煮方便面的順序錯(cuò)了,難怪你做得不好吃!
面條是一種經(jīng)常吃到的食物,很多人家里都準(zhǔn)備很多面條,萬(wàn)一沒(méi)有空煮飯,但是又不想吃外賣(mài)的時(shí)候,花費(fèi)幾分鐘時(shí)間煮個(gè)面條就搞定了,是很方便又相對(duì)健康的吃法。
方便面一種是需要煮的,一種是不需要煮的,也就是我們經(jīng)常說(shuō)的泡面?,F(xiàn)在很多人都流行吃泡面,因?yàn)榕菝胬锩娴恼{(diào)味包搭配起開(kāi)水就很好吃了。不過(guò),現(xiàn)在更多人流行的是煮泡面,不再是直接用開(kāi)水泡幾分鐘,而是下鍋水煮,事實(shí)證明,煮的方便面比泡的更好吃。
以前泡面,就是直接撕開(kāi)包裝,把方便面放入碗里面,再加上開(kāi)水,再加上調(diào)料包燜上幾分鐘就可以開(kāi)吃了。根據(jù)方便一點(diǎn)的就是桶裝的方便面,不需要碗,直接倒水就可以了,更加方便。
懂得生活的人也許更愿意把泡面煮一下,而不是直接開(kāi)水泡。水煮過(guò)的泡面,雖然配方都不變,但是其實(shí)在口感上是完全不一樣的。偶爾吃上一次靜心煮的方便面,真的很享受生活。
不過(guò)也有很多人煮出來(lái)的方便面不是很好吃,要么是太軟了、要么是太油膩了。到底是哪個(gè)程序出錯(cuò)了?明明開(kāi)水泡的就很好吃?其實(shí)原因很簡(jiǎn)單,就是你煮方便面的時(shí)候把順序弄錯(cuò)了。
煮方便面正確的順序
1、在鍋里面放入清水,大火先燒開(kāi),然后放入方便面
2、水煮30秒之后,把面條撈上來(lái)。會(huì)發(fā)現(xiàn)水面上很多油膩,這些都是很影響口感,不能要
3、換上一鍋水,放入調(diào)料包,先把水煮開(kāi)
4、水開(kāi)之后就是很美味的湯了,這個(gè)時(shí)候可以給自己加菜,放入青菜、荷包蛋、火腿腸等等
5、最后再放入半熟的方便面,煮到熟就可以了
這樣子煮出來(lái)的方便面,不僅在味道上更加美味,因?yàn)檫^(guò)了水之后沒(méi)有那么油膩,還加入了青菜、雞蛋等,營(yíng)養(yǎng)也更加好一些了。這樣一碗方便面,真的比出去外面吃好吃又健康。有空的時(shí)候可以試試哦!
來(lái)源:妙招的測(cè)評(píng)
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