怎么吃宵夜不會(huì)發(fā)胖

眾所周知,宵夜是減肥最大的克星,不管你白天的減肥多么努力和辛苦,如果你晚上吃了宵夜,不僅會(huì)讓你一天的減肥努力付之東流,還會(huì)讓你越來(lái)越肥,其實(shí)之所以會(huì)吃了宵夜發(fā)胖,不單單是因?yàn)橄沟脑?假如你選對(duì)了宵夜所吃的食物,不僅不會(huì)讓你發(fā)胖,還能讓你越吃越瘦呢。那么，怎么吃宵夜才不會(huì)發(fā)胖呢?下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下。

目錄健康吃宵夜應(yīng)遵循六大準(zhǔn)則怎么吃宵夜不會(huì)發(fā)胖最適合當(dāng)宵夜的幾種食物常吃夜宵容易引發(fā)胃癌晚上吃夜宵的危害

1健康吃宵夜應(yīng)遵循六大準(zhǔn)則

　　1、宵夜時(shí)間、食物有講究

　　經(jīng)常上夜班的工作人員由于時(shí)差顛倒打亂了人體生物鐘，會(huì)使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂，對(duì)視力、腸胃及睡眠都造成影響，容易帶來(lái)疲乏、注意力不集中等現(xiàn)象。通過(guò)調(diào)整飲食可在一定程度上彌補(bǔ)生物鐘紊亂對(duì)人體造成的影響。一般來(lái)說(shuō)只要在晚餐后4~5小時(shí)，仍繼續(xù)工作未就寢就應(yīng)進(jìn)餐一次，即夜間11~12點(diǎn)，主要保證夜班工作體力。

　　到那個(gè)時(shí)間點(diǎn)上，夜貓子大多會(huì)滿世界找東西吃，不然肚子餓得打鼓，晚上睡不好覺(jué)。餅干、點(diǎn)心、面包、鹵味小食、方便面都成了飽腹佳品，塞下去肚子是滿足了，但對(duì)身體卻不太好。晚上10點(diǎn)之后，身體開(kāi)始逐漸進(jìn)入休息期，各個(gè)器官都開(kāi)始自我修復(fù)，這時(shí)我們的腸胃功能在減弱，代謝率降低了很多，如果經(jīng)常吃些熱量高、不易消化的食物會(huì)造成脂肪肝、胃腸疾病等，會(huì)讓你的身體素質(zhì)大大下降，衰老速度加快。

　　2、宵夜不要吃太多肉類(lèi)

　　研究表明，生物鐘紊亂會(huì)導(dǎo)致人體代謝的改變，主要是人對(duì)熱量、蛋白質(zhì)和維生素的需求增大。不提倡夜宵攝入過(guò)多的肉類(lèi)。有些人常通過(guò)攝食許多肉類(lèi)來(lái)消除疲勞補(bǔ)充體力，但臨睡前攝入過(guò)多肉類(lèi)，容易使熱量超標(biāo)，增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響睡眠質(zhì)量，體力反而不易恢復(fù)，久而久之會(huì)出現(xiàn)肥胖、膽結(jié)石等疾病。

　　3、宵夜選擇的食物應(yīng)易消化、清淡

　　夜宵選擇的食物要容易消化。一般食品選擇宜清淡忌油膩，半流質(zhì)為主，比如片湯、餛飩、面條、水餃、牛奶、蛋糕等。

　　或者，你也可以適量喝點(diǎn)粥品，既容易消化，又不會(huì)增加過(guò)多的脂肪和油脂。你可以在粥中加入桂圓，蓮子，百合，大棗等安神的食物，對(duì)晚上的睡眠也是有幫助的。

　　4、宵夜要補(bǔ)充維生素

　　除此之外，維生素也要特別注意補(bǔ)充。維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫質(zhì)的合成，能提高夜間工作者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力，防止視覺(jué)疲勞，提高工作能力。

　　維生素A存在于動(dòng)物肝臟、奶類(lèi)、蛋類(lèi)和有色蔬菜中，所以要多吃瘦肉、魚(yú)肉、豬肝、胡蘿卜、柿子椒、芒果、菠蘿等富含維生素A的食物。維生素C可緩解夜班人員的身體疲勞，并有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的作用，所以要多吃新鮮瓜果蔬菜。值夜班人員容易缺乏日照，還應(yīng)補(bǔ)充維生素D，富含維生素D的食物有雞蛋、魚(yú)類(lèi)和奶類(lèi)。

　　5、吃完宵夜別喝茶

　　吃完宵夜，簌簌口，潤(rùn)潤(rùn)嘴巴，于是人們習(xí)慣拿起桌邊的濃茶，還可以提神，真好。但其實(shí)，茶葉中的鞣酸會(huì)與鐵離子形成難以吸收的化合物，會(huì)造成貧血的癥狀。所以熬夜族還是少喝濃茶為妙。

　　6、宵夜和睡眠隔一段時(shí)間

　　最后需提醒的是，吃夜宵應(yīng)和睡眠間隔一段時(shí)間。有些人在工作后大吃大喝，接著呼呼大睡是不健康的，會(huì)影響消化，最好餐后稍事活動(dòng)片刻再上床休息

2怎么吃宵夜不會(huì)發(fā)胖

　　適量的甜食:晚上吃太甜的東西,是很容易長(zhǎng)胖的哦!如果你攝入了太多的甜食,為了更快地消耗掉這些熱量,你可以吃些加速糖分燃燒的食物,比如核桃含有的油分,能令脂肪加速燃燒,豆奶既健康也燃脂,天然的橙汁等都能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。很多人之所以總是喜歡吃宵夜,往往是因?yàn)樽祓?不妨在飯后來(lái)些甜品吧,這些甜品不僅會(huì)增加你的飽腹感,只要適量吃,是不會(huì)讓你發(fā)胖的。

　　改變喝冷飲的方法:如果你想用冷飲來(lái)做宵夜的話,不要一口氣直接喝完,這樣會(huì)讓你的內(nèi)臟瞬間冷卻。最好還是選擇沒(méi)有加冰的飲品吧,如果非冷飲不可的話,最好一小口一小口地喝,先停留在口腔中,等飲品的溫度升高至常溫時(shí)再吞下去。

　　吃宵夜之前吃些營(yíng)養(yǎng)小零食:很多上班族往往會(huì)加班到很晚,下班后會(huì)和同事一起去喝酒,如果你知道加班的話,不妨吃宵夜之前先吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,比如,飯團(tuán)、水果沙拉、堅(jiān)果類(lèi)與干果類(lèi)食物,這樣能有效防止加班太晚導(dǎo)致的飲食過(guò)度!

　　吃完宵夜不要立即入睡:很多人喜歡睡覺(jué)前吃宵夜,這樣一來(lái),食物還沒(méi)有消化就變成熱量囤積在了人體內(nèi),不僅會(huì)影響人的睡眠質(zhì)量,還很容易導(dǎo)致人體肥胖。一般來(lái)說(shuō),睡前的兩三個(gè)小時(shí)內(nèi)最好不要進(jìn)食。宵夜最好選擇易消化,或促進(jìn)消化的食物,這樣就不用擔(dān)心肥胖的問(wèn)題了。

　　在外就餐少吃脂肪:在外就餐已經(jīng)成了很多上班族的習(xí)慣,但是在外面就餐的話,人們往往無(wú)法決定攝入體內(nèi)的熱量問(wèn)題,但是我們可以盡可能選擇熱量少的食物,比如吃火鍋的時(shí)候多點(diǎn)些牛肉、豬肉等紅肉類(lèi),盡量不要吃脂肪部分,蔬菜一定要多吃!烤肉也是要選擇內(nèi)臟或紅肉類(lèi),小炒中可以讓廚師放點(diǎn)姜,吃主食的時(shí)候盡量不吃小麥制品,多吃些米粉一類(lèi)用米來(lái)制成的食物。

　　選擇健康的酒類(lèi):酒精可以導(dǎo)致的肥胖,已經(jīng)不容人質(zhì)疑了,雖然酒精對(duì)人體有很多不好的效果,但是一邊喝酒一邊吃些小吃,是緩解壓力的好方法,還是選擇一些健康的酒類(lèi)吧,盡量不喝冰凍過(guò)的酒,加熱過(guò)的不會(huì)對(duì)新陳代謝帶來(lái)不好的影響,燒酒、紅酒等會(huì)更好哦!另外,配酒的小吃盡量吃些刺身、枝豆、沙拉、湯等食物吧!

　　吃煎炸食物最好蘸些檸檬汁:在餐廳中吃的煎炸食物,所用到的油都是氧化過(guò)的,在體內(nèi)不容易代謝,所以在吃煎炸食物的時(shí)候,吃的時(shí)候蘸些檸檬汁,或者是吃些蔬菜,就能有效促進(jìn)這些油脂的代謝。

　　如果你是一個(gè)很愛(ài)吃宵夜的人,但是你又擔(dān)心吃宵夜會(huì)長(zhǎng)胖的話,不妨試試小編給你提出的建議吧,讓你健康吃宵夜,不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖。怎么樣,很讓人心動(dòng)吧,加班一族以及吃貨一族,趕緊學(xué)起來(lái)吧。

3最適合當(dāng)宵夜的幾種食物

　　杏仁

　　杏仁含有蛋白質(zhì)、膳食纖維和鎂元素，是一種健康零食。杏仁很容易吃多，所以要預(yù)先準(zhǔn)備好食用的量，如一杯即可。

　　櫻桃

　　這種味道酸甜的水果能起到很好的充饑效果，適合作為夜間的零食。更重要的是，櫻桃中含有的褪黑素有助于人們更快入睡。發(fā)表在《藥用食物雜志》上的一項(xiàng)研究成果表明，帶有酸味的櫻桃汁有助于治療失眠癥。但吃櫻桃也要注意量，一杯(約12個(gè))即可，因?yàn)樗暮橇恳草^高。

　　即食麥片

　　即食麥片含有全粒谷物和B族維生素，但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量較低和蛋白質(zhì)含量較高的類(lèi)型。食用即食麥片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助于睡眠。

　　酸奶

　　低脂原味酸奶含有的蛋白質(zhì)和脂肪，有助于延長(zhǎng)飽腹感，大部分的酸奶都含糖，建議選擇原味酸奶，并加點(diǎn)新鮮水果。

　　梳打餅干

　　復(fù)雜碳水化合物和蛋白質(zhì)的結(jié)合能提供讓人保持清醒所需的能量。選擇100%含量的全谷物梳打餅干和低脂奶，但要控制分量，因?yàn)樘嗟牡鞍踪|(zhì)會(huì)讓人難以消化。

　　花椰菜

　　如果你晚上需要一些熱菜暖身，那么花椰菜就是最佳選擇了。將花椰菜煮成菜泥狀，再加一些湯，既能填飽肚子，又能起到舒緩鎮(zhèn)靜作用。

4常吃夜宵容易引發(fā)胃癌

　　年輕人易患胃癌，與年輕人的生活習(xí)慣和工作習(xí)慣有密切的關(guān)系。最常見(jiàn)的一點(diǎn)是，年輕人喜歡熬夜，而熬夜的時(shí)候，自然就養(yǎng)成了經(jīng)常吃夜宵的習(xí)慣，其實(shí)，這是非常有害的。

　　日本學(xué)者栗田英男教授通過(guò)長(zhǎng)期的病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，常吃夜宵易引發(fā)胃癌。他們?cè)鴮?duì)30～40歲年齡組的人的飲食情況進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在胃癌患者中，晚餐時(shí)間無(wú)規(guī)律者占38.4%。

　　為什么常吃夜宵容易引發(fā)胃癌呢?

　　首先，胃黏膜上皮細(xì)胞的壽命很短。約2～3天就要更新再生一次。而這一再生修復(fù)過(guò)程，一般是在夜間胃腸道休息時(shí)進(jìn)行的。如果經(jīng)常在夜間進(jìn)餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復(fù)也就不可能順利地進(jìn)行。

　　其次，夜間睡眠時(shí)，吃的夜宵長(zhǎng)時(shí)間停滯在胃中，可促進(jìn)胃液的大量分泌，對(duì)胃黏膜造成刺激，久而久之，易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質(zhì)，例如常吃一些油炸、燒烤、煎制、臘制食品，長(zhǎng)時(shí)間滯留在胃中，更易對(duì)黏膜造成不良影響，進(jìn)而導(dǎo)致胃癌。

　　另外，專(zhuān)家還指出，除了嗜煙酗酒，另一些不良的習(xí)慣也成為了導(dǎo)致年輕人患胃癌的誘因。為趕時(shí)間，吃飯狼吞虎咽或食之過(guò)飽，經(jīng)常加重胃腸負(fù)擔(dān)，還有年輕人嗜食火鍋及“麻辣燙”飲食，這也為胃癌的發(fā)生創(chuàng)造了條件。生活無(wú)規(guī)律：吃飯饑一頓，飽一頓，經(jīng)常不吃早餐，有時(shí)又暴飲暴食，加之經(jīng)常開(kāi)夜車(chē)，生活無(wú)規(guī)律，讓胃癌發(fā)病有了“良好”的土壤。

5晚上吃夜宵的危害

　　危害一：人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4～5小時(shí)，若夜宵過(guò)晚，當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí)，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來(lái)形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。

　　危害二：夜宵都吃得比較好，雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但也暴露出另一個(gè)問(wèn)題，即營(yíng)養(yǎng)如何消耗。據(jù)科學(xué)研究報(bào)告，在吃夜宵時(shí)往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會(huì)使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質(zhì)疏松癥，另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。

　　況且，攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發(fā)癌癥。再加上飲酒，則更容易與“酒精性脂肪肝”結(jié)緣。

　　危害三：經(jīng)常喜歡吃夜宵，如果進(jìn)食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人體內(nèi)血脂突然升高。人體的血液在夜間經(jīng)常保持高脂肪含量，夜間進(jìn)食太多，或頻繁、屢次進(jìn)食，會(huì)導(dǎo)致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，并且刺激肝臟制造更多的低密度脂蛋白。運(yùn)載過(guò)多的膽固醇到動(dòng)脈壁堆積起來(lái)(包括陰莖動(dòng)脈)，也成為動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病、陽(yáng)痿的誘因之一

　　同時(shí)，因?yàn)殚L(zhǎng)期夜宵過(guò)飽，會(huì)反復(fù)刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的β細(xì)胞功能減退，甚至提前衰退，發(fā)生糖尿病。這些病癥均能影響性功能，導(dǎo)致性衰退。

　　危害四：夜宵過(guò)飽可使胃鼓脹，對(duì)周?chē)鞴僭斐蓧浩?，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴(kuò)散到大腦皮層其它部位，誘發(fā)失眠。

相關(guān)知識(shí)

低卡食物 夜宵怎么吃不發(fā)胖
吃宵夜不會(huì)胖的秘訣
睡前很餓怎么辦 巧妙吃夜宵不發(fā)胖
生活中怎么健康吃宵夜呢
晚上餓了怎么吃宵夜，健康宵夜攻略
孕媽媽怎么吃宵夜更健康
走出5個(gè)減肥誤區(qū)?宵夜吃什么不會(huì)胖
元宵節(jié)怎么吃湯圓不發(fā)胖
吃夜宵不僅容易長(zhǎng)胖還會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)
夜宵吃什么好？晚上10點(diǎn)后不宜吃夜宵

網(wǎng)址: 怎么吃宵夜不會(huì)發(fā)胖 http://m.u1s5d6.cn/newsview957185.html