立秋后一定多喝這道湯，低脂肪，低熱量，營養(yǎng)美味，越喝越苗條

今天花了十塊錢買了2斤雞胸肉，今天就用這個(gè)雞胸肉來做好吃的。這道菜熱量很低，尤其適合減肥的朋友食用。

1、先準(zhǔn)備一個(gè)洗干凈的西紅柿切十字花刀，用開水給他燙一下。

2、把洗干凈的雞胸肉先切成小塊兒，再剁一下，剁好的雞胸肉放進(jìn)大碗里。

3、胡蘿卜切成小丁，不用一根，半根就可以，切好的胡蘿卜丁，放進(jìn)裝雞胸肉的大碗里。

4、洗干凈的金針菇焯一下熱水，焯好的金針菇過一下涼水，然后切碎，放進(jìn)大碗里。

5、再來切一點(diǎn)蔥末和姜，放進(jìn)這個(gè)大碗兒里，接著把里面放一勺食用鹽，放一勺料酒，放一勺生抽，放少許的花椒粉，滴兩勺鮮雞汁，再放一勺淀粉。

6、然后順著一個(gè)方向把肉餡兒攪上勁兒，感覺越攪越費(fèi)力，這樣就可以了，放在一旁備用。

7、接著把燙好的西紅柿去掉外皮，再切成小塊兒，放進(jìn)碗中備用。

8、接著把鍋中燒少許的食用油，油熱之后把西紅柿放進(jìn)去炒出湯汁，放入半勺食用鹽，這樣西紅柿更容易出湯汁。

9、炒出湯汁后把里面倒適量的水，燒開之后，把雞胸肉放進(jìn)虎口的位置，用勺子團(tuán)成丸子放入鍋中。全部團(tuán)好之后，燒開煮五分鐘。

10、五分鐘后下入蔥末，和自己喜歡的各種蔬菜都可以，再次燒開就可以出鍋兒了，關(guān)火出鍋。如果喜歡吃香菜的，可以再撒一點(diǎn)香菜，不喜歡的也可以不放。

這道低脂肪、低熱量的養(yǎng)生湯就這樣做好了，做法簡(jiǎn)單，大人和孩子都特別愛喝，尤其適合減肥的女性朋友食用，喜歡的朋友可以在家里試一下！

來源：食客生活

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