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【步驟圖】西紅柿燜魚(yú)的做法

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 20:28

西紅柿燜魚(yú)

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這道菜是只用電飯煲做的。大學(xué)的時(shí)候，我經(jīng)常在宿舍做菜，廚具只有電飯煲，但可以做的美食太多太多。雖然飯?zhí)檬澄镆埠芎贸?，但我還是很愿意自己搗騰，哈哈。 現(xiàn)在工作了，自己租的房子，有電煮鍋有煤氣爐烤箱燉盅，但我還是最愛(ài)電飯煲，沒(méi)有理由的喜愛(ài)。 喜歡西紅柿酸酸甜甜，喜歡魚(yú)肉的鮮嫩清甜，喜歡白豆腐，所以就一起啦

用料

西紅柿燜魚(yú)的做法步驟

步驟 1

西紅柿洗凈就著電飯鍋用剪刀剪成小碎塊，這樣西紅柿的汁液就不會(huì)流失。白豆腐切小方塊，鋪在西紅柿上面。加入適量食用油，不用加水，電飯鍋調(diào)煮飯模式。

步驟 2

西紅柿煮爛之后，會(huì)有很多汁水，這時(shí)候就可以加入魚(yú)塊了。我用的是非洲鯽，買了一條，一斤半左右，叫賣魚(yú)老板切塊。一半煮粥（粥也很好喝哈哈），一半做這個(gè)燜魚(yú)。我剛好有雞翅中，就放了一個(gè)，這樣煮不太好吃，可能因?yàn)槲彝藙潈上拢蝗胛丁?

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

煮八分鐘左右就可以加鹽加姜片或姜絲調(diào)味出鍋開(kāi)吃啦。

西紅柿燜魚(yú)的小貼士

我選非洲鯽是因?yàn)榇笮『线m我一個(gè)人吃飯，分兩半，一餐一半。當(dāng)然，最主要是因?yàn)榉侵搛a沒(méi)有小刺，我不太敢吃有小刺的魚(yú)，被卡過(guò)

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2017-10-11 17:03:37

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