后疫情時代，國人健康意識得到全面普及，養(yǎng)生需求日益提高，養(yǎng)生飲料產(chǎn)品進(jìn)入快速增長期。其中，植物蛋白飲料擁有健康、營養(yǎng)、方便的特征，在消費(fèi)市場觀念從“好喝”向“喝好”轉(zhuǎn)變的帶動下，開辟出一條前景廣闊的賽道，一躍成為飲料市場的品類王牌，迅速搶占液體飲品市場。

資料表明，中國植物蛋白飲料市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，到2019年達(dá)1188億元，同比增長6.1%，同期歐美國家植物蛋白飲料近年增速超50%。

天貓《2020植物蛋白飲料創(chuàng)新趨勢》公開報告顯示：2020年我國植物蛋白飲料市場增速高達(dá)800%，購買人數(shù)上升900%。

受疫情影響，2020年植物蛋白飲料產(chǎn)業(yè)規(guī)模有所回落；2021年我國植物蛋白飲料行業(yè)市場規(guī)模約1234億元，實現(xiàn)逆勢增長。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，到2026年有望達(dá)到1406億元，整體保持正增長走勢。

分析還指出，植物蛋白飲料得到市場高度認(rèn)可，無糖、低脂等健康概念受到關(guān)注。用戶畫像表明，以女性為主的年輕一代正成為中國植物蛋白飲品的消費(fèi)主力軍，其對飲品多元化的需求也使得市場格局呈百花齊放之勢，果汁、椰汁、燕麥奶、核桃露、杏仁露、豆奶等品種相繼爆紅，吸引養(yǎng)元、椰樹、質(zhì)每（中國）等眾多企業(yè)聚焦植物蛋白飲料各細(xì)分市場分搶紅利。

健康消費(fèi)經(jīng)濟(jì)已成，細(xì)分市場企業(yè)如何異軍突起？

以幾大龍頭企業(yè)為例，"南椰樹，北露露"起步較早，以主推單品為戰(zhàn)略，分別壟斷椰汁和杏仁露品類賽道；養(yǎng)元和銀鷺加大產(chǎn)品線多元化變革力度，全線營銷并行，開辟出多個得到市場認(rèn)可的新品類。

深耕健康食品飲料多年，質(zhì)每（中國）同樣抓住了植物蛋白飲料風(fēng)口，其秉持產(chǎn)品推廣與中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化傳播并重的經(jīng)營理念，堅持服務(wù)多元化、產(chǎn)品多元化并重，相繼推出每日堅果、核桃花生露等明星單品。

消費(fèi)模式變動下，渠道拓展顯得尤為重要，植物蛋白飲品已從高端禮品市場轉(zhuǎn)向大眾市場，而多元化產(chǎn)品是質(zhì)每打通市場的強(qiáng)有力抓手。

據(jù)悉，作為全球大健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)與智造商，質(zhì)每始終重視產(chǎn)品迭代創(chuàng)新，積極響應(yīng)不同群體的健康消費(fèi)需求。質(zhì)每推出的每日堅果植物蛋白飲料甄選7種堅果，濃縮多種營養(yǎng)成分，另添加有葡萄糖酸鋅成分，可以提高身體免疫力和抵抗力；核桃花生露則優(yōu)選進(jìn)口高蛋白奶源，特添DHA藻油，可起到健腦的作用。新品一經(jīng)推出，便受到消費(fèi)市場的高度認(rèn)可。

質(zhì)每（中國）源自香港質(zhì)每堂，是中醫(yī)文化與現(xiàn)代科技融合創(chuàng)新的國家級高新技術(shù)企業(yè)，業(yè)務(wù)涵蓋生產(chǎn)、銷售、代加工等全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，對內(nèi)在原料選擇、工藝研發(fā)、出廠品控全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)都秉承高要求、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)的態(tài)度；對外堅持合作共贏，為各大企業(yè)提供多品項OEM/ODM 一站式服務(wù)，滿意度高達(dá)99％。

質(zhì)每（中國）工廠總投資2.2億，面積達(dá)150畝，已建成生產(chǎn)廠房21899㎡，擁有符合GMP標(biāo)準(zhǔn)10萬級潔凈車間、12條全自動灌裝線，總年生產(chǎn)逾4500噸，可生產(chǎn)液體飲料、口服液、壓片糖果、袋泡茶、配制酒、中藥飲片等15大劑型，單是飲料就涵蓋植物蛋白飲料、養(yǎng)生飲料、功能飲料、果汁飲料等多品類，為實現(xiàn)產(chǎn)品多樣化、高質(zhì)高量生產(chǎn)提供有力保障。

作為大健康領(lǐng)域先進(jìn)企業(yè)，質(zhì)每擁有行業(yè)領(lǐng)先的尖端科研技術(shù)，來自香港(醫(yī)大)醫(yī)藥健康研究中心、北京中醫(yī)藥大學(xué)、中國科學(xué)院微生物研究所等機(jī)構(gòu)的頂尖研發(fā)團(tuán)隊，已自主研發(fā)虎力、喜滋涼、活力藍(lán)、花優(yōu)素、美纖寧等多個品牌產(chǎn)品，在飲料產(chǎn)業(yè)健康化趨勢下，質(zhì)每仍然穩(wěn)站潮頭，緊握企業(yè)持續(xù)發(fā)展秘鑰，不斷開拓渠道，成為大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展與創(chuàng)業(yè)者首選平臺。

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