我們都知道牛奶的營養(yǎng)豐富，它所含的營養(yǎng)可以滿足人體的需求。對于什么時(shí)候喝牛奶好，人們一直都有爭議。因?yàn)槊總€人的生活習(xí)慣不一樣。所以有的人認(rèn)為早上喝牛奶好，有的認(rèn)為晚上喝牛奶好。還有就是有的人并不適合喝牛奶。那么兒童早上空腹喝牛奶好不好?

兒童早上空腹喝牛奶好不好?

　　早上空腹喝牛奶并不好?？崭购扰Ｄ蹋渲写罅康牡鞍踪|(zhì)往往會作為熱能消耗掉，喝到胃中又會形成假飽現(xiàn)象，影響了進(jìn)食量。有些人還可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，這是由于體內(nèi)生成的乳糖酶極少，空腹喝進(jìn)的牛奶中的乳糖不能被及時(shí)消化，轉(zhuǎn)而被腸道內(nèi)的細(xì)菌分解，產(chǎn)生出大量氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現(xiàn)腹痛、腹瀉。早餐只喝牛奶是不可以的?？梢栽谠绮秃?至2個小時(shí)喝，牛奶在胃中停留的時(shí)間較少，不利于人體對蛋白質(zhì)的消化、吸收和利用。最好吃一些淀粉類的食物，如饅頭、面包等再喝牛奶。

　　早上不宜空腹喝牛奶。原因有如下幾點(diǎn)：

　　1、空腹喝牛奶不利于食物的吸收，最好搭配一些饅頭、餅干和粥類，或者其他淀粉類食品，吸收效果更好;

　　2、由于早上起來腸道蠕動快，空腹喝牛奶容易導(dǎo)致其營養(yǎng)成分還來得及消化就被送進(jìn)大腸，造成營養(yǎng)浪費(fèi);

　　3、牛奶的成分中含有促進(jìn)睡眠的物質(zhì)，晚上睡眠不佳的上班族可能會因?yàn)榭崭购扰Ｄ虒?dǎo)致打瞌睡;

　　4、早上胃酸過多，可以和牛奶中的鈣質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成沉淀性的化學(xué)物質(zhì)，影響腸道的健康，產(chǎn)生腹瀉等不良癥狀。

　　除此之外，喝牛奶還有一些注意事項(xiàng)：

　　1、牛奶不能和濃茶或者柿子同食，影響消化;

　　2、加工后的牛奶不一定營養(yǎng)價(jià)值就高;

　　3、晚上比較適合喝牛奶，能安神促進(jìn)睡眠，常失眠的人可晚上喝;

　　4、晚上喝牛奶補(bǔ)鈣效果更好(晚上喝牛奶會上火實(shí)乃訛傳不足為信);

　　5、牛奶不宜和巧克力同食，否則會缺鈣。

小寶寶空腹喝牛奶好嗎?

　　早上，經(jīng)常有父母讓孩子空腹喝牛奶，這是不符合營養(yǎng)要求，也是不科學(xué)的!

　　牛奶中水份占較大比重，空腹喝牛奶，會稀釋胃液，不利于食物的消化和吸收，甚至出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。另外，空腹時(shí)腸蠕動很快，牛奶在腸胃中存留的時(shí)間很短，營養(yǎng)成分往往來不及消化吸收。

　　孩子的理想早餐，應(yīng)該是高蛋白、高熱量的膳食。

　　建議先吃米或面食這些高碳水化合物的食物，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中與其它食物混和，延長停留時(shí)間，有助于營養(yǎng)成分的消化吸收。

　　不要只吃牛奶加雞蛋

　　牛奶加雞蛋，既營養(yǎng)豐富，又簡單易行，被很多父母視為孩子早餐的經(jīng)典搭配。

　　可是，早餐僅僅吃雞蛋和牛奶，會導(dǎo)致攝入的能量不足!

　　牛奶、雞蛋的蛋白質(zhì)含量高，吃了充滿飽腹感，但是碳水化合物較為缺乏。如果孩子早上只吃牛奶+雞蛋，會很快感到饑餓，造成精神不集中而影響學(xué)習(xí)。

　　建議在孩子的早餐中，加入饅頭、面包、米粥、面條等淀粉類食品，增加能量的供給。

來源：pcbaby2020-03-07 19:01:11

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