午餐提供的動(dòng)能占一個(gè)人24小時(shí)卡路里消耗的40%。很多人很有可能會(huì)顧不得或忘記吃早飯，但一般不容易不吃午餐。針對(duì)午餐該如何吃，我給大家提四點(diǎn)建議。

建議一：不必帶著消極情緒吃午餐

初入職場(chǎng)繁忙，工作中復(fù)雜，吃午餐時(shí)在所難免有一些負(fù)面情緒。但是，有數(shù)據(jù)調(diào)查報(bào)告：發(fā)火時(shí)進(jìn)餐產(chǎn)生腸胃混亂、消化不好的危險(xiǎn)因素是人到一切正常情況下的1.5倍。

因此 午餐時(shí)間，大家一定要調(diào)整好自身的心情，不必帶消極情緒吃午餐，把午餐時(shí)間安安穩(wěn)穩(wěn)地交給自身，把這段時(shí)間作為一個(gè)放松身心的時(shí)刻。

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建議二：午餐需要這三類(lèi)食材

午餐不強(qiáng)烈推薦大伙兒吃蓋飯、西式快餐、湯泡飯、“擦鍋”飯等，長(zhǎng)期性那么吃非常容易造成 動(dòng)能攝取超標(biāo)準(zhǔn)，不利身心健康。要想午餐要飲食搭配科學(xué)研究，一定免不了這三類(lèi)食材：

1.適當(dāng)正餐

男士確保生重2～3兩的正餐，女士確保生重1～2兩的正餐。正餐能夠換著花式吃，如二米飯、雜糧饅頭、花卷饅頭、鮮面條、小籠包、餃子等，留意大小配搭，還可配搭粥。

2.畜類(lèi)食材

針對(duì)一般身心健康成年人，一頓午餐能夠包括生重1～2兩的豬瘦肉或是魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)，這種食材包含蛋白質(zhì)食物和較高的乙酰膽堿，能夠讓人大腦機(jī)敏，對(duì)了解和記憶力作用都是有益處。

3.蔬菜水果

午餐最好是可以吃生重500克的蔬菜水果，首選綠葉蔬菜等深色調(diào)的蔬菜水果。

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建議三：在外面用餐注意七點(diǎn)

在哪兒用餐更“安全性”呢？大酒店？小餐飲店？還是團(tuán)體飯?zhí)茫?/p>

實(shí)際上，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，回答始終是：家。

但是，對(duì)大部分工作念書(shū)族來(lái)講，午餐只有吃飯?zhí)?飯店。因此 ，針對(duì)地址的難題，大家也無(wú)需太擔(dān)心，保證下列7點(diǎn)，在外面用餐仍舊可以吃上身心健康午餐：

1.挑選相對(duì)性靠譜的飯?zhí)?飯店。

2.必有一道葷菜(不可以全葷)。

3.葷腥優(yōu)選清蒸鱸魚(yú)或氽小肉丸。

4.能用水豆腐取代肉。

5.不要吃煎炸、烤串等食材。

6.對(duì)冷葷要慎重，特別是在如今肺炎疫情期內(nèi)。

7.油多的菜，能用沸水涮一下再吃。

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建議四：飯吃八分飽

根據(jù)身心健康考慮到，午餐吃八分飽是適當(dāng)?shù)?，假如要想減肥瘦身，那么午餐吃七分飽就可以了。

一般新中式食用方法難以操縱胃口，一般狀況下大家碰到自身很愛(ài)吃的東西，便會(huì)吃得尤其多，也非常容易吃過(guò)多。

這類(lèi)狀況下，建議大家改成歐式就餐方法，將全部菜類(lèi)、分量裝在同一個(gè)菜盤(pán)里，那樣不僅能做到營(yíng)養(yǎng)搭配，又能輕輕松松操縱胃口，假如再減慢就餐速率，當(dāng)然非常容易獲得飽腹感，可防止吃過(guò)多。

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羅金全：居家瘦副總，居家瘦培訓(xùn)講師，心理咨詢師，婚姻家庭實(shí)訓(xùn)師

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