近距離感受醋的魅力，釀醋最基本的部分原料。

缸內(nèi)轉(zhuǎn)乾坤是最簡單的工藝。

湍湍循環(huán)流淌著的滴滴香醋。

醋的綿、酸、香、甜、鮮總能獲得驚嘆，網(wǎng)媒記者爭先品嘗。

廣西新聞網(wǎng)太原9月5日訊 （記者 黃新躍）缸內(nèi)轉(zhuǎn)乾坤數(shù)千載醇香不老，曲中融歲月億萬家風(fēng)味長新。這副對聯(lián)說的是山西老陳醋，第八屆全國網(wǎng)絡(luò)媒體山西行的記者們于9月5日走進(jìn)清徐“寶源老醋坊”，體驗(yàn)山西醋文化的獨(dú)特魅力。

寶源老醋坊還原了明清時(shí)期醋坊原貌，五百年歷史印記在此依稀可見。晉商大院的古典韻味和著醋香濃濃，清洌洌地襲人心肺，讓各地網(wǎng)媒記者如癡如醉。

寶源老醋坊共分四個(gè)展廳，堪稱山西醋的“大觀園”。一展廳是傳統(tǒng)釀醋生產(chǎn)工藝流程大觀園，二展廳是農(nóng)耕用具的“大觀園”以及仰韶文化、龍山文化、農(nóng)耕文化、黃河流域文化四幅壁畫以及小型古盛醋器皿實(shí)物展，還有神農(nóng)圖像、糧食印章；三展廳是醋書籍與“鎮(zhèn)宅之寶”——大件制醋古器皿的大觀園、四季圖、堯帝塑像以及醋與酒、醋與藥、醋與晉商的經(jīng)典傳說塑像；四展廳是醋產(chǎn)品展示。

展廳內(nèi)的清香醋味，來自一個(gè)個(gè)造型獨(dú)特的醋壇子、醋罐子和湍湍循環(huán)流淌著的滴滴香醋。這縷縷醋香，何嘗不是文化的味道？

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