怎樣煮出好吃又健康的方便面？

“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“怎樣煮出好吃又健康的方便面？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！

年輕人怎么這么愛吃方便面，這是很多中老年人都比較疑惑的問題。其實并不是年輕人有多么的愛吃，而是不得已，不能不吃。比如平時的工作實在是太繁忙，但為了填飽自己的肚子，只能有十分鐘的吃飯時間，怎么辦，現(xiàn)做肯定是不趕趟，叫外賣也不能等，沒辦法才會吃方便面。那么，怎樣煮出好吃又健康的方便面?

最簡單的做法是直接泡，但是這樣就沒有營養(yǎng)啦。而且方便面最好是要煮著吃，然后再加一些青菜，加幾個雞蛋，這樣就會美味多啦。如果你還是喜歡泡著吃的話，你可以把湯倒掉，加一些其他的湯，放一些你愛吃的調(diào)料，這樣也會好很多噢。

你可以準(zhǔn)備一些方便面，絲瓜，蔬菜，火鍋丸子，蔥花適量(這個要根據(jù)幾個人的量來定食材的量噢)。先燒一鍋開水，把這些食物湯熟，盛起來備用，然后再把方便面放進這個開水里煮熟，加進一些調(diào)料，最后把剛才那些食材放進來，再撒上一些蔥花，就可以吃啦。

買一些混沌和青菜回來，做一個混沌方便面吧。先用開水把方便面泡一下，再把水倒掉，放在一邊備用。然后把混沌煮好，再放入方便面，加調(diào)料，最后再把青菜放進去就可以出鍋啦。

還可以加一些泡菜，做成泡菜方便面噢。先用一個鍋把泡菜燒一下，最好，加一些調(diào)料，比如說辣醬，醬油，料酒，鹽等，用小火慢慢熬，做成湯。再用另外一個鍋把青菜，面煮一下，水倒掉，再加入泡菜湯就可以啦。

泡面不止可以泡著吃，還可以炒著吃噢。先用開水把面泡一下，但是不要太熟了，那樣面會爛，會糊的。然后再在鍋里加一些油，加點豆瓣醬，再放入你喜歡的青菜，最后再倒進面條炒一下就可以啦。

還有一種新穎的吃法，就是做成蛋羹。先用熱水把方便面煮熟，撈出來，放到?jīng)鏊锢湟幌?，最后切斷。再把方便面放到碗里，加一點鹽，加一點水，倒進提前打好的雞蛋液，撒上蔥花。再放到蒸鍋里蒸10分鐘，鮮美的方便面蛋羹就好咯。

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怎樣煮方便面更好吃

平時為了節(jié)約時間，或者說工作上太忙了，很多人都會選擇煮一袋方便面了事。但方便面一般都是油炸制成的，做得不好很容易出現(xiàn)過于油膩的問題。而即便是吃速食類食物，也可以稍微加一點心思讓它變得更加的好吃。也可以加一些有營養(yǎng)的食材增加方便面的營養(yǎng)。那么方便面要怎么做才好吃呢？

方法

通常都選3元一包的農(nóng)心的辛拉面或辣白菜面，這種方便面是專門用來煮的，泡是不行的。

先在小鍋中加入600ML左右的水，冷熱皆可，因為還要加熱。

加熱煮沸，向鍋內(nèi)打入兩個雞蛋。

加入方便面的調(diào)料，加入半袋榨菜(如果加入一種冬筍咸菜在里面更好)，繼續(xù)加

熱煮沸!如果條件允許，可以再加點蔥花。

加入涮鍋用的羊肉片6片(牛肉片亦可)，繼續(xù)加熱煮沸!

加入面餅，煮2分鐘，待面熟后連湯盛出。

依個人口味可加入太太樂特鮮醬油和鎮(zhèn)江香醋及部分紅油。如果口味喜歡，加點香菜!

加入一根雙匯的玉米熱狗腸及一個紅心咸鴨蛋。(如果配上午餐肉或紅燒牛肉罐頭更好)

用一塊四川成都的白菜豆腐乳配合面條食用，味道更佳。(我個人還比較喜歡南京當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的醬豆子)

食材食譜熱量：310(大卡)

主料袋裝方便面2包雞蛋2個

方法/步驟

準(zhǔn)備好方便面，雞蛋打勻，火鍋料、西紅柿、香腸、青菜、香菜洗凈切好

油鍋熱后，把雞蛋煎好，然后放入火鍋料炒熱

加適量水，因為泡面比較容易熟，先把火鍋料煮1-2分鐘

加入泡面煮1分鐘，再放入西紅柿和香腸

滴一些食用油，等到快熟時放入青菜，調(diào)味，泡面調(diào)料包可依個人口味添加，撒上香菜

出鍋后趁熱吃，不然青菜就黃了

注意事項

泡面是“垃圾食品”，盡量少吃，在家盡量自己做些有營養(yǎng)的飯菜

泡面的配料可以根據(jù)個人喜好添加，可以煮成各種口味

方便面已經(jīng)成為了大眾較為喜歡的食物，一般做方便面的時候都是直接沖泡就可以食用了。而現(xiàn)在為了將方便面吃出花樣來又有了很多的做法，特別流行的是現(xiàn)在的炒方便面更是又好吃又便利。夏季的時候推出的涼拌方便面口感也是非常好的，直接將方便面煮熟之后涼一下，然后將材料包用水融化開直接干拌吃。

方便面怎么做好吃

1、煮方便面時除了要準(zhǔn)備一包方便面以外，還要準(zhǔn)備一個雞蛋和一百克小油菜，另外還要準(zhǔn)備一個西紅柿。花生油的蔥段以及姜片，還有食用鹽也要適量準(zhǔn)備一些。

2、把準(zhǔn)備好的小油菜清洗干凈，西紅柿去掉外皮以后切成小丁，在炒鍋中放油加熱以后，放入蔥姜，炒出香氣，再倒入切好的西紅柿丁快速翻炒，炒到西紅柿軟糯以后加入開水。

3、把準(zhǔn)備好的方便面放到鍋中，再把雞蛋入鍋，等面條煮散以后，把準(zhǔn)備好的小油菜放到鍋中一起煮，等小油條變軟以后，加少量食鹽調(diào)味，而這是香噴噴的方便面就可以出鍋了。

方便面怎么煮才好吃

1、平時煮方便面時，可以給他搭配適量的青菜，再準(zhǔn)備幾個蝦仁和一個西紅柿與雞蛋。把方便面中的調(diào)料包全部扔掉不要，要在鍋中加清水煮開，把方便面入鍋，煮到面條，松散以后把面條撈出，把湯汁倒掉。

2、在鍋中放少量食用油，加入蔥花，炒香以后放入西紅柿和青菜翻炒，再放入準(zhǔn)備好的蝦仁，炒好以后加入清水，煮出湯汁，再把焯好的方便面放倒，湯汁中，最后磕開一個雞蛋，制成蛋花，這時方便面就能出鍋，嘗一口滋味特別好。

3、方便面為了延長保質(zhì)期，使用了大量的防腐劑，提前把它放在開水中煮，2到3分鐘能它含有的防腐劑析出到水中，人們再重新把它煮熟食用會比較健康。

怎樣吃方便面最健康

相信大家的朋友圈在前幾年都被方便面這一不健康的食物所刷屏，因為不少文章都寫出下去，人體之后大約需要一個多月才能夠完全消化。所以這也造就了人們對方便面的不好印象，在大多數(shù)人的眼中看來，方便面是非常不健康的應(yīng)該盡量少吃，可是在少部分人眼中看來方便面的味道非常美味讓人難以割舍。這時候就應(yīng)該學(xué)習(xí)到健康吃方便面的方法。

如何讓方便面更健康?

1. 忌火腿腸：很多人吃方便面時喜歡加上火腿腸，但是專家提醒，這兩者鹽和油都比較高，如果混在一起吃，身體所攝入的鹽會嚴(yán)重過量，經(jīng)常吃則容易導(dǎo)致感冒、血壓升高，加快骨鈣丟失。

2. 第一次水倒掉：專家表示，如果擔(dān)心面餅里的油太多，可以先用熱水把面餅泡一遍，再把水倒掉。

3. 醬料別貪多：醬料里的油鹽量都很高，如果全部倒入，難免會超標(biāo)。所以，建議吃方便面時，除蔬菜包外，所有醬包、粉包最多加一半，能少放就少放。

4. 搭配蔬菜：專家說，方便面中的蛋白質(zhì)、維生素含量較少，吃的時候可加些蔬菜，如菠菜、西紅柿等，再加個雞蛋或豆制品，營養(yǎng)就全面了。

5. 煮著吃：有實驗發(fā)現(xiàn)，與新鮮面條比，人體更難消化方便面，這與其中添加的化學(xué)物質(zhì)有關(guān)。因此建議，方便面盡量煮著吃，煮過的面條更易吸收水分，有利腸胃消化。

另外，小編還給大家列出了幾種適合配合方便面一起吃的蔬菜，大家可記好羅!

1.黃瓜：抑制碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪。

2.蘿卜：避免脂肪在皮下堆積。

3.韭菜：促進腸蠕動。

4.冬瓜：能去掉體內(nèi)過剩的脂肪。

5.茄子：有科學(xué)研究指出茄子在一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用。

6.荷蘭豆：可以加快身體的新陳代謝。

7.芹菜：熱量很低，吃多不怕胖。

8.雞蛋：搭配雞蛋吃，營養(yǎng)更加全面。

9.水果：吃完方便面后吃水果能彌補人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。

方便面怎么泡好吃

方便面是大家都非常喜愛的一種小吃，尤其對于上班族來說，如果忙于工作沒有時間吃飯，而方便面就可以解決這個難題，因為方便面做起來比較容易，并且時間比較短，但是如果想要泡出美味可口好吃的方便面，也是要講究方法的。水溫和調(diào)料的控制也要非常的精準(zhǔn)。下面就給大家介紹一下方便面怎么泡比較好吃？

一、首先把面餅取出，放進碗里，加入開水，記住此時不要放任何調(diào)味料。

然后蓋上蓋子，燜一分鐘左右。

接著把泡面的水倒掉，用筷子把泡面抖散，不要粘連在一起了。

接下來把調(diào)味料撕開放進碗里，根據(jù)自己平時的口味放就行。

再次倒入開水，就可以吃了，這樣泡出來的泡面會非常勁道，有嚼勁，口感非常棒。下面小編再給大家分享一些好吃的泡面食品，希望有你喜歡的！

煮出來的面是那種筋道爽口的感覺，而且面湯是真正的乳白色，沒有油珠；先開始入口微甜，但越吃越辣，建議不經(jīng)常吃辣的放半袋調(diào)料就可以了。

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二、首先先準(zhǔn)備好兩袋方便面，起鍋鍋內(nèi)添加適量的開水燒開，然后將方便面放入鍋中大火煮熟，撈出控干水分，然后把煮熟的方便面切碎備用，然后將蔥花切好，火腿腸切片備用。然后將切碎的煮熟的方便面、蔥花、火腿腸片、一袋調(diào)料一同放入碗中，再磕上5到6個雞蛋攪拌均勻。然后將鍋里重新加入適量的油，把方便面下鍋用勺子背面壓平。煎制一面定型，然后用餅稱慢慢的將方便面翻面，繼續(xù)煎制另一面，當(dāng)看到兩面都煎制的金黃酥脆時說明已經(jīng)煎制好了，出鍋裝盤即可，然后根據(jù)自己的喜好切成自已需要的大小塊，可以加入一些你喜歡的醬汁，那么這道酥脆的方便面雞蛋餅就可以食用了。

三、首先先準(zhǔn)備好兩袋方便面，起鍋鍋內(nèi)添加適量的開水燒開，然后將方便面放入鍋中大火煮熟，撈出控干水分。雞蛋打入碗中用筷子攪拌均勻備用。起鍋熱油，油熱好了之后把雞蛋液倒入鍋里面炒一下，炒熟之后撈出來控油備用。而且將雞蛋撈出來后，把蔥花下入鍋中煸炒出香味。再把切好的胡蘿卜絲倒入鍋中翻炒一會，如果家里有洋蔥的話也可以切成條可以隨胡蘿卜一起入鍋。待胡蘿卜炒一會后把切好的青椒條和切好的火腿腸條一起下鍋翻炒。接下來再把雞蛋加入鍋中翻炒幾下。然后再將備好的方便面加入鍋中翻炒均勻，接下來就可以加入自己喜歡的口味的調(diào)料進行調(diào)味了，而且加調(diào)料時要邊加調(diào)料邊攪拌，速度一定要快。最好用筷子來翻炒，因為面是熟的，用力過大會把面弄斷。而且面也不需要炒制時間太長，本身就是熟面炒的時間長了會炒爛的。大概炒幾分鐘就可以出鍋了。如果喜歡吃辣的話，出鍋后可以撒一些辣椒油！

方便面加什么好吃

雖然方便面有效節(jié)省了人們的吃飯時間，而且也使人們吃飯變得更加便捷，但是由于方便面的熱量是非常高的多，吃方便面不利于人的健康發(fā)展。適當(dāng)吃方便面的話則可以有效解決嘴饞問題，并且在吃方便面的過程中也可以加入一些不同的食材，讓方便面的口感變得更好。因此方便面中加入什么食材會讓口味更佳?

如何健康的吃方便面

1、煮著吃

很多人在吃方便面的時候都習(xí)慣用泡著來吃的，但是這樣泡出來的方便面太過硬了，很容易引發(fā)消化不良。所以在平時的時候最好把方便面煮著吃，這樣可以讓麻煩吧吸收足夠的水分，讓它變軟，幫助腸胃消化。

2、加點雞蛋跟青菜

你是不是在煮方便面的時候都會選擇加點雞蛋跟青菜呢?反正小編就是這樣做的，什么都可以不加，就是這兩樣就必須加的。主要是因為方便面里面所蘊含的營養(yǎng)不是很多，所以小編都會選擇加這些東西來讓方便面的營養(yǎng)均衡些。

3、不要放火腿腸

想想以前的時候小編在煮方便面的時候都是加上雞蛋、青菜還有火腿腸。但是現(xiàn)在小編也已經(jīng)不加火腿腸了。煮方便面的時候加入火腿腸會讓我們攝入過多的鹽，這樣就會危害身體的健康。

4、攜帶的醬料不要放太多

你是不是經(jīng)常在煮方便面的時候放下了全部的醬料呢?現(xiàn)在最好不要再放那些醬料了，因為如果把醬料全部都放進去的話很容易造成鹽分超標(biāo)。如果你真的想要那個味道的話，也是可以放一點點來調(diào)味的。

5、吃完以后來點水果

方便面最主要的功能是幫我們簡單的填飽肚子，其沒有具備身體所需要的很多營養(yǎng)物質(zhì)，所以在吃完方便面的時候最后再吃點水果來補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

常吃方便面的危害

1、方便面是屬于油炸的食物，經(jīng)常食用方便面的話很容易出現(xiàn)消化不良，從而引發(fā)胃脹胃痛等癥狀。

2、方便面里面含有的礦物質(zhì)、維生素都是非常的低，這些都無法滿足大腦最低的需求。如果長時間食用方便面的話就很容易導(dǎo)致大腦長時間無法攝入足夠的營養(yǎng)，會影響到大腦的正常運轉(zhuǎn)。

3、方便面里面所含有的鹽分基本都是屬于超標(biāo)的，所以在平時的時候最好不要經(jīng)常食用方便面，不然會因為攝入的鹽分過多，從而患上高血壓，并危害肝臟的健康。

上面看了這么多關(guān)于方便面的知識，你應(yīng)該知道要怎么才能健康的吃方便面了吧。

炒方便面用什么方便面呢

在北方面食的種類非常的多，比如炒方便面等等，這種面食的主要原料就是方便面和水以及調(diào)料，為了提高食物的味道和營養(yǎng)，我們也可以加入一些食材，比如雞蛋和各種蔬菜等等，不是所有的方便面都可以用來炒的，否則就會直接影響到口感，那么炒方便面用什么方便面呢?

第一，炒方便面用什么方便面呢?　在家里邊煮面條太單調(diào)，但是普通面條不可以炒，因為韌性很差，那么方便面的彈性就很好，所以適合翻炒，做出奇特的口味。方便面營養(yǎng)成分單一，且含有添加劑;而炒面本身就是一種含油過多的菜品，所以請適當(dāng)食用。

第二，做法：方便面、水、附贈調(diào)料、油、火腿腸、雞蛋。首先把方便面和蔬菜包放到煮鍋里面煮熟(不要太過，否則面條吸水太多，沒有彈性);把方便面和蔬菜撈出來放到?jīng)鏊?把方便面附贈調(diào)料醬包和粉包放到一個小碗里邊，加少許熱水調(diào)勻;火腿腸切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒;熱鍋放油，先大火翻炒火腿腸;火腿腸微變色，立即改中火，把方便面和蔬菜倒進去，翻炒;加入調(diào)勻的醬汁、少許油繼續(xù)翻炒;加入雞蛋炒碎，掂鍋翻炒均勻;瀝油出鍋。

第三，主料：方便面輔料：綠豆芽100克、卷心菜100克、胡蘿卜50、克青蒜幾根、小蔥適量、雞蛋1個、調(diào)料花生油少許、食鹽少許、姜適量、蒜適量。制作：鍋里熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水(因為炒面，水不要太多)。放入面餅和調(diào)料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。

方便面入開水里煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝干。鍋里入油把雞蛋炒散撈出。鍋里再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。再放面條快速炒勻，再放青菜炒勻。最后放蠔油

醬油調(diào)味炒勻，散上蔥花即可出鍋。

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