“菌菇湯：其實(shí)就是用菌菇熬制的湯。菌菇種類(lèi)繁多，我們常見(jiàn)的有金針菇、香菇、平菇、草菇、蘑菇、茶樹(shù)菇等，還有一些比較珍貴的口蘑、松茸、松露、猴頭菇等也是屬于菌菇類(lèi)；一般菌菇都具有提高機(jī)體免疫力、抑制膽固醇增加、促進(jìn)血液循環(huán)，降壓、滋養(yǎng)皮膚等作用，同時(shí)還是很好的減肥食品。
用多種菌菇放在一起燉湯，對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)是個(gè)福音，不用花大把時(shí)間摘菜洗菜，再放些蘿卜和時(shí)令蔬菜一起燉，簡(jiǎn)單快捷味道鮮美、最關(guān)鍵是營(yíng)養(yǎng)更健康~~~”

1、木耳需提前泡好洗凈
2、濃湯寶屬于復(fù)合型湯料，無(wú)需再放其它調(diào)料、也可以根據(jù)自家口味加少許食鹽
3、依食材本身及美觀特性，最好依次先后放入，若一次性全部放入則不妥
4、選用新鮮的骨頭湯做底湯比濃湯寶更佳

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