一、無花果的吃法大全

1剝皮生吃，鮮甜可口。

2無花果燉豬蹄：無花果200克，金針菜100克，豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊，加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時(shí)，再放金針菜煮30分鐘，入食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。此方具有清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱諸癥。

3無花果蘑菇湯：無花果200克，蘑菇100克。先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內(nèi)，加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟，調(diào)味后即可食用。此方具有防治癌癥之功效。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。

4糖漬無花果：無花果500克洗凈，放入鍋中，用勺將每個(gè)果實(shí)壓扁，加入白腌漬1日。待果實(shí)浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，?；鸫?，再拌入白糖250克，放盤中風(fēng)干數(shù)日，即可食用。此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等癥。

5無花果粥：無花果50克(干品)，粳米100克。將無花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。此粥具有健脾益氣、養(yǎng)血通乳之功效。適用于產(chǎn)后元虛血虧導(dǎo)致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等癥。

6無花果杏仁雪糊：無花果5～7個(gè)，北杏仁15克，雪梨1個(gè)，淮山粉、白糖適量。將北杏仁用開水浸泡后去皮，雪梨去皮洗凈，取肉切碎，與無花果一同搗爛如泥，裝入一小盆內(nèi)，放入淮山粉、白糖，加適量清水調(diào)成糊狀，然后倒入沸水鍋內(nèi)不斷攪拌煮熟。此方有養(yǎng)陰生津、潤肺化痰之功效。適用于肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼，癥見干咳或咳痰黃稠、口干咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳，亦適用于腸癌燥結(jié)便秘者。

溫馨提示：無花果的吃法包括生吃、無花果燉豬蹄、無花果蘑菇湯、糖漬無花果、無花果粥、無花果杏仁雪糊等。要知道，人們精赤服用無花果，可以提高人體免疫力，增強(qiáng)體力，對人體是十分有利的。

二、無花果一天能吃幾個(gè)呢

無花果是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，它其中含有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，憂郁預(yù)防疾病，抗衰老的作用，不過再好的食物也要有量，那么無花果一天能吃幾個(gè)好呢!

專家表是，雖然無花果有各種益處但也不宜多吃，因?yàn)闊o花果是具有生津止渴的功效，但吃多了對胃不好，一天內(nèi)吃5、6個(gè)即可。

無花果一般人群均可食用，消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者等這些人群都能食用無花果。

然而脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無花果。大便溏薄者即使可以吃無花果，也不能生食，一定要熟食。

無花果成熟期較長，果實(shí)在夏秋季節(jié)漸次成熟，宜分批采收。充分成熟的果實(shí)，頂端小孔微開，外皮上網(wǎng)紋明顯，風(fēng)味最佳。

等無花果熟透了之后，會(huì)軟軟的，這時(shí)候把它洗干凈，剝了外面那層皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦?；蛘呦锤蓛魺o花果后，你把它掰開，然后吃里面肉的。

三、無花果干怎么吃健康

無花果別名又叫做蜜果。無花果的枝葉厚大濃密，可是開出來的花卻是非常小的，經(jīng)常被厚大的枝葉覆蓋上，很不容易被人們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)它的果實(shí)悄悄的從樹葉下面露出的時(shí)候，花就已經(jīng)開始脫落了。

所以人們認(rèn)為它是“不花而實(shí)”，故命名為“無花果”。無花果成熟時(shí)軟爛，味甘甜如柿而無核，營養(yǎng)豐富而全面，出除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽外，還含有檸檬酸、延檸檬酸、延胡素酸、琥珀酸，奎寧酸、脂肪酸、蛋白酶等多種成分，具有很好的食療功效。適合一般人食用，用于脾胃虛弱，消化不良，或產(chǎn)后缺乳;肺經(jīng)燥熱，咽喉疼痛或咳嗽;腸燥便秘，痔瘡出血，脫肛。

【熬粥】準(zhǔn)備幾個(gè)無花果干，洗凈，切片，然后參入適量的糯米。熬煮成粥。可以促進(jìn)消化，保養(yǎng)腸胃。

【燒湯】準(zhǔn)備少量的熟肉，切絲，然后和無花果干一起放入鍋里煮。出鍋時(shí)候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎，胃炎，有良好的調(diào)理腸胃作用。

【拌菜】無花果干和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜，口感清爽，味道獨(dú)特。

聽了無花果干的介紹的詳細(xì)介紹，我們意識到，無花果雖然是種水果卻也有這么多的吃法和功效。我們也總算明白了，為什么它是一種稀有的水果，它的價(jià)值就體現(xiàn)在這里。所以我們見到這種水果可要好好愛護(hù)了，別讓它們從的地球上消失啊。

四、多吃無花果好處是什么呢

一、無花果內(nèi)含有大量的氨基酸，不但可以對抗白血病，而且還能恢復(fù)體力和消除疲勞。

二、無花果的熱卡較低，被日本人被稱為低熱量食品。而且國內(nèi)的醫(yī)學(xué)研究也證明，無花果是一種效果非常好的減肥保健食品。

三、無花果內(nèi)含大量阿拉伯糖和半乳糖，這對抗衰老非常有幫助。

四、無花果內(nèi)含有豐富的維生素，尤其是胡蘿卜素含量較多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。

五、無花果內(nèi)含有大量的無機(jī)元素成分，這些元素十分有益人體，對增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌都能起到良好的作用。

六、無花果的果、枝、葉里含有大量的酶類，其中，蛋白質(zhì)分解酶最多。所以用無花果作為飯后水果，非常有利于消化。

七、無花果內(nèi)食物纖維也非常豐富，其內(nèi)的果膠和半纖維素可以起到凈化腸道，促進(jìn)有益菌類繁殖，排除致癌物質(zhì)的作用。

八、無花果內(nèi)還含有蘋果酸、草酸、丙二酸、莽草酸等酸類，以及苯甲醛、補(bǔ)骨酯素等，這些物質(zhì)對抑癌都有很強(qiáng)的作用。

新鮮的無花果怎么吃，新鮮無花果的吃法大全

無花果，是我們生活常見的一種水果，味道酸甜，成熟的無花果的味道很多人都接受不了，新鮮的味道如何，新鮮的無花果怎么吃。其實(shí)，無花果本身就是水果，新鮮的無花果可以直接食用，也可以煮冰糖水喝、可以煮粥、燉肉、做蘑菇湯，最常見的直接榨汁喝。

一、新鮮的無花果的吃法 1、無花果糖水

將新鮮的無花果洗凈，削掉外皮搗碎加入冰糖，在鍋里加水，大或燒開，小火燉煮15分鐘左右，放涼后飲用或是冰鎮(zhèn)后飲用，新鮮的無花果糖水具有美容養(yǎng)顏的作用。

2、無花果粥

先將新鮮的無花果洗凈去皮，搗碎備用;將粳米洗凈，加水熬粥，待粥八成熟時(shí)，加入準(zhǔn)備好的無花果，在放入適量的冰糖，繼續(xù)熬熟，即可食用。新鮮的無花果粥有補(bǔ)脾益胃，潤肺利咽和潤腸通便的作用。

3、無花果燉肉

洗凈新鮮的無花果和豬肉，將豬肉切片，一起放入鍋中燉煮，根據(jù)個(gè)人口味加入生姜、大蒜、胡椒和清水，一直煮爛，起鍋前加入食鹽、味精、蔥花等。新鮮的無花果煮肉吃有清熱解毒的功效。

4、無花果蘑菇湯

將無花果洗凈切碎備用，將少許的蘑菇也洗凈，切成條狀，一起放入鍋中，加水和調(diào)料，可以放入花椒、生姜、大蒜等，大火煮開，小火慢燉20分鐘左右，放入食鹽、味精等調(diào)料后即可食用。此湯有防治癌癥的作用。

5、無花果蜂蜜汁

將新鮮的無花果洗凈去皮，切成小丁放入榨汁機(jī)中，加入適量的冰糖和清水，開機(jī)榨汁，待榨完后，倒入杯中即可飲用，放入冰箱冰凍后口感更佳。

二、食用無花果的益處 1、美容養(yǎng)顏

在上面新鮮的無花果怎么吃中，我們提到了無花果煮糖水喝，有美容養(yǎng)顏的效果。其實(shí)，不管無花果怎么吃，都有這個(gè)功效。因?yàn)?，無花果含有豐富的維生素C和花青素，這兩種元素可以清楚體內(nèi)的自由基，可以抑制細(xì)胞衰老速度，因此，美容養(yǎng)顏的功效。

2、健胃消食

無花果的口感酸甜，飯前食用可以起到很好的開胃作用。無花果中含有大量的植物酸和糖分，食用后可以促進(jìn)胃液的分泌，加快消化食物的速度，從而達(dá)到消食的作用。所以，無花果有開胃消食的功效。

3、防癌抗癌

無花果含有其他水果少有的佛柑內(nèi)酯和補(bǔ)骨脂素等活性成分，可以從新鮮的果汁中提取苯甲醛，因此，具有防癌抗癌的功效;這也是我們常說的堿性水果可以抗癌。

4、潤腸通便

無花果可以開胃，促進(jìn)消化，同時(shí)，也可以潤腸通便。因?yàn)槠渲泻苡写罅康纳攀忱w維。大家都知道粗娘有通便的效果，是因?yàn)榇掷w維和膳食纖維含量高，無花果也是一樣，含有的豐富的膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動(dòng)，使糞便快速排出體外。

三、食用無花果的壞處 1、加重腹瀉

無花果潤腸通便的效果很好，因此，腸胃不適或是本身拉肚子的人補(bǔ)能食用，食用后會(huì)加重病癥。所以，腸胃不、敏感的人不宜食用無花果。

2、發(fā)胖

我們都知道，甜食容易使人發(fā)胖，含糖量高的水果也一樣會(huì)使人長胖。無花果含糖量大，有葡萄糖、果糖、淀粉等，這些元素食用后在血液中不容易被新陳代謝掉，很容易引起發(fā)胖，因此，不能大量的食用無花果。

3、過敏

體質(zhì)容易過敏的人或是對無花果枝葉過敏的人，在食用的時(shí)候要注意，無花果采摘的實(shí)惠，枝莖的位置會(huì)有寶色的汁流出，這種汁容易使人過敏，因此，食用無花果要注意過敏。

結(jié)語：無花果的營養(yǎng)豐富，吃法也多，喜歡的朋友可以經(jīng)常食用，但是一次不要吃太多，過敏人群慎用。

無花果怎么吃

一、洗凈直接生吃

二、無花果燉豬蹄

1、無花果平時(shí)可以和豬蹄放在一起燉著吃，在燉的時(shí)候需要準(zhǔn)備豬蹄兒兩個(gè)，金針菜一百克，無花果200克，包括蔥花以及清水，還有食用鹽適量準(zhǔn)備一些。

2、把準(zhǔn)備好的豬蹄兒剁成小塊，用沸水焯燙三分鐘，取出以后瀝掉水分。把無花果洗凈和焯好的豬蹄兒，一起入鍋，加清水，放入胡椒和大蒜等調(diào)味料燉到軟爛，再加入金針菜一起燉熟，出鍋前加食用鹽和味精調(diào)味就可以。

三、無花果煮粥

用無花果煮粥也是它的常見吃法，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮無花果50克，大米一百克，冰糖適量。望準(zhǔn)備好的大米沖洗干凈以后，放在鍋中，加清水煮開再煮半小時(shí)左右，加入去皮以后的無花果一起煮，煮到粥軟糯粘稠加入冰糖調(diào)味，調(diào)勻以后直接出鍋食用就可以。

四、無花果湯

無花果和百合放在一起煮湯喝，滋味也特別好，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備五花果五個(gè)，蘋果一個(gè)，百合二十克，把無花果和蘋果全部洗凈以后切成塊狀入鍋加清水煮開放入百合和冰糖煮開再煮十分鐘就可以，這種用無花果做出的湯也可以冷藏以后再吃，那時(shí)滋味會(huì)更加誘人。

擴(kuò)展資料：

無花果的藥用價(jià)值：健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅(qū)蟲。

用于食欲不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等癥。

無花果150克，水煎加冰糖適量服，治肺熱聲嘶，咳嗽咽痛。

無花果兩個(gè)生食，或用干果十個(gè)與豬大腸一段，共煮熟食，治痔瘡、脫肛、大便秘結(jié)。

鮮無花果十個(gè)，水煎洗患處，治外痔。

無花果兩個(gè)，小茴香10克，水煎服，治疝氣。

無花果一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用。

參考資料：-無花果

無花果應(yīng)該怎么吃

無花果應(yīng)該怎么吃

無花果應(yīng)該怎么吃，生活中有很多水果是我們很少見到的，在飲食上也是有很多的疑問的，無花果對于我們來說是比較陌生的一種水果，在飲食上有很多不同的解答，以下分享無花果應(yīng)該怎么吃。

無花果應(yīng)該怎么吃11、最簡單的吃法莫過于剝皮生吃了，首先拿一個(gè)成熟的果實(shí)，沿著它有花蒂的那一頭，像剝香蕉一樣，開一條小口，輕輕地把皮撕下來，然后再撕另一片，直到把所有的包圍果肉的皮全都撕下來，香甜的果肉便出現(xiàn)在我們眼前，接著就可以一口咬下去，享用美食了。

2、第二種吃法就是煮稀飯吃。將適量的大米清洗干凈，添水放在鍋里煮，然后再將無花果的皮去掉，將它的果肉切成小塊小塊的，待大米煮的差不多快要好了。

再將切好的果肉放進(jìn)去一塊煮，還可以根據(jù)個(gè)人的口味，放入一些白糖，這樣煮出來的稀飯又營養(yǎng)豐富又美味香甜。特別適合家里的老人和小孩食用。同時(shí)對產(chǎn)婦也有很好的通乳汁，促進(jìn)傷口愈合的輔助功能。

3、蒸著吃。這也是一種非常簡單方便的吃法，將它沖洗干凈，把它們外皮全都剝掉，切成個(gè)人口味大小的形狀，放在鍋里蒸一蒸，待蒸熟了，就可以享用了，這種方法最適合嬰兒，或?qū)殞殝赡奂?xì)膩的胃口。提高寶寶的抵抗力。

4、制成果汁喝，我們可以將它的皮先去掉，把它的果肉切成塊狀，放在榨汁機(jī)里攪拌，沒有榨汁機(jī)也可以放在鍋里燉一燉，這樣它就會(huì)變成新鮮的果汁，然后再加入適量的蜂蜜來調(diào)味，這樣美味的果汁就誕生了。

5、做甜湯，除了以上的.幾種吃法，還可以讓它和銀耳，百合一起做甜湯喝，具體做法是，先將銀耳和百合清洗干凈，放水在鍋里煮，再將切好的無花果果肉混合在一起，再加入一些白糖，營養(yǎng)又可□的甜甜的湯就做好了，這種甜湯有開胃，促進(jìn)食欲的效果?？梢援?dāng)作飯前甜點(diǎn)，也可以飯后喝。

以上的幾種做法是日常生活中比較常見的吃法，當(dāng)然它還有其他豐富多彩的食用方法。就不一一例舉了，無花果在眾多的水果中，是最鮮美，最糯的食物，無論是哪種吃法，都深受廣大人民的喜歡。

無花果應(yīng)該怎么吃2 直接食用

無花果熟透之后果肉就會(huì)變得軟軟的，洗干凈去除外皮就可以服用了。也可以將無花果對半剖開，這樣也可以直接服用。

無花果燉豬蹄

材料：無花果、豬蹄、金針菜、生姜、大蒜、胡椒、食鹽、味精

做法：將生姜、大蒜以及胡椒一起放入鍋中，加入無花果以及切塊的豬蹄，燉爛之后加入金針菜，半個(gè)小時(shí)之后加入調(diào)味料就可以起鍋了。

功效：這道食譜服用之后能夠有效的保健身體健康，不僅味道非常好，同時(shí)還能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)健康。

無花果土雞湯

材料：無花果、土雞、生姜、食用油以及食鹽

做法：將土雞宰殺干凈之后和姜片、無花果一起放入鍋中，加入清水燉煮、大火燒開之后小火慢燉半個(gè)小時(shí)，最后加入食鹽就可以起鍋服用了。

無花果汁

材料：無花果、冰糖

做法：將無花果用清水洗干凈并且浸泡好備用，將無花果以及開水一起放入鍋中，燉煮半個(gè)小時(shí)之后就可以服用。

無花果茶

材料：無花果、青果、蜂蜜

做法：將無花果和蜂蜜一起放入鍋中加入清水煎煮，最后加入蜂蜜起鍋服用。

功效：這道茶飲服用之后能夠有效的起到消腫止痛以及保護(hù)咽喉的功效，特別適合咽喉不舒服、便秘以及聲音嘶啞。肺熱的患者服用。

無花果粥

材料：無花果、粳米、冰糖

做法：將粳米洗干凈之后放入鍋中熬粥，粘稠之后加入去皮的無花果煮熟，起鍋之前加入冰糖就可以了。

功效：這道食譜的主要作用就是潤肺解毒以及健脾益氣，對于一些咽喉腫痛、咳嗽、拉肚子以及痔瘡、早期肺癌都有非常不錯(cuò)的治療效果。建議每天都要服用無花果粥，連續(xù)服用二十天就能夠起到非常不錯(cuò)的效果。

無花果小蛋糕

材料：無花果、黃油、糖粉、雞蛋、低筋面粉、檸檬皮

做法：首先我們需要將黃油在室溫中軟化，然后加入適量的糖粉攪拌均勻，等到顏色變淺之后就可以了。然后將食鹽放在檸檬皮上摩擦，然后將檸檬皮洗干凈放入開水中浸泡五分鐘。最后去除掉檸檬皮上白色的部分，切碎之后和黃油一起攪拌均勻，最后在加入適量的低筋面粉。

將制作好的面粉糊糊導(dǎo)入模具中，無花果洗干凈之后切片放入蛋糕中。最后將蛋糕放入烤箱中烘烤，大約半個(gè)小時(shí)之后就可以了。

相關(guān)知識

哺乳期能否吃無花果 無花果的營養(yǎng)價(jià)值
吃無花果干能減肥嗎？
新鮮黃花菜怎么吃
新鮮的黃花菜怎么吃
新鮮黃花菜怎么做無毒
【新鮮黃花菜有毒嗎】新鮮黃花菜怎么處理
減肥可以吃無花果干嗎
無花果品種有哪些？一份完整的無花果品種大全及介紹送您建議收藏
【松花蛋的做法】松花蛋怎么吃
松花蛋怎么做好吃 松花蛋都有哪些做法

網(wǎng)址: 新鮮無花果怎么吃才更健康,無花果的吃法有哪些 http://m.u1s5d6.cn/newsview944986.html