大家都是賣營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，為什么要跟你們學(xué)兒童營(yíng)養(yǎng)呢？

昨天，山東有一個(gè)開(kāi)母嬰店的老板問(wèn)我：大家都是賣營(yíng)養(yǎng)品，為什么要跟你們學(xué)兒童營(yíng)養(yǎng)呢？營(yíng)養(yǎng)品不就是乳鈣、水蘇糖、益生菌、木瓜酵素、酵母鋅、免疫蛋白肽，大豆蛋白肽嗎……這些隨便哪個(gè)生產(chǎn)廠家都有培訓(xùn)的呀，為什么要跟你們學(xué)呢？

不可否認(rèn)，如果你打算開(kāi)母嬰店，生產(chǎn)廠家都會(huì)有培訓(xùn)指導(dǎo)你如何開(kāi)店。但是，母嬰店這些的產(chǎn)品都有個(gè)共同特點(diǎn)：大路貨，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，只能是簡(jiǎn)單賣幾樣產(chǎn)品而已。如果你作為專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師，也要做這些就完了，很快會(huì)被人家大品牌秒殺。

所以，我們選擇了走專業(yè)的道路，你的專業(yè)程度越強(qiáng)，留在老百姓腦海中印象越深，反之越淺。而不是在老百姓面前說(shuō)這個(gè)產(chǎn)品，說(shuō)那個(gè)產(chǎn)品，那樣你就變?yōu)榱艘粋€(gè)普通銷售員了。

只會(huì)曬早餐，只會(huì)曬產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)師，都是專業(yè)層次低的

現(xiàn)在大多的營(yíng)養(yǎng)師一張口就是產(chǎn)品，肚子里沒(méi)貨沒(méi)專業(yè)，結(jié)果給老百姓的印象：營(yíng)養(yǎng)師好像就是賣產(chǎn)品的。還有的營(yíng)養(yǎng)師，她們只會(huì)曬早餐，結(jié)果給老百姓的印象：營(yíng)養(yǎng)師好像就是做飯的。事實(shí)上，只會(huì)曬早餐，只會(huì)曬產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)師，都是專業(yè)層次低的。專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)該是曬早餐、曬專業(yè)、曬產(chǎn)品，這樣就全了。其中曬專業(yè)必須占到80%，曬早餐占個(gè)10%，曬產(chǎn)品占個(gè)10%。

但是，你要做到天天曬專業(yè)知識(shí)，絕對(duì)不是簡(jiǎn)單的事情，你得具備極強(qiáng)的專業(yè)理論總結(jié)能力。本來(lái)，營(yíng)養(yǎng)師不像醫(yī)生，沒(méi)有醫(yī)院這類平臺(tái)的，而老百姓又不大接受營(yíng)養(yǎng)學(xué)。那么，營(yíng)養(yǎng)師如何才能生存呢？答案只有兩個(gè)字：總結(jié)。由于中國(guó)老百姓的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)意識(shí)，基本上和農(nóng)民工差不多，如果你營(yíng)養(yǎng)理論學(xué)的好，但在語(yǔ)言表達(dá)上是照本宣科文縐縐的，老百姓看不懂，我感覺(jué)反而沒(méi)效果，必須用接近農(nóng)民工這種層次的語(yǔ)言。所以，我們做營(yíng)養(yǎng)師，不但要掌握專業(yè)理論，還要求有極高的文筆能力和極強(qiáng)的總結(jié)能力，這樣也就逼得我們營(yíng)養(yǎng)師在專業(yè)總結(jié)方面能力極強(qiáng)。

你越不提高自己的總結(jié)能力，急著賺錢，越難以擺脫同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)

反之，你越不提高自己的總結(jié)能力，急著賺錢，越難以擺脫同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。在這樣的情況下，如果你盲目開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，最終會(huì)賠的更慘：

為什么水果店越開(kāi)越多？是因?yàn)槔习傩招枨蟠?，生意好利?rùn)高嗎？不是的，因?yàn)殚T檻低誰(shuí)都能做，結(jié)果就越開(kāi)越多；

為什么電瓶車店越開(kāi)越多？因?yàn)槔习傩招枨蟠?，生意好利?rùn)高嗎？不是的，因?yàn)殚T檻低誰(shuí)都能做，結(jié)果就越開(kāi)越多；

為什么服裝店越開(kāi)越多？是因?yàn)槔习傩招枨蟠螅夂美麧?rùn)高嗎？不是的，因?yàn)殚T檻低誰(shuí)都能做，結(jié)果就越開(kāi)越多；

為什么餐飲店越開(kāi)越多？是因?yàn)槔习傩招枨蟠?，生意好利?rùn)高嗎？不是的，因?yàn)殚T檻低誰(shuí)都能做，結(jié)果就越開(kāi)越多。

沒(méi)有強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)理論做基礎(chǔ)，無(wú)論去開(kāi)什么營(yíng)養(yǎng)工作室，都會(huì)讓你賠的血本無(wú)歸

實(shí)際上，等他們把水果店、服裝店、餐飲店真的開(kāi)起來(lái)，他們就會(huì)知道什么叫做淚流滿面了：十家水果店、服裝店里幾乎沒(méi)有一家是盈利的，因?yàn)橥|(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)太激烈。然后，這些行業(yè)基本都淪陷了，除了少數(shù)的確有獨(dú)特技術(shù)工藝或者規(guī)模的店面以外，大部分都是淪陷為苦苦掙扎中了。

營(yíng)養(yǎng)行業(yè)也是一樣，如果你沒(méi)有強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)理論總結(jié)能力，根本不能征服客戶就打算賣個(gè)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的話，我勸你還不如不做，市場(chǎng)看好也沒(méi)用。新學(xué)員一定要記?。翰还苣阌性鯓拥男坌?，有怎樣的抱負(fù)，全都要暫時(shí)收起來(lái)，先沉下心來(lái)跟著老師至少學(xué)滿一年。沒(méi)有強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)理論做基礎(chǔ)，任何雄心和抱負(fù)都是沙灘上的高樓；沒(méi)有強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)理論做基礎(chǔ)，無(wú)論去開(kāi)什么營(yíng)養(yǎng)工作室，都會(huì)讓你賠的血本無(wú)歸。

什么叫專業(yè)，就是你能回答這些問(wèn)題

事實(shí)上，一旦跨過(guò)這個(gè)門檻，掌握了較高深的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)理論，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，乳鈣、益生菌、水蘇糖……這些大路貨在你手里銷量也會(huì)不低。因?yàn)榭蛻舨粫?huì)直接問(wèn)：我需要什么產(chǎn)品？他先會(huì)問(wèn)：我孩子一吃飯就干嘔是什么原因？我孩子一吃奶粉就上火是什么原因？我老婆產(chǎn)后尿頻是什么原因？我老婆懷孕6周，現(xiàn)在嚴(yán)重便秘，是什么原因？什么叫專業(yè)，就是你能回答這些問(wèn)題。

然后，你還發(fā)愁沒(méi)有客戶嗎？根本不可能。如果你只是簡(jiǎn)單掌握了小兒虛汗理論，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你一毛錢營(yíng)業(yè)額都產(chǎn)生不了，更就別指望做事業(yè)了；

如果你只是簡(jiǎn)單掌握了小兒胃弱理論，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你一毛錢營(yíng)業(yè)額都產(chǎn)生不了，更就別指望做事業(yè)了；

如果你只是簡(jiǎn)單掌握了小兒心力理論，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你一毛錢營(yíng)業(yè)額都產(chǎn)生不了，更就別指望做事業(yè)了；

如果你只是簡(jiǎn)單掌握了小兒免疫理論，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你一毛錢營(yíng)業(yè)額都產(chǎn)生不了，更就別指望做事業(yè)了。

門檻低的行業(yè)都是這樣，逐漸一年比一年差

大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有？門檻低的行業(yè)都是這樣，逐漸一年比一年差。因此，這種低門檻行業(yè)，大家一定要謹(jǐn)慎進(jìn)入，現(xiàn)在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈，如何做到萬(wàn)花叢中一點(diǎn)綠？不是隨便就能做到的，千萬(wàn)不要盲目跟風(fēng)，而是不斷總結(jié)業(yè)務(wù)能力找出一個(gè)個(gè)經(jīng)典理論。

現(xiàn)在人都是生活壓力很大，行色匆匆，沒(méi)時(shí)間聽(tīng)你講長(zhǎng)篇大論。所以，如何把專業(yè)精準(zhǔn)到位，就顯得很關(guān)鍵了。不要說(shuō)這條路很難走。再難走，至少還有一條路走，且越走越強(qiáng)。相反的，那些門檻低的淘寶、微商之類，隨著同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，都是越做越難。以前，淘寶一家皇冠店可以月入5萬(wàn)元，現(xiàn)在很多皇冠店月3000元都沒(méi)有，更有大量的淘寶店連露面的機(jī)會(huì)都沒(méi)有，根本無(wú)路可走了。

世界上最可怕的不是這條路難走，而是無(wú)路可走

世界上最可怕的不是這條路難走，而是無(wú)路可走?，F(xiàn)在，大環(huán)境經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不太好，老百姓都是想盡辦法做各種創(chuàng)業(yè)，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)非常嚴(yán)重。你能賣乳鈣、益生菌、木瓜酵素、水蘇糖……別人也能賣，你的優(yōu)勢(shì)在哪里呢？所以，不走大路貨，走專業(yè)道路，肯定會(huì)難一些。專業(yè)這道高門檻，會(huì)把很多人排斥在外。現(xiàn)在你們固然會(huì)抱怨一下它的難度，以后也得感謝它了。

最后，提醒一下各位營(yíng)養(yǎng)師學(xué)員們：每天都要給自己定下目標(biāo)，原則是每天必須有業(yè)務(wù)收入，如果沒(méi)有業(yè)務(wù)收入，必須有專業(yè)知識(shí)的成長(zhǎng)。后面這點(diǎn)我認(rèn)為比有業(yè)務(wù)收入還重要，人們經(jīng)常說(shuō)“磨刀不誤砍柴工”——其實(shí)這里磨刀就是指的專業(yè)知識(shí)水平的成長(zhǎng)。最可怕的就是，你每天既沒(méi)有業(yè)務(wù)收入，亦沒(méi)有專業(yè)理論知識(shí)的成長(zhǎng)，那就沒(méi)戲了！

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