經(jīng)過(guò)了一夜的休整，早上一起來(lái)，如果不喝點(diǎn)有水分的東西，總會(huì)覺(jué)得干干的。特別是在北方地區(qū)，干稀搭配才是早飯的最佳形態(tài)。而說(shuō)起“稀的”，早餐餐桌上大抵逃不過(guò)三樣：豆?jié){、牛奶、稀粥。那么兒童早上喝牛奶還是豆?jié){好?早上喝牛奶好還是晚上喝牛奶好?

兒童早上喝牛奶還是豆?jié){好?

　　還是喝豆?jié){好啊，因?yàn)槎節(jié){好吸收，最好，是晚上喝牛奶，豆?jié){含蛋白質(zhì)4。4%，其含量高于牛奶，且易消化吸收。脂肪、碳水化合物含量分別為1。8%和1。5%，能量含量低于牛奶，鐵含量超過(guò)鮮牛奶。但是，鈣、核黃素、維生素A和維生素D低于鮮牛奶。

　　豆?jié){含有豐富的植物蛋白，但是它在消化道停留時(shí)間較短，并且10歲的寶寶胃腸功能不像成年人，如果單純喝豆?jié){不但蛋白質(zhì)不容易吸收，并且容易拉肚子。因此，如果需要，在喝豆?jié){的同時(shí)，應(yīng)同時(shí)吃面包等固體食物較佳。安排晚上喝牛奶，也有一定的促進(jìn)睡眠的作用，還是可以的。

　　因?yàn)榕Ｄ讨泻写罅康拟}元素，對(duì)于骨骼的發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，所以非常適合青少年飲用，這樣能夠幫助他們更快的成長(zhǎng)，我們知道，鄰國(guó)的日本在二戰(zhàn)之前的身高普遍是很矮，但是在戰(zhàn)后的幾十年發(fā)展后，如今的平均升高已經(jīng)超過(guò)了我國(guó)，這與日本政府提出的一天一杯牛奶計(jì)劃有很大的關(guān)系，喝牛奶對(duì)增高的促進(jìn)作用可見(jiàn)一斑，有些老年人也是可以在早上喝一喝牛奶，能夠促進(jìn)骨骼的健康，因?yàn)殡S著年紀(jì)的增大，老年人的骨骼可能會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，所以喝牛奶也是一種不錯(cuò)的選擇。雖然豆?jié){鈣和蛋白質(zhì)的含量不如牛奶，但是這也使得豆?jié){中所含有的熱量是比較低的，脂肪含量也非常低，由此可見(jiàn)，對(duì)于一些身材比較肥胖的來(lái)書(shū)，喝豆?jié){顯然比牛奶要適合一些，除此之外，對(duì)于那些血壓或者血糖比較高的人，在早上的時(shí)候，也最好能夠選擇喝豆?jié){，因?yàn)檫@樣能夠減少這種情況的加重。因?yàn)槎節(jié){中含有大量的鐵元素，和牛奶比起來(lái)是要多出很多的，對(duì)于一些由于缺鐵所導(dǎo)致的問(wèn)題是能夠很好的進(jìn)行緩解。

早上喝牛奶好還是晚上喝牛奶好?

　　牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，另外還有一種能夠促進(jìn)睡眠的色氨酸，還有具有鎮(zhèn)靜作用的嗎啡類(lèi)的天然物質(zhì)，所以在早晨喝牛奶，可能會(huì)使大腦皮層受到抑制，影響白天的工作學(xué)習(xí)，所以牛奶還是最好在晚上飲用，一般認(rèn)為最佳時(shí)間在傍晚，或者是臨睡前半小時(shí)飲用。另外空腹喝牛奶也是不健康的習(xí)慣，容易被胃酸破壞營(yíng)養(yǎng)成分，失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素和脂肪酸。一般會(huì)選用在晚上或者早上進(jìn)行喝牛奶，實(shí)際上一天之中有兩個(gè)最佳時(shí)間，飲用牛奶的效果最好。一、早上，早晨喝一杯牛奶，可以給一天提供足充足的營(yíng)養(yǎng)。二、晚上睡覺(jué)前喝一杯牛奶有助于睡眠。所以不同時(shí)間段飲用效果都會(huì)不同，如果是老年人，晚上喝牛奶比早上喝要好些。如果是青少年，早上喝牛奶比晚上喝牛奶要好些。

　　相對(duì)來(lái)說(shuō)，晚上睡覺(jué)前喝牛奶比早上喝牛奶效果更好，因?yàn)橥黹g喝牛奶，體內(nèi)的鈣處于一個(gè)比較低的水平，吸收率會(huì)比較高一些，如果條件允許，建議早晚喝一杯牛奶，補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需的各種微量元素，牛奶一般建議在飯后半小時(shí)服用比較好，不用選擇在空腹服用，空腹服，會(huì)降低蛋白質(zhì)的吸收率。

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兒童早上空腹喝牛奶好不好

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