【健康三餐】紫甘藍(lán)炒西紅柿

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作者： Sunny_Kreglo

用料

【健康三餐】紫甘藍(lán)炒西紅柿的做法步驟

步驟 1

鍋熱后，放蔥花、蒜片、辣椒，出香味后，放西紅柿塊，放料酒翻炒。

步驟 2

等西紅柿變軟、蔫了后，放紫甘藍(lán)翻炒。

步驟 3

直到西紅柿出的湯汁越來(lái)越多，基本就是在煮紫甘藍(lán)。

步驟 4

等紫甘藍(lán)變軟爛后，放鹽、番茄醬、糖調(diào)味，出鍋。

【健康三餐】紫甘藍(lán)炒西紅柿的小貼士

1，炒菜出鍋時(shí)再放鹽，比在炒的過(guò)程中放鹽，更能?chē)L出咸味，也就是說(shuō)能減少用鹽量。 ,2，紫甘藍(lán)切越細(xì)越好，容易熟和進(jìn)味。 3，西紅柿越多越好，相當(dāng)于先熬成西紅柿醬。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2016-01-15 04:02:45

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