《百病食療大全》是一本非常獨特的健康指南，它不同于醫(yī)生的醫(yī)藥處方，而是一些廣泛流傳于民間的疾病治療方法和保健竅門，適合于每一個家庭，能幫助您和家人處理經(jīng)常碰到的健康和醫(yī)療問題。有了它，就相當于有了一位常備的家庭醫(yī)生。本書告訴我們食療是一種綠色的治病之道，更確切地說，食療是人類治病最好的藥品。但是，普通人對中藥和食物的屬性與功效并不是很了解，當然對自制食療藥膳更是無從下手。

為了幫助讀者解決這一難題，讓讀者少打針、少吃藥、少往醫(yī)院跑，我們精選了千余道綠色安全、療效顯著、操作簡單的食療方，編寫了這本《百病食療大全》。

你知道你吃的食物會對你的腸道健康產(chǎn)生持久的影響嗎？這是正確的！您的腸道對于減少炎癥、保持健康體重和預防多種慢性疾病的發(fā)展至關(guān)重要。這就是為什么它必須保持在最佳狀態(tài)！那么，你如何才能讓你的腸道保持最佳狀態(tài)呢？好吧，這一切都在你的飲食中！

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先從美味的康普茶開始吧

喜歡喝茶嗎？好吧，如果您還沒有聽說過，我們認為您會喜歡這里的東西?？灯詹枋且环N富含益生菌的發(fā)酵茶，有益于您的腸道健康——通過在紅茶或綠茶中添加酵母或含糖的細菌菌株制成。然后將茶放在外面發(fā)酵至少一周。在發(fā)酵過程中，會形成乙酸和微量的酒精。通常，酒精含量約為 0.5%（按體積計），在極少數(shù)情況下約為 2%。當康普茶發(fā)酵時，它會產(chǎn)生一些氣體，使飲料變成碳酸飲料。對您的腸道健康更重要的是，發(fā)酵過程會產(chǎn)生乳酸菌，它可以作為益生菌發(fā)揮作用。這些細菌有助于消化并預防炎癥。想想康普茶可以為你的腸道做的所有好事，如果你把它換成你的普通茶！沒心情玩你最喜歡的茶？好吧，我們還有另一種選擇可以提升您的心情。

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吃酸奶對腸道有好處

假設(shè)你不喜歡喝茶——沒問題。您可以嘗試其他促進腸道健康的飲料和食物。用新鮮酸奶制作的美味冰沙怎么樣？酸奶以其許多健康益處而聞名。通過使用牛奶中的活細菌制備而成，牛奶中的活細菌可作為益生菌，細菌代謝成乳酸和其他有益化合物。吃含有活性培養(yǎng)物的酸奶有助于恢復腸道平衡，尤其是在抗生素引起的腹瀉之后。它還可以減少便秘和腸易激綜合征癥狀的機會。如果您有乳糖不耐癥，也可以選擇不含乳制品的酸奶和純素品種。經(jīng)常吃酸奶可以緩解乳糖不耐癥的癥狀，因為它可以提高身體消化乳糖的能力。在日常飲食中加入酸奶有哪些健康的方法？冰沙始終是一種選擇。如果這不能讓您的船浮起來，您可以準備一份水果沙拉并使用新鮮酸奶作為調(diào)味品。確保添加漿果、堅果和種子，為您提供穩(wěn)定劑量的營養(yǎng)。您還可以嘗試熱燕麥片、蛋白質(zhì)煎餅和全麥華夫餅以及一大塊酸奶。得到這個，你可以在酸奶中添加一種水果，這將進一步促進你的腸道健康。香蕉！

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香蕉是對腸道有益的水果，您可以每天食用

有些人喜歡這種水果，而有些人則無法忍受。無論您屬于哪一類，不可否認的是，這種水果富含對腸道有益的營養(yǎng)物質(zhì)。香蕉應(yīng)該是你飲食的一部分，因為它們對健康有很多好處，而且吃起來很方便。它們也很便宜，一年中的大部分時間都可以買到。成熟的香蕉含有大量纖維，對您的整體健康也有好處。尚未成熟的綠色香蕉最適合改善腸道健康。這些綠色香蕉含有抗性淀粉，可以促進腸道中的有益細菌?？剐缘矸厶用撓⒌竭_您的大腸，并成為有益細菌的食物，以便它們能夠繁殖。香蕉還含有一種叫做果膠的纖維，可以幫助預防便秘。香蕉中的纖維也有助于軟化大便。試管研究還表明，果膠可有效預防結(jié)腸癌。

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繼續(xù)，讓我們討論酸菜及其對腸道的好處

酸菜是另一種由卷心菜和鹽制成的發(fā)酵產(chǎn)品，作為大多數(shù)菜肴的配菜已經(jīng)存在了 2000 多年。發(fā)酵過程使卷心菜中的糖分被微生物消耗并產(chǎn)生酸，這些酸對健康有益，可以改善腸道中細菌的平衡。如果您一直在使用抗生素，這尤其有用，因為它們會導致不平衡?？股匾部赡軐е赂篂a，酸菜中的益生菌可以幫助預防腹瀉。不同的益生菌菌株具有不同的益處。酸菜在這種情況下特別有利，因為它有多達 28 種細菌。與大多數(shù)發(fā)酵食品一樣，酸菜也含有多種酶。這些酶可以將營養(yǎng)物質(zhì)分解成更小的分子，讓您的身體更容易消化。毫無疑問，酸菜非常適合促進您的整體腸道健康。但也許您正想嘗試一種對您的腸道產(chǎn)生積極影響的簡單蔬菜。我們相信您會喜歡我們列表中的下一個選項。

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嘗試在日常飲食中加入洋蔥

洋蔥很容易買到，并且可以在所有類型的菜肴中找到。它們營養(yǎng)豐富，有助于改善您的免疫系統(tǒng)和組織修復。洋蔥也是益生元的良好來源，可以促進整體腸道健康。益生元可以幫助產(chǎn)生短鏈脂肪酸，例如醋酸鹽。研究表明，這些脂肪酸可以減少炎癥，改善腸道健康和消化。在日常飲食中添加富含益生元的食物（例如洋蔥）可以幫助您的身體更有效地吸收鈣等礦物質(zhì)，從而改善您的骨骼健康和整體生活質(zhì)量。洋蔥還含有益生元，如菊粉和果寡糖。這些益生元增加了有益腸道細菌的數(shù)量。我們名單上的下一個是人們幾個世紀以來一直在食用和欣賞的發(fā)酵食品。

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豆豉是保持腸道正常運轉(zhuǎn)的絕佳選擇

對于素食者來說，豆豉是一種極好的蛋白質(zhì)來源。通常使用發(fā)酵大豆制備，這些豆子像蛋糕一樣包裝在一起，可以食用。當大豆發(fā)酵時，它們會分解豆子中的植酸，幫助您的身體改善對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。豆豉是一種很好的益生菌食品，有助于改善腸道微生物群。它的益生元含量也很高，可以在腸道中培養(yǎng)有益的細菌。研究還表明，益生元可以幫助減少炎癥并增加大便頻率。

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我們名單上的下一個是韭菜

韭菜和洋蔥來自同一個家庭。韭菜基本上看起來像一個大蔥。但是煮熟后，它比洋蔥有更多的奶油和甜味。在日常飲食中添加韭菜有助于改善消化，因為它們含有可溶性纖維。韭菜含有益生元，有助于保持腸道健康，因為它們產(chǎn)生的短鏈脂肪酸還可以預防體內(nèi)炎癥。研究表明，富含益生元的飲食有助于提高身體吸收營養(yǎng)的能力。韭菜很容易添加到你的飲食中。你可以生吃或水煮。您也可以將它們油炸或煮沸，甚至腌制它們。您是否正在尋找其他有益腸道的蔬菜來為您的菜肴增添風味？看一下這個…

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大蒜是維持腸道健康的關(guān)鍵

自古以來就是一種藥物，大蒜被用于治療多種類型的醫(yī)療問題，例如普通感冒。現(xiàn)代科學或多或少地證實了它在大多數(shù)情況下的有效性。大蒜可作為益生元發(fā)揮作用，因為它有助于雙歧桿菌（一種有益細菌）在您的腸道中生長。它還可以確保有害健康的細菌不會生長。研究表明，大蒜中含有許多有助于預防心血管疾病的化合物——其中一些可以降低你的血糖水平并具有抗腫瘤特性。一些動物研究表明，大蒜甚至可以幫助哮喘患者。

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我們名單上的最后一個是鱷梨

您是否厭倦了吃蔬菜和發(fā)酵食品來促進腸道健康？除了香蕉，您還可以每天吃另一種水果來保持腸道健康。鱷梨非常受歡迎，因為它們對健康有很多好處。鱷梨所含的營養(yǎng)物質(zhì)在人們的飲食中幾乎不存在，這使它們成為大多數(shù)家庭的主食。對于每個鱷梨，您可以獲得大約 14 克纖維。這相當于您身體每天所需纖維的一半。從飲食中攝取足夠的纖維可以改善消化系統(tǒng)并促進腸道中的健康細菌。一項針對 150 多名超重成年人的研究讓男性每天吃 175 克鱷梨，持續(xù) 12 周，而女性吃 140 克。結(jié)果顯示，與對照組相比，參與者的膽汁酸濃度較低，細菌多樣性較高。研究中吃鱷梨的那組參與者也有更多的健康細菌，這些細菌會產(chǎn)生短鏈脂肪酸。這些脂肪酸可以預防腸易激綜合征等疾病。哇，多么棒的清單啊！毫無疑問，擁有健康的腸道和結(jié)腸對您的健康至關(guān)重要；這一切都取決于你吃什么！

你會在日常飲食中加入這些對腸道有益的食物嗎？

書中精選的食療方將蔬菜、水果、肉類等食材與藥材和調(diào)料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又簡單的煲、燉、蒸等烹飪手法，而且品種齊全，包括羹湯、家常菜、果汁、主食等，力求讓讀者學會既營養(yǎng)又健康的餐桌美食，樂享食材和藥材的天然補益作用。此外，本書內(nèi)容全面、針對性強，分別介紹了心腦血管科、神經(jīng)科、呼吸科、消化科、內(nèi)分泌科、婦科、男科、兒科、五官科、皮膚科、骨科等11個科室，100多種疾病的食療方

這本書中詳細的記載了，適合春夏秋冬四個季節(jié)的各種偏方，哪個季節(jié)適合什么樣的偏方，這個書中都會詳細的區(qū)分出來。

俗話說是藥三分毒，如果可以通過食療的方法來治病的話，我們千萬不要選擇去入藥，食療不僅可以讓我們藥到病除，還可以讓我們一享口福，非常受普通人老百姓的歡迎，漸漸的已經(jīng)融入到我們生活當中。

食療它不同于普通的藥物，有病才吃藥沒病不能吃，而食療的好處就是，有病的時候吃可以去病，沒病的時候吃就能起到強健體的功效。

所以大多數(shù)的人在出現(xiàn)疾病的時候，第一時間想到的就是食療，如果搭配藥物一起服用，會讓其藥效發(fā)揮最大的功效，從而達到藥到病除的療效。

。而且為了幫讀者達到“食到病除”的目的，對每種疾病的病理、疾病特征、家庭防治進行了詳細分析，讓讀者明白治，放心吃。本書中的食療方原料便宜、制作方便、安全有效，最適合普通家庭采用，讓您和家人在日常飲食中實現(xiàn)低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食療大全》還有《老偏方》和《中藥養(yǎng)生治病》這三本書一共只需要99元，兩包煙錢，可以說非常便宜了，把它帶回家，讓你吃出健康，有病治病，無病養(yǎng)生

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網(wǎng)址: 9種改善腸道健康和消化的超級食物 http://m.u1s5d6.cn/newsview897747.html