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專家提示：養(yǎng)生要從兒童開始

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月26日 05:36

　　“養(yǎng)生要從童年開始?！痹诒本┤涨芭e行的“良食2011”食品教育宣展活動上，六代中醫(yī)世家、同時也受到現(xiàn)代醫(yī)學高等教育的老中醫(yī)張宏恩指出，人體的先天稟賦雖然對后天的成長有所影響，但不是絕對的。從兒童做起，順應時令激發(fā)人體所隱藏的無窮機能，可成就健康快樂的人生之路。

　　不宜食用反季蔬菜

　　張宏恩指出，每當季節(jié)交替之時，可以給兒童服用中藥養(yǎng)生湯三劑，促使臟腑機能適應季節(jié)的變化特征。他還強調(diào)說，不要給兒童食用反季節(jié)蔬菜，以減少食物給兒童身體帶來的傷害。

　　“我們都知道，地球上所有的生物都有自己的生命周期。都在遵循著春生，夏長，秋收，冬藏這個自然規(guī)律。這樣才算完成了生命的全過程?！彼f，古語言“依天時而動。順天者昌，逆天者亡?！本褪且献匀灰?guī)律。不管是誰，如果違背了這個規(guī)律，都無好結果。

　　他進一步解釋說，應季蔬菜的生長過程都順應了自然規(guī)律的過程，所以具備了形神兼具的自然性質(zhì)。而反季節(jié)的蔬菜不具備春夏秋冬的自然規(guī)律。只是形似而神非，所以就變味了，沒有應季蔬菜應有的那個味。而且是用化學藥物催化出來的，不是“應時而生”的，和人體的需求不一，人體在這個季節(jié)接受不了它。所以反季蔬菜對人體是有害的。就像人應“日出而作，日落而息”是同樣的道理。

　　飲食起居要有規(guī)律

　　張宏恩表示，兒童養(yǎng)生也要遵循“法于陰陽，和于術數(shù)”的養(yǎng)生原則。

　　“對大人也一樣，生活工作飲食起居要有規(guī)律?！彼f，要懂得白天黑夜之分。春夏秋冬之分。春發(fā)，夏長，秋收，冬藏。春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。人的行為要與大自然和。人要與社會和。人與人之間要和。人的心和身、形和神要和。

　　他強調(diào)，養(yǎng)生的幾大要點就是——順應自然規(guī)律、飲食要有節(jié)制、起居要有規(guī)律、工作運動適度、形與神兼具、要持之以恒。

　　對于挑食的兒童，他說，有的兒童個子長得很高，但很瘦，很多東西不愛吃，可能是脾胃不合，身體沒有這個需求。家長應注意讓他多吃青菜，少吃油膩的東西。

　　對于6歲到17歲的孩子，他建議，女孩子應該多吃紅顏色的蔬菜和滋陰的食物，如胡蘿卜、百合、枸杞、大棗等，少吃寒性的食物，如魚、蝦、海藻、海帶等；男孩子則要多吃堿性的，包括黑木耳、蘑菇、芹菜等，少吃瓜類的食物。

　　四季都要注意養(yǎng)生

　　“一年中，不同時間養(yǎng)生都有不同宜忌?！彼ㄗh，一年四季十二月，都要關注兒童養(yǎng)生問題。比如說，每年的一月份是肝氣從弱轉(zhuǎn)盛的關鍵時刻，因此這個季節(jié)對兒童的飲食是有要求的，兒童應少吃酸味的食物，增食甜味的東西；因為酸味的食味對人體肝氣的疏散是有阻礙的作用。

　　“再比如說，二月份人的腎氣微弱，肝氣旺盛，在飲食方面應戒酸增辛，這樣才能達到助腎補肝的目的?！彼f，同時，二月宜靜膈，去痰水，小泄皮膚，出些汗水，以散發(fā)體內(nèi)潛藏的玄冬之氣，利于健康。二月不宜多吃黃花菜、陳醋及菹(酸菜)，否則會生痼疾，也要少食大小蒜，因為蒜辛辣，易使人氣壅，胸悶，火毒內(nèi)蘊，痹阻不通。同時不能吃葵花子、雞蛋等，否則會導致人血氣滯留。且宜多素食，少葷腥。

　　三月份很快到來，他建議，三月份腎氣逐漸平息，心氣臨近，木氣旺，所以在兒童飲食中，要注意應少食甘味食物，多食辛味食物，可補益精氣，使身體安康。他還指出，飲食宜清淡素味，不可葷腥油膩，否則會腹脹瀉泄。

（實習編輯：黃振）

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