愛吃豬油的人，想要吃得健康，怎么吃是關(guān)鍵？不妨借鑒下

2022-11-28 10:57 來源：明珠號 小肆說健康

愛吃豬油的人，想要吃得健康，怎么吃是關(guān)鍵？

首先，控制好吃豬油的量

根據(jù)《中國居民膳食指南》建議，每天吃油的量，最好是不能超過30克，而這里所說的大多指的是植物油，也就意味著吃豬油的量，最好是控制在一天20克左右。

比較合理的方式，應該是每周吃2-3次豬油，其它時間再吃植物油或者其他油類，食用油更換著食用，會更有利于健康，要知道植物油中，會含有一定量的反式脂肪酸，對心血管的危害力也是不可小覷的。

其次，注意其他食物中攝入的脂肪含量

心血管疾病的發(fā)生，與脂肪攝入量多有關(guān)系，卻并不是唯一的因素，還可能存在其他的危險因素，所以，在避免這一因素的同時，還得關(guān)注到其他的因素。

比如說油炸食物、甜品、加工食物、紅肉，這些食物中也會含有一些危害心血管的有害脂肪，比如膽固醇、反式脂肪酸、甘油三酯，這些物質(zhì)的攝入量都可能給心血管添堵，或者使得血管破裂，從而增加心腦血管疾病的發(fā)作風險。

最后，不同人群攝入量有區(qū)別

對于已經(jīng)確診心腦血管疾病，或者患有三高、冠心病，有心腦血管疾病家族史的人群，能不吃豬油，最好是不吃，如果吃也是嘗嘗鮮，不建議吃太多。

而中老年人群，就算沒有基礎病，但年紀大了以后，血管會逐漸的開始老化，在此種情況下，為避免給心血管帶來傷害，也是需要少吃豬油。

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