如何當(dāng)寶寶的營養(yǎng)師，家長需要做好這五步

寶寶吃夠、吃好了嗎？小時候的寶寶并不能及時，表達自己的溫飽程度。如果孩子推掉家長拿的食物，家長的第一印象是孩子不喜歡這個味道，而不是孩子吃飽了。很多時候孩子吃飽與否，并不取決于自己，而是取決媽媽或者奶奶。

如果媽媽或奶奶不滿意，一般都會強迫孩子吃更多的食物。這樣的喂養(yǎng)方式，通常情況下都會給寶寶的腸胃造成很大負擔(dān)。為了讓寶寶吃的滿意，我們要學(xué)會做寶寶的營養(yǎng)師。如何做寶寶的營養(yǎng)師，可以從以下這五步出發(fā)。

一、監(jiān)控孩子的生長曲線

寶寶吃得好主要體現(xiàn)在身高和體重上面，我們第一次帶孩子去體檢的時候，醫(yī)生都會給我們一本體檢記錄表。上面詳細記載了寶寶每個年齡階段的生長曲線。家長可以按照這個表格，詳細記錄寶寶的身高、體重，每張表上都有規(guī)定，長得好不好一看便知。

雖然生長曲線不能完全記錄寶寶的營養(yǎng)程度，但無疑是最適宜的方法。如果寶寶的身高體重全部位于生長曲線圖的最前端，家長當(dāng)然不用擔(dān)心寶寶吃的不好，營養(yǎng)不夠。但繪制曲線時，要考慮遺傳因素，如果父母都非常瘦、矮，那么就算寶寶只在生長曲線圖的底端，都有可能是正常的。

不同體質(zhì)的寶寶，生長曲線圖自然不同，而且不是所有的寶寶都會擁有一樣的身高曲線圖。瘦型體質(zhì)的寶寶，在生長曲線圖上身高方面可能會高于平均值，而體重卻會低于平均值。運動型體質(zhì)的寶寶，體重和身高可能都處于50%附近。

胖型體質(zhì)的寶寶，體重、身高一般會高于平均值。而且在每個特殊期間，寶寶的身高、體重變化會很大，主要體現(xiàn)在寶寶6、9、12、18月，因為這些時間段的寶寶會學(xué)翻身、坐、爬、走，運動量一般會很大，脂肪消耗量自然也很多。如果這些時期寶寶的體重變化在50%范圍內(nèi)，也是屬于正常的。

二、檢查營養(yǎng)不良

除了觀察曲線圖的變化，家長隔一段時間都應(yīng)該把寶寶從頭到腳的檢查一下。營養(yǎng)不良的癥狀有，頭發(fā)脆、易斷、干枯毛躁、稀疏。皮膚發(fā)皺、松弛、干燥、掉皮，沒有出現(xiàn)過跌倒、碰撞，也會出現(xiàn)淤青，皮下出血，傷口痊愈較慢，有的地方皮膚薄厚不均。

眼睛無神、呆滯，而且還有很多的血絲，腫脹。牙齦松軟、蛀牙、有智齒。舌頭有潰瘍，蒼白。指甲不但薄，而且很脆，特別容易斷。骨骼凹陷，肋骨突出，腳腫脹。

三、記錄寶寶的飲食記錄

準(zhǔn)備一本專門記錄寶寶飲食的筆記本，記錄寶寶所吃的食物類型、數(shù)量，記錄七天內(nèi)攝取的總熱量。理論上來說，寶寶的飲食每天都應(yīng)該有變化，所以周平均值比日平均值準(zhǔn)確。

只要確保每天的熱量能夠達到一千卡到一千三百卡，寶寶每天攝入的熱量就是足夠的，當(dāng)然奶中攝取的熱量也是包括在內(nèi)的。如果寶寶每天還在吃母乳，其他食物相對來說會吃的少一些。什么樣的食物是適合寶寶的，首先要保證寶寶攝取到了足夠的熱量。

記錄的過程中還要記住每一種食物，并且計算食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，得出它們的百分比。每天計算這三種物質(zhì)的總和，然后計算出一周的總和。一周的碳水化合物為50%-55%，脂肪30%-40%，蛋白質(zhì)10%-15%。

我們不可能做到每天都均衡，只要做到每周均衡就可以了。熱量數(shù)值能夠確定寶寶是否得到了充足的營養(yǎng)，研究表面只要把一周營養(yǎng)放在學(xué)步期寶寶面前，寶寶自然就會獲得平衡的營養(yǎng)。我們每個人的身體都有其特定的智慧，能夠自行均衡營養(yǎng)。除了計算食物熱量，記錄飲食也是一個不錯的方法。可以幫寶寶掌握飲食傾向，確保獲得良好的營養(yǎng)。

四、其他因素

尋找影響寶寶身高、體重的其他因素，因為寶寶也有生長停滯的時候。比如有的寶寶容易生病，感冒或者腹瀉，這個時候?qū)殞氂脕沓砷L的營養(yǎng)不得不全部用于抵抗病毒。情緒波動也會影響寶寶的生長速度，如斷奶、父母之間關(guān)系變差，因此和父母的關(guān)系也會影響寶寶的發(fā)育。

五、獲得完整營養(yǎng)評估

如果家長仍然懷疑寶寶不夠，那么就要找一個專業(yè)的營養(yǎng)師給寶寶做一個評估。營養(yǎng)師會根據(jù)寶寶的飲食記錄，給我們一個合理的建議。而且營養(yǎng)師會根據(jù)寶寶所吃的食物，分析出食物所含有的營養(yǎng)含量。

主要是熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維食物的平均攝入值。把這些數(shù)值與推薦數(shù)值進行比較，根據(jù)這些數(shù)值給出每個年齡段應(yīng)該補充的營養(yǎng)。全面檢查也能夠查出，寶寶營養(yǎng)不良的原因。

總結(jié):寶寶喂養(yǎng)非常重要，如若某個時期寶寶營養(yǎng)不良，肯定會造成孩子身體發(fā)育受。掌握基本的營養(yǎng)知識，在家就能夠自己寶寶的營養(yǎng)狀況。保證孩子健康成長的基礎(chǔ)就是充足的營養(yǎng),因為我們不可能時時刻刻都讓醫(yī)生幫助我們，所以能夠依靠的就只能是自己。

相關(guān)知識

家長注意：春天需要給寶寶不足2種營養(yǎng)
做好這五點，寶寶良好的睡眠習(xí)慣輕松養(yǎng)成
收藏！如何補充鈣、鐵、鋅、維生素、DHA等營養(yǎng)素？寶寶和寶媽都需要！
想要生出健康寶寶，如何打好營養(yǎng)基礎(chǔ)？這6個問題關(guān)乎你和寶寶的健康
春季寶寶如何養(yǎng)生 注意5個要點
長牙寶寶如何安排營養(yǎng)保健
早產(chǎn)寶寶長得慢，該如何強化營養(yǎng)？
寶寶睡眠問題大集合，家長如何科學(xué)解決，助娃養(yǎng)成睡眠好習(xí)慣
如何讓寶寶養(yǎng)成按時睡覺的好習(xí)慣？
育嬰師如何給寶寶做早教啟蒙？有什么技巧？

網(wǎng)址: 如何當(dāng)寶寶的營養(yǎng)師，家長需要做好這五步 http://m.u1s5d6.cn/newsview96634.html