一說(shuō)到胖，大家想到的就是胡吃海喝、好吃懶做，但是事實(shí)上并非如此。身邊往往就有些人明明吃的多，運(yùn)動(dòng)少，卻依然身材苗條；而有些人吃的少，運(yùn)動(dòng)更多，反而一天天體重往上飆。何其怪哉！

對(duì)此，網(wǎng)上各種解釋都有。作為過(guò)來(lái)人的知情君，曾為了減肥，大量涉獵各種減肥理論和方法，但都未能找到滿意的答案。倒是醫(yī)學(xué)類小說(shuō)中“體重設(shè)定值”的說(shuō)法，知情君覺(jué)得很有道理：

人體的下丘腦，是主要調(diào)控我們體重的神經(jīng)中樞，它調(diào)控著人體內(nèi)幾種磷酸酶的釋放，而這些磷酸酶又通過(guò)影響我們的胰島素和瘦素受體來(lái)調(diào)節(jié)糖代謝和脂肪代謝……

舉一個(gè)簡(jiǎn)單的比喻，把一個(gè)人想象成恒溫箱，溫度就對(duì)應(yīng)著體重，而下丘腦，就是恒溫箱的控制系統(tǒng)和溫度設(shè)定值的調(diào)節(jié)開關(guān)。

1、當(dāng)體重上升時(shí)，下丘腦就會(huì)控制著恒溫箱增加散熱，減少產(chǎn)熱，把溫度降下來(lái)。

2、相反，當(dāng)體重降低時(shí)，下丘腦就會(huì)控制著恒溫箱開始加熱，使得溫度提升。

通過(guò)這種調(diào)整，恒溫箱一直保持著適宜的溫度。

下丘腦對(duì)體重的調(diào)控，就和恒溫箱的操作很像，當(dāng)你食用過(guò)多食物，機(jī)體會(huì)增加代謝強(qiáng)度和速率，使能量消耗增加，無(wú)論你有沒(méi)有做運(yùn)動(dòng)。反之亦然！

下丘腦內(nèi)的這個(gè)“體重設(shè)定值”，每個(gè)人都是差異的。這也就是“為什么有些人怎么吃都不胖，而有些人喝涼水都長(zhǎng)肉”的根源所在：

一般來(lái)說(shuō)，生活中大家認(rèn)定怎么都吃不胖的人，下丘腦的體重設(shè)定值比較低，所以哪怕吃很多，還是不容易變胖。而大家認(rèn)定喝水都長(zhǎng)肉的人，就屬于體重設(shè)定值偏高，這使得體重一直維持在較豐腴的水準(zhǔn)。這也使得即便成功減肥之后，只要稍不注意，體重就會(huì)反彈恢復(fù)。

現(xiàn)實(shí)生活中，絕大部分人就屬于體重設(shè)定值偏高的，怎么吃都不胖的那種人只占極少數(shù)。

所以，大家普遍面臨著肥胖問(wèn)題，只是減肥需求體現(xiàn)在不同年齡階段罷了。那么有沒(méi)有辦法，打破這種看似無(wú)解的體重設(shè)定值“魔咒”呢？

辦法當(dāng)然是有的，因?yàn)橄虑鹉X的體重設(shè)定值，是可以改變的。辦法如下：

第一、不要餓著自己。

因?yàn)轲囸I感是身體內(nèi)儲(chǔ)存能量不夠的標(biāo)志。這給下丘腦的反饋信息就是：目前預(yù)設(shè)的體重設(shè)定值，已經(jīng)不足以在下次進(jìn)食之前，提供足夠的能量。下丘腦會(huì)在下次吃飯之后，通過(guò)對(duì)人體代謝的調(diào)節(jié)，來(lái)儲(chǔ)存更多的能量，也就是脂肪。

所以，餓著自己，會(huì)使下丘腦提升這個(gè)體重設(shè)定值。而這也是為什么很多人通過(guò)節(jié)食或者代餐去減肥，剛開始體重驟減，后續(xù)卻反彈厲害，甚至更胖的根源所在。

第二、每次不要吃全飽，到剛好無(wú)餓感最佳。

把握在七八成飽即可，通過(guò)隨時(shí)吃點(diǎn)東西，來(lái)保持住這種狀態(tài)，可以少食多餐。

第三、在保證以上兩點(diǎn)的前提下，可以開始減肥了。建議通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)減肥。

第四、保證最上面兩條的基礎(chǔ)上，通過(guò)持之以恒的運(yùn)動(dòng)減肥，減到自己覺(jué)得滿意的體重，之后就可以逐步減少運(yùn)動(dòng)量了。

明星之所以減肥效果那么好，其實(shí)和明星本身的工作需求有關(guān)。網(wǎng)上暴瘦的那些明星，往往走的是顏值路線，身材變形會(huì)讓其明星事業(yè)大受影響。所以為了事業(yè)，只能要么是拼命節(jié)食甚至絕食，通過(guò)專人監(jiān)督執(zhí)行或自控力非常強(qiáng)大，忍常人之所不能來(lái)減肥，要么就是遵循以上的步驟來(lái)控制和逐步減輕體重。

總之，要減肥或者保持體重不增，還是要管住自己的嘴，所以至少在這點(diǎn)上，那些為了身材而成功減肥暴瘦的明星，是值得我們欽佩的。

至于，具體的每日三餐怎么吃，怎么搭配，有什么講究。推薦大家參考我的另一篇文章《劉濤瘦身秘訣曝光 原來(lái)減肥瘦肚子這么簡(jiǎn)單！》，相信大家看了會(huì)有所收獲的。

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