糖尿病日：糖尿病前期如何健康飲食？

2018-03-29 閱讀：176 提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)

在提到防治糖尿病的時(shí)候，大多數(shù)醫(yī)生會(huì)提到健康飲食這塊，恰好今年的糖尿病日主題是“健康飲食與糖尿病”。今天39健康網(wǎng)的編輯也跟聊聊，如何健康飲食防治糖尿病。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)18歲及以上成人糖尿病患病率高達(dá)11.6%，中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)調(diào)查顯示每10個(gè)人中就有1名糖尿病患者，更讓人擔(dān)心的是，我國(guó)成人出現(xiàn)糖尿病前期表現(xiàn)的比例高達(dá)50.1%。

糖尿病前期（5.6≤空腹血糖<7.0，7.8≤餐后血糖<11.0，5.7≤餐后糖化血紅蛋白<6.5，單位：mmol/L）是介于糖尿病和正常血糖之間的狀態(tài)，糖調(diào)節(jié)已經(jīng)受損，即將變成糖尿病，也就說(shuō)我國(guó)半數(shù)成年人口已經(jīng)成了“準(zhǔn)糖人”。研究證實(shí)1/3的“準(zhǔn)糖人”日后會(huì)恢復(fù)正常，1/3“原地踏步”，還有1/3將進(jìn)展為糖尿病。

內(nèi)分泌科專家解釋，糖調(diào)節(jié)受損是向2型糖尿病發(fā)展的過渡期，也是2型糖尿病的潛在人群和高發(fā)群體，包括糖耐量受損和空腹血糖受損，其血糖值介于正常人與糖尿病血糖值之間的一種中間狀態(tài)。2003年第18屆國(guó)際糖尿病聯(lián)盟會(huì)議指出，對(duì)糖調(diào)節(jié)受損階段的干預(yù)治療是阻止和延緩糖尿病發(fā)生發(fā)展的重要手段，如果能及早采取一定的干預(yù)措施，一部分糖調(diào)節(jié)受損者將有可能逆轉(zhuǎn)為正常糖調(diào)節(jié)狀態(tài)；而若不采取有效的干預(yù)手段，大部分的糖調(diào)節(jié)受損者在幾年到十幾年內(nèi)進(jìn)展成為不可逆轉(zhuǎn)的Ⅱ型糖尿病。

眾所周知，糖尿病防治有“五架馬車”（飲食、藥物、自我血糖監(jiān)測(cè)、運(yùn)動(dòng)、糖尿病教育），其中飲食占據(jù)了“半壁江山”，糖尿病人飲食控制的好壞直接關(guān)系到病情的發(fā)展。而糖尿病前期人群屬于特殊人群中的特殊，她們應(yīng)該如何健康飲食呢？

專家指出，對(duì)于糖尿病前期者最根本的就是要合理的控制食欲，可以使減輕B細(xì)胞的負(fù)荷，有利于血糖水平的控制。因此，糖尿病前期者的飲食控制要求遵循兩個(gè)原則：一、是“一個(gè)平衡，三個(gè)兼顧”，即平衡飲食，兼顧控制血糖、血脂、血壓、體重等，兼顧并發(fā)癥的防治和兼顧個(gè)人的生活習(xí)慣和飲食愛好；二、是“避輕就重”，根據(jù)病情程度，優(yōu)先控制或解決主要的問題。

總的來(lái)說(shuō)，糖尿病前期者健康飲食應(yīng)牢記以下幾條要點(diǎn)：

(1)建立正確、有規(guī)律的飲食生活。

(2)在規(guī)定的熱量范圍內(nèi)做好營(yíng)養(yǎng)的平衡。

(3)每天飯量八分飽，副食葷素搭配，種類要多；主食粗細(xì)搭配，數(shù)量應(yīng)少。

(4)養(yǎng)成飲食淡味的習(xí)慣。

(5)不偏食、不挑食。

(6)牢記每天所需總熱量及飲食量。

(7)飲酒、吃水果、外食(在飯館、食堂或朋友家吃飯)也要計(jì)算在總熱量之內(nèi)。

(8)不宜過多飲酒，不宜吃零食。

(9)相信科學(xué)，不輕易聽信傳說(shuō)用藥。

(10)建立一個(gè)健康長(zhǎng)壽的糖尿病飲食。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。