常吃“土雞蛋”對人究竟有什么影響呢？很多人到現(xiàn)在都沒搞明白

大家好，歡迎大家關注“美食大時代”，小編是一個專注于美食健康養(yǎng)生的美食健康達人，一直關心著關于美食，養(yǎng)生的那些事，天天為大家呈現(xiàn)最新最全的美食養(yǎng)生類話題！本文由百家號“美食大時代”原創(chuàng)，維權(quán)必究！

我們今天一起來看一下關于土雞蛋的那些事，生活中，很多人都會去補充雞蛋來增強自己的身體營養(yǎng)，但是很多人卻有這樣的疑問，土雞蛋真的會比普通雞蛋更有營養(yǎng)更有益于身體健康嗎？為此小編專門咨詢了專業(yè)經(jīng)營雞蛋生意的養(yǎng)殖大戶，內(nèi)行人說出了這樣的答案，給大家分享一下！

第一：土雞蛋

人們通常把在農(nóng)家自然環(huán)境中的散養(yǎng)雞所生的蛋稱為土雞蛋，或稱為柴雞蛋，笨雞蛋，雞蛋被稱為全營養(yǎng)食物，不僅含有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、B族維生素，其含有的卵磷脂對于健康也有著不可忽視的作用

第二：營養(yǎng)成分

土雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素B2，蛋清粘稠而均勻，蛋黃黃潤有光澤，個頭也比較大。俗稱柴雞蛋天然散養(yǎng)無任何的添加劑形成，從雞蛋的外觀來看，土雞蛋略小，外殼略薄，顏色較淺，而較新鮮的雞蛋則有薄白色薄膜，蛋殼稍厚一些，顏色較深

第三：營養(yǎng)價值

土雞蛋與普通雞蛋的差異，說起來也并大，土雞蛋往往比較小，產(chǎn)蛋率低于蛋雞，土雞蛋中維生素A的含量高于普通雞蛋，原因在于土雞往往是自己刨食，會吃到一些蟲子類的食物，100克土雞蛋中蛋白質(zhì)含量為14.4克，而普通雞蛋蛋白質(zhì)含量則是13.3克/100克，土雞蛋的蛋白質(zhì)含量也會稍高于普通雞蛋，這與土雞的運動量有關系

第四：性價比

土雞蛋雖然營養(yǎng)價值稍高于普通雞蛋，但是因為處在散養(yǎng)的環(huán)境中，其食物來源的安全性無法得到保障，土雞蛋的價格較為昂貴，性價比低于普通雞蛋，土雞在放養(yǎng)環(huán)境中吃蟲子、雞食，會有一些脂溶性味道轉(zhuǎn)移到雞蛋中，使得土雞蛋吃起來香鮮一些，但經(jīng)過不同烹調(diào)方法處理后，口感并不明顯

第五：注意事項

土雞蛋的營養(yǎng)其實和普通雞蛋的營養(yǎng)差別不大，土雞蛋價格很貴，要是經(jīng)濟不允許，每天選擇攝入一個普通雞蛋，依然是可以提高健康水平，維持營養(yǎng)的均衡，土雞蛋在攪拌時有濃厚的感覺，液體顏色為深黃色

最后，不管是什么食物，都需要根據(jù)自己的實際情況來選擇，適合自己的才是最好的，希望大家都能身體健康，生活幸福！

這樣解釋之后大家都明白了嗎？還有什么想知道的嗎？希望大家留言互相交流討論一下，感謝您的閱讀，您的每一次閱讀，點贊或者轉(zhuǎn)發(fā)，都是對小編最大的支持，也請大家一直持續(xù)關注我哦！

相關知識

土雞蛋有什么食用功效？揭秘土雞蛋美味！吃出健康，吃出聰明！
土雞蛋可以生吃嗎？土雞蛋生吃有什么危害？
土雞蛋更有營養(yǎng)？一天吃幾個雞蛋最健康？2類人建議多吃
土雞蛋和洋雞蛋營養(yǎng)表是什么呢？
吃雞蛋到底有什么好處？雞蛋營養(yǎng)都體現(xiàn)在哪里？
土雞蛋初生蛋忽悠人 土雞蛋其實更不安全
民俗：三月三，究竟為啥要用薺菜煮雞蛋？今天，我算是搞明白了
吃土雞蛋有什么好處
姓名對人生和健康到底有沒有影響呢
土雞蛋更有營養(yǎng)

網(wǎng)址: 常吃“土雞蛋”對人究竟有什么影響呢？很多人到現(xiàn)在都沒搞明白 http://m.u1s5d6.cn/newsview934508.html