喝酒傷肝怎么調(diào)理

常言道：“無酒不成席”，親朋相聚、工作應(yīng)酬都免不了跟酒打交道。但是喝酒過程中肝臟正在受到傷害，那么酒精如何對肝臟造成傷害呢?

目錄五種行為最傷肝喝酒傷肝怎么調(diào)理生活方式是養(yǎng)肝的基礎(chǔ)十大傷肝壞習(xí)慣及調(diào)理對策中醫(yī)辨證施治肝郁病兩大證

1五種行為最傷肝

　　肝臟是人體里一個巨大的“化工廠”，它具有解毒、代謝等功能。當(dāng)肝臟受到損傷，全身就要遭殃了。來自成都中醫(yī)藥大學(xué)的胡鵬博士表示，大量飲酒、經(jīng)常熬夜、動怒都會傷肝，同時他還給我們一些養(yǎng)肝護肝的方法，少飲酒、保證 充足睡眠，保持愉快的心情。

　　這些傷肝習(xí)慣你有嗎?

　　胡鵬指出，都市年輕人，如果你在生活中有以下五大行為，那么你的肝臟一定不好了。

　　一、睡眠不足。有人喜歡在夜間工作或娛樂，熬夜最容易熬出肝病。其原因是，睡眠過程中，人體會進入自我修復(fù)模式，經(jīng)常熬夜既導(dǎo)致睡眠不足，身體抵抗力下降，又會影響肝臟夜間的自我修復(fù)。

　　二、過量飲酒。胡鵬說，從中醫(yī)角度看，過量飲酒會耗傷肝血，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病，比如很常見的脂肪肝、肝纖維化、肝硬化，甚至肝癌。

　　三、用眼過度。肝藏血，開竅于目。眼睛的健康和肝臟功能息息相關(guān)。長期使用電腦、看電視、看手機，或者長時間看書，都是久視，會造成用眼過度?！熬靡晜保苋菀资垢窝蛔?。

　　四、情緒郁結(jié)?，F(xiàn)代社會競爭壓力大，工作緊張，人們?nèi)菀妆^、憤怒、焦慮、抑郁，這些負(fù)面情緒會傷肝，導(dǎo)致肝功能失調(diào)。中醫(yī)認(rèn)為，容易生悶氣的人常肝氣 郁結(jié)，易怒者則會肝氣橫逆、肝陽上亢，這兩類不良情緒都會傷肝。國外研究發(fā)現(xiàn)，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍。

　　五、食物傷肝。黃曲霉素是肝癌的主要誘發(fā)因素之一。霉變的大米、花生和瓜子都含有較多黃曲霉素，不要吃發(fā)霉的這些食物。

2喝酒傷肝怎么調(diào)理

　　酒最傷肝——這是幾乎是公認(rèn)的一項事實。酒精在體內(nèi)產(chǎn)生乙醛，肝臟可將乙醛氧化為醋酸排出。但如果飲酒過度，超出肝臟的解毒能力，首先倒霉的便是肝臟，脂肪肝是最早出現(xiàn)的征兆，只需豪飲幾天便可以形成，長時間積累就會導(dǎo)致“纖維化”，變成酒精性肝病，最終發(fā)展到不可逆的“肝硬化”。

　　雖然知道酒精對肝臟有傷害，但是在應(yīng)酬過程中不喝不行，喝多了身體又受不了，那么如何把酒精對身體的傷害降到最低呢?

　　1、選擇低度酒。

　　通常，在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損傷要大于低度酒，世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好選擇低度酒。

　　2、白酒和黃酒溫著喝傷害更小

　　在燙熱過程中，甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時乙醇也會揮發(fā)一些，使酒的濃度稍有降低，從而減輕對肝臟的傷害。

　　3、飲酒前先飲食，其次飲用過程中多喝水

　　在喝酒前，很多人會吃解酒藥，但是 解酒藥只能緩解酒后不適，并不能減少對肝臟的損傷。而靠飲食，則能降低損傷。首先，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底，但千萬不要吃臘肉、咸魚等，它會與酒精發(fā)生反應(yīng)，更傷肝臟。其次，在喝酒時，要注意多喝白開水，只要有不喝酒的間隙，就最好喝水。或點杯西瓜汁，可以加速酒精從尿液中排出，減少肝臟負(fù)擔(dān)。再次，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，而且對呼吸道、胃等器官的損傷更大。第四，在喝酒間隙，不妨點個有蘿卜的涼拌菜。蘿卜能解毒，可減少對肝的損傷。最后，在餐后上果盤時，也許你已吃不下其他東西了，但西瓜要盡量多吃，幫助酒精排出。

　　倘若喝得不舒服了，甚至醉酒了，可以喝點蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃點新鮮葡萄。將酒吐出去的方法也可行。先喝點白開水或醋水，然后用筷子刺激咽部，使一部分酒精吐出，也能減少對身體的損傷。

3生活方式是養(yǎng)肝的基礎(chǔ)

　　那么養(yǎng)護肝臟該怎么做呢?是否還需要吃藥來補肝呢?胡鵬認(rèn)為，其實養(yǎng)肝護肝不能完全依賴保健品或藥物，正確的養(yǎng)肝方法主要有兩大途徑：一是控制傷肝的因 素，包括情緒、睡眠、運動、酒精等，只有避免這些不良因素的影響，就是有效地養(yǎng)肝護肝;二是給人體的肝創(chuàng)造良好環(huán)境，讓其自我修復(fù)?！　酿B(yǎng)肝角度來講，以下的生活方式是調(diào)養(yǎng)肝臟的基礎(chǔ)，如果肝臟已經(jīng)出現(xiàn)問題，還需要醫(yī)生的專業(yè)幫助。

　　一、平穩(wěn)情緒。學(xué)會調(diào)節(jié)情緒，保持心情愉快，避免情緒起伏過大，影響到肝。

　　二，保證睡眠。適當(dāng)?shù)男菹t有助于肝臟的修復(fù)。睡子午覺，子時大睡，午時小睡，這都是不僅僅養(yǎng)肝，也是養(yǎng)整個身體的方法。“晚睡族”應(yīng)盡量調(diào)整作息時間，最好每晚11點前入睡，保證每晚睡夠7-8小時，以便讓肝臟有效修復(fù)，保證全身健康。

　　三，少飲酒。肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲酒會傷肝。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明，體重60公斤的健康人，每天只能代謝60克酒精，若超過限量，就會影響肝臟健康，甚至危及生命。每天飲高濃度酒超過兩杯(50毫升)就會傷肝。

　　四，藥食養(yǎng)肝。如果肝臟血不足，需養(yǎng)血補肝，當(dāng)歸、白芍、大棗、阿膠等藥材可直接養(yǎng)肝血。此外，還可通過腎和脾間接養(yǎng)肝血，填補腎精的藥物有生地、熟地、枸杞等，健脾藥物常見的有人參、甘草等。

4十大傷肝壞習(xí)慣及調(diào)理對策

　　1、久坐不動

　　原因：關(guān)節(jié)、肌腱、韌帶屬于肝系統(tǒng)，是肝臟賴以疏泄條達(dá)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、重要通道。電腦、電視、汽車讓人久坐不動，令許多人關(guān)節(jié)肌腱韌帶僵硬，失去柔韌靈活，使肝疏泄條達(dá)系統(tǒng)內(nèi)的通道不暢通。久坐或不善于活動，甚至從不進行體育鍛煉，體內(nèi)大量熱量和脂肪無法消耗，最后轉(zhuǎn)化為脂肪，這些脂肪沉積于皮下時，表現(xiàn)為肥胖，積存于肝臟時，就導(dǎo)致脂肪肝。

　　對策：要盡量減少坐的時間，或坐一會兒變動一下姿勢、站起來活動一下，中途可做一下腰部按摩。凡因工作需要久坐的人，一次不要連續(xù)超過8小時，工作中每隔2小時應(yīng)進行一次約10分鐘的活動，或自由走動、或做操等。有空可以多運動。

　　2、胡亂吃藥

　　原因：從預(yù)防保健到小感冒，沒病吃保健品，有病吃藥。藥在充斥著我們生活的每個角落，隨處都有藥店熙熙攘攘的人群，特價的藥品廣告牌，忙碌的藥品銷售員……但我們的肝臟，也正在飽受這些藥的“煎熬”!因為服用多種藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。

　　對策：除了醫(yī)師處方藥，避免自行服用其它藥物。有肝病的人就醫(yī)時，應(yīng)告知醫(yī)師他目前正在服用的所有藥物，以做為醫(yī)師處方時的參考。

　　3、過量飲酒

　　原因：過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導(dǎo)致體內(nèi)毒素增加，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易導(dǎo)致肝臟中毒，誘發(fā)肝炎。長期過量飲酒則容易導(dǎo)致肝硬化。每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝。

　　對策：對于某些人來說，讓他們完全戒酒是不實際的。他們經(jīng)常需要社會應(yīng)酬，根本沒有辦法不喝酒。因此，關(guān)鍵是喝少一些。如果你非喝不可，那就聰明地喝。不要一杯接著一杯地豪飲，慢慢來。每杯酒后喝一杯水或者兩杯水。當(dāng)你知道要多喝酒的時候，多吃高纖維食物，比如葡萄、香蕉、杏仁，還有淀粉食物，比如米飯。

　　4、起床后不及時排尿

　　原因：體內(nèi)排毒可以通過排尿、排汗、排便進行。早上起床之后盡快排尿，可以將累積一整夜的毒素及時排出體外，避免毒素滯留體內(nèi)，導(dǎo)致肝臟“中毒”。

　　對策：起床時雖然有排尿感，但也不至于太強烈，最好的辦法是在蘇醒之后躺著緩慢轉(zhuǎn)動身體，適當(dāng)活動身體各個關(guān)節(jié)，再側(cè)身卷曲身體慢慢起床。此外，排尿時不要過急過快，更不要用力過大。最好蹲位或用便器側(cè)臥位排尿，可防摔碰傷。

　　5、不吃早餐

　　原因：營養(yǎng)專家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結(jié)石、便秘等多種疾病的危險。加拿大安大略整體營養(yǎng)學(xué)家赫密特·蘇瑞博士表示，健康早餐可延長飽腹感，避免肝臟受損。

　　對策：早餐的質(zhì)量很重要。有淀粉類主食，有富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，有蔬菜水果，吃起來感覺舒服，這就是完整的早餐了。早餐吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物很簡單，雞蛋、豆?jié){、牛奶、熟肉、豆腐、低脂奶酪等都可以。早餐吃蔬菜也不難，比如吃個茴香雞蛋餡的包子，吃碗加了一把青菜的湯面，喝碗加了番茄的疙瘩湯，或者吃兩塊蒸南瓜，都很容易實現(xiàn)。若能再加一勺堅果種仁，就更完美了。

　　6、愛吃油膩

　　原因：油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一。適當(dāng)?shù)財z入含脂肪的食物可以供給我們?nèi)梭w以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌!

　　對策：不要吃過于油膩的食物，以少吃多餐的原則，烹調(diào)方法應(yīng)該以蒸、煮、燉為主。吃一些營養(yǎng)均衡清淡的食物。無論在哪里就餐，應(yīng)選用比較清淡的菜譜，使自己遵循正常的飲食節(jié)奏。

　　7、食用加工食品

　　原因：這些“食物”通常是熱量高、缺乏營養(yǎng)素、高淀粉及高脂肪，并且充滿化學(xué)物質(zhì)，對人體的肝臟是百害而無一益。

　　對策：少吃加工食品，注意看食品標(biāo)簽，尤其看主要成分，如果有防腐劑、色素，盡量少讓孩子吃。如果食物看起來太鮮艷、太白、顏色不自然等都要注意。每天堅持吃80-100克水果或蔬菜，盡量多食用新鮮的材料，盡可能的動手自己做，吃起來也別有一番風(fēng)味。

　　8、暴飲暴食

　　原因：很多人知道，東西吃太多會增加胃腸負(fù)擔(dān)，誘發(fā)脂肪肝。暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內(nèi)自由基大大增加。肝臟的關(guān)鍵作用是幫助人體對付自由基，排除毒素，凈化血液。人體內(nèi)的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴(yán)重。

　　對策：特別強調(diào)三餐要有規(guī)律，定時、定量，切忌暴飲暴食。在最初的1至3天內(nèi)，要盡量控制碳水化合物、油膩食物和含糖量較高的食物的攝入，多吃水果、果汁、蔬菜湯等對人體負(fù)擔(dān)較小的東西，這樣一來排毒就自然而然地順暢了。

　　9、睡眠不足

　　原因：如果睡眠不足，該休息的時候不休息，這樣就會引起肝臟血流相對不足，影響肝臟細(xì)胞的營養(yǎng)滋潤，導(dǎo)致抵抗力下降。對于這些感染乙肝病毒的人來講，原本已經(jīng)受損的肝細(xì)胞將難以修復(fù)并有可能加劇惡化。

　　對策：“晚睡族”應(yīng)盡量調(diào)整作息時間，最好每晚11點前入睡，保證每晚睡夠7～8小時，以便讓肝臟有效排毒，保證全身健康。

　　10、七情郁結(jié)

　　原因：肝氣郁結(jié)或快或慢會反映出一系列軀體疾?。何竿础⒏雇?、便爛、頭痛、胸悶、月經(jīng)不調(diào)、乳腺增生、子宮肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血壓等等。一般人往往經(jīng)不起多次大怒激憤的情緒沖擊，會導(dǎo)致肝氣橫逆、肝陽暴漲，太傷肝太傷人了。

　　對策：應(yīng)有意識地調(diào)理自己的情緒，例如憂郁、郁悶時多找人聊聊天，生氣煩躁時應(yīng)通過做一些自己感興趣的事情等及時轉(zhuǎn)移情緒，并學(xué)會接受現(xiàn)實，以寬容、平靜的心態(tài)面對每一天。

5中醫(yī)辨證施治肝郁病兩大證

　　經(jīng)常一遇到不順心的事情時候，總會哀怨“肝郁”啊，俗不知道，原來經(jīng)常性心情不舒暢，總是郁郁寡歡，是真的會致病，而且還是肝郁病。

　　中醫(yī)認(rèn)為心煩氣躁會造成肝淤氣滯。肝失條達(dá)，氣機不暢，氣血失調(diào)，以致經(jīng)脈澀滯。這是中醫(yī)當(dāng)中"情志致病"的典型例子。情志不舒，肝氣郁結(jié)，則氣機不暢;肝脈布脅肋，肝氣郁滯，失于宣達(dá)，則胸脅脹悶;肝氣不舒，則情志抑郁;木郁克土，脾失健運，則食欲不振。舌質(zhì)正常，苔薄黃，脈弦細(xì)或弦數(shù)，為肝郁氣滯或化熱之癥。那么怎么治療“肝郁病”呢?肝郁病分為肝郁氣滯和肝郁化熱。

　　肝郁氣滯

　　主要證狀：經(jīng)前乳房脹痛或乳頭癢痛，痛甚不可觸衣，疼痛拒按，經(jīng)行小腹脹痛，胸脅脹滿，煩躁易怒，經(jīng)行不暢，色黯紅，舌紅，苔薄，脈弦。

　　治療法則：疏肝理氣，通絡(luò)止痛。

　　處方：柴胡疏肝散

　　組成：柴胡枳殼炙甘草白芍川芎香附陳皮

　　方解：方中柴胡、川楝子疏肝解郁調(diào)經(jīng);枳殼、香附、陳皮理氣行滯消脹;白芍、甘草緩急止痛;川芎行血中之氣，配以王不留行通絡(luò)行滯。諸藥合用，能疏肝之郁，通乳之絡(luò)，故乳房脹痛可消。

　　肝郁化熱

　　主要癥狀：頭脹痛，眩暈，面紅目赤，急躁易怒，口苦咽干，脅肋灼痛，夜寐不安，耳鳴耳聾，尿黃便秘，吐血，目赤腫痛，舌紅苔黃，脈弦數(shù)。

　　治療原則：疏肝理氣，健脾清熱。

　　處方：龍膽瀉肝丸

　　組成：龍膽、柴胡、黃芩、梔子、澤瀉、木通、車前子、當(dāng)歸、地黃、炙甘草。

　　方解：黃芩、梔子苦寒瀉火、燥濕清熱，加強君藥瀉火除濕之力。佐使藥柴胡、甘草，肝體陰用陽，性喜疏泄條達(dá)而惡抑郁，火邪內(nèi)郁，肝膽之氣不舒，驟用大劑苦寒降泄之品，既恐肝膽之氣被抑，又慮折傷肝膽生發(fā)之機，用柴胡疏暢肝膽之氣，引諸藥歸于肝膽之經(jīng)。

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