寶寶輔食添加 自制好還是成品好
說起輔食,除了嬰兒米粉、嬰兒面條,大部分的媽媽都會選擇給孩子DIY輔食,很少有媽媽會給孩子準(zhǔn)備現(xiàn)成的輔食成品。究其原因,還是對成品輔食的不信任。今天,咱們來聊聊關(guān)于成品輔食的那些事兒。
1、自制還是成品?很是糾結(jié)的一個問題
現(xiàn)在有很多專為寶寶制作的菜泥、果泥、肉泥等嬰兒輔食,媽媽一方面會覺得它們方便又有營養(yǎng),一方面又怕其中會添加防腐劑,不如自己做的天然、健康。一些使用現(xiàn)成輔食的媽媽,也總會為自己沒有給寶寶做飯而內(nèi)疚。
然而,自己做輔食,從買菜、清洗到加工、制作,要花費不少時間。而且寶寶吃得少,量太小也不好制作。如果一次多做些,只能存在冰箱里,但隨著時間的流失,也會損失一部分營養(yǎng)素。這可讓媽媽們甚是糾結(jié)??!
小編認(rèn)為,還是具體情況具體分析,根據(jù)各位娘娘的時間來定是最好的了。全職媽媽在家里,時間允許的情況下,那么可以考慮自己給孩子制作輔食。但是若是職場媽媽,在工作繁忙之時,還是可以考慮選擇成品輔食為好。
大多數(shù)成品食物是在無菌的環(huán)境下制作的,基本上不含有人工色素和防腐劑,如果媽媽確實沒有時間,選擇成品的嬰兒輔食那是一個極佳的選擇。而且大品牌的成品輔食在原料選擇與生產(chǎn)方面都有著嚴(yán)格的監(jiān)控,還會對成品進(jìn)行檢測,確保安全再上市售賣。因此,成品輔食在安全性上還是值得信賴的。那么新鮮度方面呢?成品輔食是將新鮮的原料加工制成輔食后,密封于瓶罐中。真空的包裝不僅保證輔食的有效期,而且還保證了輔食的營養(yǎng)。此外,成品輔食還分不同口味和形狀,選擇多,可以滿足不同年齡段的需求,哺喂起來更方便快捷。
2、DIY輔食與成品輔食需要有占比嗎?
其實無論是DIY輔食還是成品輔食,都必須遵循輔食添加的正確時間和寶寶身體需求進(jìn)行。半歲以前,寶寶的消化系統(tǒng)還沒有準(zhǔn)備好消化輔食,所以媽媽們應(yīng)該耐心等直到寶寶能接受消化輔食之后再開始給他添加,這樣會大大降低寶寶發(fā)生過敏反應(yīng)的風(fēng)險。
添加輔食后最初,寶寶應(yīng)該每天只吃一次半流質(zhì)的米粉糊。到大約8個月左右,寶寶就應(yīng)該可以每天吃3次輔食了,這時候典型的每日食譜可能包括:母乳或強化鐵配方奶、強化鐵的米粉或其他谷物粉、水果、少量富含蛋白質(zhì)的食物,如禽肉、豆腐、肉類。此外,給寶寶添加輔食要循序漸進(jìn),從一種到多種,從稀到稠,從少量到多量,從細(xì)小到粗大,給寶寶一個逐漸適應(yīng)的過程。
3,給寶寶DIY輔食要注意什么?
給寶寶自制輔食的安全原則
1歲以內(nèi)的嬰兒不應(yīng)以純牛奶或羊奶作為主要奶類,不能母乳喂養(yǎng)的寶寶,則要選用配方奶;
2歲之前的嬰幼兒不進(jìn)食低脂和脫脂牛奶;
不能拿豆?jié){代替奶類給嬰幼兒食用;
不建議12個月以下的嬰兒喝果汁;
不要給1歲以內(nèi)的嬰兒喂蜂蜜,防止肉毒毒素中毒;
不建議給1歲以內(nèi)的寶寶進(jìn)食額外加鹽的食物,1歲以后也要盡量少吃鹽;
不給嬰兒提供茶、花草茶、咖啡或含糖飲料(軟飲料,甜酒);
避免給3歲以下的嬰幼兒整個堅果或類似堅硬的食物,減少窒息的危險,經(jīng)常有寶寶因吃堅果類被卡著或嗆到氣管里,嚴(yán)重的會危及生命;
不推薦給嬰幼兒進(jìn)食滋補品,如燕窩、人參等;
不建議隨便給孩子補鈣、補鋅等。
果蔬這樣祛農(nóng)藥
醋:用水與醋混合液體來洗果蔬。醋與水的比例為1:3.這個方法是去掉細(xì)菌的好辦法。平時在家事先配好,用時把它噴在果蔬上,留幾分鐘,然后用水沖凈。
去皮:清洗能夠去除表面的農(nóng)藥,但是對于滲入皮內(nèi)的就只能采用去皮處理了。
焯水:把蔬菜放置在水中燙一下,一般可以去除80%的農(nóng)藥。這個方法適合菠菜、白菜、油菜等,但不適合冬瓜、黃瓜等瓜果類蔬菜。
專用蔬果清潔劑:現(xiàn)在市場上有許多水果清潔劑,其中有些是100%天然食材制成的-通常是某種形式的檸檬酸。此類產(chǎn)品不會留下任何氣味或味道比較安全。切記避免選購以氨為基礎(chǔ)的產(chǎn)品。
食物儲存安全須知
在儲存食物時應(yīng)注意,有的食物不宜冷藏太久,有的不宜冷藏:
適合冷藏室抽屜且不宜存放太久的食物:番茄、黃瓜、柿子椒、荔枝等果蔬。
適合0度的食物:白菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、桃、葡萄、蘋果。
不宜冷藏的食品:火腿、巧克力以及面包等面食不宜冷藏。
不能進(jìn)冰箱的果蔬:熱帶水果、香蕉、檸檬、南瓜等果蔬,低溫儲存容易使之變黑、腐爛。(參考網(wǎng)站:慧聰網(wǎng))
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