疫情期間宅在家,不同人群如何保證體重呢?
其實(shí),在家宅著,并不意味著毫無節(jié)制的飲食。在家宅期間,我們要學(xué)會(huì)正確"吃喝"避免引起體重增加,又能飽口福。
控制好體重和血糖,能提高肥胖和糖尿病患者的免疫功能,增強(qiáng)對(duì)病毒的抵抗能力,因而會(huì)科學(xué)的吃喝尤其重要。
眾所周知,女性一天的能量需求大約在1600千卡左右,男性的能量攝入為1800千卡-2000千卡/天,如果以單純的某類或某種食物來講都有量的要求。就拿餃子來說,兩個(gè)餃子產(chǎn)生的能量大約在90千卡左右。因此,女性一天單純吃三四十個(gè)餃子,男性一天吃四五十個(gè)餃子就能夠滿足一天的能量。
相信大家宅家期間也屯了不少年貨小零食,以糖分和脂肪為主的零食是引起肥胖的主要元兇,如果汁、甜點(diǎn)、水果和堅(jiān)果。一根150克的香蕉就能夠產(chǎn)生90千卡的能量。如果一天吃五六根完整的香蕉,能量就達(dá)500千克。這相當(dāng)于占了女性一天能量的1/3,男性一天能量的1/4。石勱醫(yī)師建議這種現(xiàn)高糖、高脂小零食應(yīng)當(dāng)少吃一點(diǎn)。
相較于其他人群來說,肥胖癥的人更需要克制自己的飲食,控制體重。男性肥胖癥人群要求每天的能量攝入應(yīng)該控制在1500千卡以內(nèi),在正常能量需求的基礎(chǔ)上減少一半的飯量才能達(dá)到減重的目的,并且與糖尿病人群遵循一樣的進(jìn)餐順序。
肥胖癥人群特別要注意高油、高脂、高糖這類食物的攝入,如油膩的肉湯、肥肉、排骨、油炸食品、甜食。肥胖癥的患者更需要個(gè)體化的健康食譜,可根據(jù)中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會(huì)針對(duì)防治新冠肺炎的營養(yǎng)飲食建議執(zhí)行。
痛風(fēng)和高尿酸血癥的人群建議限制食用動(dòng)物內(nèi)臟、肉湯、酒、甜食以及海鮮(貝類、蝦類等)、豆類(黃豆、綠豆等)、菌干類等高嘌呤的食物。石勱醫(yī)師介紹,酒和甜食會(huì)轉(zhuǎn)化成尿酸,從而加重痛風(fēng)和高尿酸血癥的癥狀。"這類患者吃的肉可以用水先焯一遍,可以去除大部分嘌呤。"
保持理想的體重,絕對(duì)是合乎健康之道的,但也要選擇科學(xué)的減重方式不要盲目嘗試,為了身邊人的健康,像正視疫情一樣正視肥胖!
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