo)準(zhǔn)（100克）245大卡

　　鴨舌的功效

　　補(bǔ)氣益氣、增強(qiáng)記憶力、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨

　　鴨舌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、鴨舌富含維生素A，蛋白質(zhì)等，具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;

　　2、均衡營(yíng)養(yǎng)：有平衡膳食的作用。

　　鴨舌的吃法

　　鴨舌脂肪含量和蛋白質(zhì)含量比較高，因此減肥人士和高血脂人士不宜多吃甚至不吃鴨舌。

　　鴨舌去腥的方法：只需要燒開(kāi)水后，放入老姜和料酒，把鴨舌焯水即可。

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