其實(shí)，在家宅著，并不意味著毫無節(jié)制的飲食。在家宅期間，我們要學(xué)會(huì)正確"吃喝"避免引起體重增加，又能飽口福。

控制好體重和血糖，能提高肥胖和糖尿病患者的免疫功能，增強(qiáng)對(duì)病毒的抵抗能力，因而會(huì)科學(xué)的吃喝尤其重要。

眾所周知，女性一天的能量需求大約在1600千卡左右，男性的能量攝入為1800千卡-2000千卡/天，如果以單純的某類或某種食物來講都有量的要求。就拿餃子來說，兩個(gè)餃子產(chǎn)生的能量大約在90千卡左右。因此，女性一天單純吃三四十個(gè)餃子，男性一天吃四五十個(gè)餃子就能夠滿足一天的能量。

相信大家宅家期間也屯了不少年貨小零食，以糖分和脂肪為主的零食是引起肥胖的主要元兇，如果汁、甜點(diǎn)、水果和堅(jiān)果。一根150克的香蕉就能夠產(chǎn)生90千卡的能量。如果一天吃五六根完整的香蕉，能量就達(dá)500千克。這相當(dāng)于占了女性一天能量的1/3，男性一天能量的1/4。石勱醫(yī)師建議這種現(xiàn)高糖、高脂小零食應(yīng)當(dāng)少吃一點(diǎn)。

相較于其他人群來說，肥胖癥的人更需要克制自己的飲食，控制體重。男性肥胖癥人群要求每天的能量攝入應(yīng)該控制在1500千卡以內(nèi)，在正常能量需求的基礎(chǔ)上減少一半的飯量才能達(dá)到減重的目的，并且與糖尿病人群遵循一樣的進(jìn)餐順序。

肥胖癥人群特別要注意高油、高脂、高糖這類食物的攝入，如油膩的肉湯、肥肉、排骨、油炸食品、甜食。肥胖癥的患者更需要個(gè)體化的健康食譜，可根據(jù)中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會(huì)針對(duì)防治新冠肺炎的營養(yǎng)飲食建議執(zhí)行。

痛風(fēng)和高尿酸血癥的人群建議限制食用動(dòng)物內(nèi)臟、肉湯、酒、甜食以及海鮮（貝類、蝦類等）、豆類（黃豆、綠豆等）、菌干類等高嘌呤的食物。石勱醫(yī)師介紹，酒和甜食會(huì)轉(zhuǎn)化成尿酸，從而加重痛風(fēng)和高尿酸血癥的癥狀。"這類患者吃的肉可以用水先焯一遍，可以去除大部分嘌呤。"

保持理想的體重，絕對(duì)是合乎健康之道的，但也要選擇科學(xué)的減重方式不要盲目嘗試，為了身邊人的健康，像正視疫情一樣正視肥胖！

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