菠蘿飯

春天是吃菠蘿的季節(jié)，今天買了倆菠蘿。做了四份菠蘿飯，酸甜，鮮香！

原料：菠蘿、大米、火腿、熟牛肉、胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、鹽、橄欖油、雞精。

做法步驟：

第1步、菠蘿清洗切開取出菠蘿肉。

第2步、用鹽水浸泡口感更好，自己醬的牛肉切丁備用。

第3步、打倆雞蛋。

第4步、胡蘿卜，黃瓜，香腸切丁備用。

第5步、炒飯室忘記拍照了，先把雞蛋打散，加鹽和一點(diǎn)溫水。鍋熱加點(diǎn)油，炒好盛出，鍋熱加油炒各種丁九成熟時(shí)加入熱騰騰的米飯，翻炒并加鹽。快出鍋前加雞精和控水后的菠蘿。

小貼士：

鹽要快出鍋前加，避免蔬菜出水。菠蘿也不要加太早，避免過熱太酸。

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