首頁(yè) 資訊泡面營(yíng)養(yǎng)吃法拒絕健康隱患

泡面營(yíng)養(yǎng)吃法拒絕健康隱患

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月30日 15:27

核心提示：方便面里有多種食品添加劑，這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的。但有些上班族因?yàn)楣ぷ鬟^(guò)于忙碌，一天三餐都依賴(lài)方便面。日子久了會(huì)對(duì)身體健康造成極大的影響。方便面里到底隱藏著一些什么健康隱患呢？

　　方便面背后的健康隱患

　　方便面里有多種食品添加劑，這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的。但有些上班族因?yàn)楣ぷ鬟^(guò)于忙碌，一天三餐都依賴(lài)方便面。日子久了會(huì)對(duì)身體健康造成極大的影響。方便面里到底隱藏著一些什么健康隱患呢？

　　油脂：為了延長(zhǎng)保存期，大多數(shù)品種的方便面都用油炸過(guò)，油脂經(jīng)過(guò)氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中，形成老化現(xiàn)象，加速人的老化速度，引起動(dòng)脈硬化，易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

　　食鹽：一包方便面含鹽約6克，而一個(gè)人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會(huì)因攝入食鹽過(guò)多而易患高血壓，且損害腎臟。

　　磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道。但是，人體攝磷太多會(huì)使體內(nèi)的鈣無(wú)法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

　　防氧化劑：方便面從制成到消費(fèi)者，短時(shí)為一兩個(gè)月，長(zhǎng)時(shí)竟達(dá)一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長(zhǎng)期貯存，受環(huán)境影響，已經(jīng)在慢慢變質(zhì)，食后對(duì)人體有一定的害處。

　　三步教你健康吃方便面

　　如果因?yàn)椴坏靡训那闆r下非要吃方便面，就讓小編來(lái)介紹簡(jiǎn)單的三個(gè)步驟，教你怎么吃方便面可以減少它對(duì)健康的危害。

　　1.食用前

　　應(yīng)該煮著吃

　　很多方便面表面都有蠟層，對(duì)身體不好，吃之前最好用溫水泡一泡，再倒出水。之后方便面最好還是煮著吃，因?yàn)橹筮^(guò)的面條更容易吸收水分，有利于腸胃的消化，不容易讓人感覺(jué)到腹脹等不良反應(yīng)。

　　盡量不用里面的調(diào)料包

　　每個(gè)人每天鹽分的攝入量應(yīng)當(dāng)不高于6克，方便面面餅和料包中的鹽含量加起來(lái)是標(biāo)準(zhǔn)量的1.8倍。至于鹽分?jǐn)z取多了就愛(ài)喝水，尤其是晚上，容易引起水腫。盡量不用或少用里面的調(diào)料包，可以自己加入些許較為健康的調(diào)味品。

　　2.食用時(shí)

　　添加營(yíng)養(yǎng)副食，減少添加劑的危害

　　方便面通常作為人們替代一餐的食物，但其所含的營(yíng)養(yǎng)成分，又擔(dān)不起滿足一餐營(yíng)養(yǎng)的責(zé)任。因此應(yīng)該酌情增加一些副食，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足。吃方便面時(shí)可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種添加劑對(duì)人體的危害。

　　3.食用后

　　不要喝湯

　　不少人有喝方便面面湯的習(xí)慣，甚至吃完面后一飲而盡。對(duì)此，專(zhuān)家指出，方便面湯中的主要成分為食鹽、白砂糖、甜蜜素、檸檬酸、肉類(lèi)香精等多種食品添加劑，對(duì)人體健康并沒(méi)好處，所以哪怕其味道鮮美，也最好不要多喝。

　　應(yīng)該吃些水果

　　雖然說(shuō)方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具備人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，所以在吃完方便面以后應(yīng)該吃一些水果來(lái)維持身體的營(yíng)養(yǎng)；例如在吃完方便面后吃一些蘋(píng)果，草莓，橙子等，就能彌補(bǔ)人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。

　　小編提示：并不是所有的人都適合吃方便面，患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。

　　總之，方便面作為一種方便食品，偶爾吃一些對(duì)身體沒(méi)有害處，但在分析了以上方便面對(duì)健康的種種危害后，希望大家都在飲食方面有更理智的態(tài)度。這樣才能吃得健康，吃得放心。

（責(zé)任編輯：滕小蘭）

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