來源：南早網(wǎng)

　　近年來，以ESG為標準的評估體系越來越多地被應用于企業(yè)。在今年4月中國證監(jiān)會發(fā)布的《上市公司投資者關(guān)系管理工作指引（2022）》中，投資者關(guān)系管理的溝通內(nèi)容中首次納入“公司的環(huán)境、社會和治理信息（ESG）”。

　　隨著全球進入綠色轉(zhuǎn)型、國內(nèi)“雙碳”戰(zhàn)略目標的提出，企業(yè)在追求經(jīng)濟效益之外，也要考慮環(huán)境保護、社會責任和公司治理成效等因素，ESG對企業(yè)價值提出的新詮釋逐漸成為共識。

　　草根知本作為新希望集團旗下專注食品消費領域的產(chǎn)業(yè)投資和整合平臺，在深度賦能及支持中小企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的同時，秉承“GGG”（高增長、可持續(xù)、全球化）發(fā)展理念，跟環(huán)境做朋友，踐行社會責任，在ESG發(fā)展之路上“鮮”行一步。

　　探索循環(huán)農(nóng)作，自然出美味

　　草根知本在乳業(yè)賽道布局的新希望乳業(yè)，作為國內(nèi)乳業(yè)代表品牌，超長產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋“種、養(yǎng)、加、售”多環(huán)節(jié)，推行ESG影響廣泛深遠。旗下朝日唯品品牌，是國內(nèi)最早一批踐行有機、循環(huán)農(nóng)作的可持續(xù)企業(yè)之一，已持續(xù)了近 20 年。朝日唯品選擇走一條“慢”發(fā)展之路——敬畏自然，遵循自然規(guī)律，讓消費者吃到健康、美味的自然味道。

　　“種植之前先作土?！背鮿?chuàng)時期，朝日唯品從根本上改善土壤，將土地閑置五年，讓土壤自循環(huán)回歸原本的自然肥力。憑借多年積累，朝日唯品總結(jié)實踐出一套獨特的“循環(huán)農(nóng)作”生態(tài)模式，以牛糞發(fā)酵有機養(yǎng)分肥沃土壤，不施加化肥和除草劑，讓土壤生長有機作物，再育養(yǎng)奶牛，以此生產(chǎn)出品質(zhì)的牛奶及有機農(nóng)產(chǎn)品。

　　在五年的土地閑置之后，朝日唯品配套建設生態(tài)牧場，并延伸建設了牛乳加工廠，形成“農(nóng)場+牧場+工場”的“綠金產(chǎn)業(yè)鏈”。農(nóng)場不用化肥、不打農(nóng)藥，甚至捉蟲都靠手捉、除草也靠人拔。以土地為起點，朝日唯品生態(tài)園區(qū)鏈接了有機蔬果種植、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工，形成種養(yǎng)加一體化的循環(huán)生態(tài)圈，實現(xiàn)高水平、高價值的生態(tài)循環(huán)。

　　經(jīng)過多年發(fā)展，在朝日唯品1500畝的有機土地上，越來越多自然、美味、安心的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品被端上消費者的餐桌。農(nóng)場現(xiàn)有有機認證產(chǎn)品40多款，包括葉菜、茄果、水果三大類，有機草莓、胡蘿卜、甜玉米備受消費者喜歡，引領高品質(zhì)的消費升級潮流。而采用循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式生產(chǎn)的高端品牌朝日唯品牛乳，進軍上海，輻射華東，過去3年的營業(yè)收入復合增長率超過40％，2022年4月增幅超50％，成為高端咖啡品牌最佳合作伙伴。

　　推行綠色發(fā)展，打造生態(tài)產(chǎn)業(yè)

　　在“循環(huán)農(nóng)作”品牌理念引導下，朝日唯品將可持續(xù)發(fā)展納入戰(zhàn)略規(guī)劃，并落實到企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營中，覆蓋開端的種地養(yǎng)牛到終端的產(chǎn)品包裝，形成高水平、高價值的生態(tài)循環(huán)，成為生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的實踐者和推動者。

　　以包裝為例，朝日唯品有機牛乳采用可降解的原漿紙，牧場酪乳系列使用由可再生資源制作的“植物基紙盒”包裝。植物基紙盒100％可再生利用，回收后可以制成各種再生紙制品和文具等，與大多數(shù)同等大小的PET塑料容器相比，可將塑料的使用量減少約80％。

　　朝日唯品的“循環(huán)農(nóng)作”理念，是新希望乳業(yè)探索綠色農(nóng)作模式，不斷創(chuàng)新推動良性發(fā)展的縮影。新希望乳業(yè)將綠色理念貫穿產(chǎn)業(yè)全流程，打造可持續(xù)的綠色科技農(nóng)業(yè)樣本：在上游，成都青白江牧場的奶牛糞便通過管道進入沼液池，發(fā)酵后形成的有機肥料送入周邊村落的果園；在中游，積極采用光伏、沼氣、風能等清潔能源，最大化降低工廠的能源消耗，打造環(huán)境友好的綠色工廠；在產(chǎn)品端，積極尋找更低碳環(huán)保的綠色包裝材料，澳特蘭牛奶紙盒包裝通過的FSC可持續(xù)森林認證，受到了“世界自然基金會”和“綠色和平”推崇認可。

　　近年來，新希望乳業(yè)先后與農(nóng)科院飼料研究所、市場監(jiān)管總局認證認可技術(shù)研究中心等國內(nèi)“碳中和”頂尖科研團隊合作，制定“零碳乳業(yè)”行動計劃。在今年的世界環(huán)境日，新希望乳業(yè)還聯(lián)手環(huán)?；锇楣餐瑔尤辍澳毯谢厥沼媱潯?，打通線上線下多方奶盒回收渠道，用觸手可及的環(huán)保行為，鼓勵消費者從身邊小事著手，踐行低碳行為，倡導生活模式和理念向低碳化轉(zhuǎn)變。

　　發(fā)力植物蛋白，響應“雙碳”戰(zhàn)略

　　2021年，國家明確提出“雙碳”目標，連續(xù)出臺多項碳達峰碳中和相關(guān)政策， “雙碳”已成為中國經(jīng)濟發(fā)展的長期戰(zhàn)略。草根知本旗下專注于植物蛋白食品生產(chǎn)的“植得期待”品牌，在響應“雙碳”戰(zhàn)略上進行積極產(chǎn)業(yè)布局和探索。相比于動物肉，新型食材植物蛋白肉無畜牧養(yǎng)殖過程，碳排放相對溫和，大大降低了畜牧業(yè)碳排放量。

　　目前，植得期待已完成碳中和認證，也有自己的0碳植物肉產(chǎn)品，將科技和低碳注入綠色天然健康的植物蛋白肉食材中。隨著多種蛋白技術(shù)、凝膠技術(shù)、復配技術(shù)研發(fā)并進，植得期待推出的植物蛋白肉在營養(yǎng)、風味、口感等方面也逐步提升，鏈接綠色環(huán)保和美味健康，為未來餐飲提供更多的可能性。

　　此外，新希望集團今年提出“節(jié)糧專項行動”，計劃每年提升1％的飼料綜合使用效率，通過育種、飼料配方、優(yōu)化養(yǎng)殖三個方面降低用糧和提高飼料轉(zhuǎn)化率，各完成1％目標的三分之一，連續(xù)堅持5年。若按每年生產(chǎn)3000萬噸飼料計算，每年即可節(jié)約30萬噸飼料對應的糧食。作為主要用糧企業(yè)，新希望集團節(jié)糧專項將對綠色發(fā)展、雙碳科技、土地節(jié)約作出積極貢獻。

　　踐行責任擔當，助力永續(xù)經(jīng)營

　　新希望集團董事長劉永好曾表示，企業(yè)家是社會責任的載體，不僅要帶領團隊創(chuàng)造價值，提供市場歡迎的產(chǎn)品和服務，更要對社會作出貢獻，“企業(yè)家要有社會責任和擔當，在社會需要的時候走在前列，有敢于迎頭而上的精神?！?/p>

　　在這種企業(yè)家精神的指引下，草根知本在公益領域持續(xù)耕耘，積極展開扶貧助教、抗震救災等愛心活動。隨著“學生營養(yǎng)餐改善計劃”的推動，新希望乳業(yè)每年為超過300萬偏遠山區(qū)的兒童供應學生奶，參與D20小康牛奶行動；面對地震、疫情等危難時刻，積極伸出援手，廣泛集合和聯(lián)動產(chǎn)業(yè)鏈力量，為一線人員和群眾提供物資支持。2022年7月，成都出現(xiàn)疫情，草根知本旗下乳業(yè)、川娃子、徽記食品、好巴食豆干、三勒漿等多個品牌聯(lián)動，加入“成都抗疫愛心互助平臺”，為志愿者送上“營養(yǎng)補給禮包”，共克時艱、助力抗疫。

　　從關(guān)注自身到拉動產(chǎn)業(yè)鏈，從產(chǎn)品提升到綠色發(fā)展，從聚焦效率到社會責任，長遠的格局意識和全局思維，是企業(yè)實現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營的根基。草根知本將企業(yè)的產(chǎn)業(yè)價值、行業(yè)價值和社會價值充分融合，在這個巨變時代中給出了自己的ESG發(fā)展之路。這一創(chuàng)新范本的輸出，也將為行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展帶來啟示。

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