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食藥同源、健康飲酒

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月29日 08:35

2021年12月19日，安太基酒上市啟動發(fā)布會在北京藝術茅文化中心舉辦，這是一場可以寫進中國白酒發(fā)展史的一件大事。也是國內(nèi)首款食藥同源高品質(zhì)醬香型白酒，標志著中國傳統(tǒng)白酒市場進入了一個健康飲酒新時代！

發(fā)布會當天，華樽集團、貴州中健酒業(yè)有限公司董事長李維平先生、中國老年保健協(xié)會齊平江常務副會長、陜西美協(xié)名譽主席、人民美術家王西京先生、薩馬蘭齊基金會中國區(qū)高級顧問高希生先生、中國老年保健協(xié)會智慧醫(yī)學專業(yè)委員會段西普秘書長、商務部中國食品土畜進出口商會蔡軍副秘書長、中華民族英雄園組委會李寶富主任、一帶一路中醫(yī)藥工委沈鈞輝副秘書長等領導人，以及華樽集團、貴州中健酒業(yè)有限公司總裁李軍先生、中央廣播電視總臺華語中心導演、大型活動負責人李濤先生、藝術茅品牌聯(lián)合創(chuàng)始人羅前輝先生、天使力量能量科技發(fā)明人胡志遠博士、互聯(lián)網(wǎng)專家張兵先生、著名美食達人杜樂先生等眾多嘉賓到場，上海知青協(xié)會總顧問徐國平先生現(xiàn)場連線致賀詞，國藥集團邱衡斌先生也同時發(fā)來祝賀。大家共同聚焦安太基酒在大健康行業(yè)的機遇、發(fā)展趨勢，以及在互聯(lián)網(wǎng)大健康領域的前沿應用進行了廣泛的交流。

華樽集團、貴州中健酒業(yè)有限公司李維平董事長，代表集團所有同仁向各界朋友對“安太基酒”的關注和支持表示衷心的感謝！同時向與會嘉賓表示熱烈歡迎！

華樽集團總裁李軍先生向與會嘉賓介紹了安太基酒生產(chǎn)工藝、食藥同源等大健康市場前景與產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃。

中國老年保健協(xié)會齊平江常務副會長對“安太基酒”的成功上市表示熱烈祝賀。

中華民族英雄園組委會主任、著名導演李寶富先生，代表多年以來眾多參與“安太基酒”實驗的飲用者朋友，和大家分享了飲用感受。

天使力量能量科技發(fā)明人胡志遠博士向與會嘉賓介紹了國際前沿的“低聚肽”萃取技術和作用。

安太基酒的原酒由貴州飛天基酒有限公司提供，并由貴州金窖酒業(yè)集團生產(chǎn)罐裝，是貴州中健酒業(yè)有限公司推出的首款的養(yǎng)生型、科技型、純正醬香白酒。產(chǎn)于中國醬香酒7.5平方公里的茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，是以本地紅纓子高粱、小麥、水為原料，不添加任何香氣、香味物質(zhì)，利用能量科技對酒體進行活化、陳化的改造，使分子團結(jié)構小分子化，達到十五年以上老熟口感，具有醬香突出、幽雅細膩、茅香醇正、回味悠長、空杯留香持久等特點。

經(jīng)過實驗證明：純正醬香型白酒(俗稱坤沙酒，以“貴州茅臺酒”為代表)富含高梁、小麥的植物基醇溶性蛋白質(zhì)(只溶于醇，不溶于水)，在特殊線性能量波做用下，轉(zhuǎn)化形成植物基低聚肽。肽，蛋白質(zhì)的活性小分子形態(tài)，兩個及以上氨基酸的縮合體，人體細胞再生的必須營養(yǎng)原料。酒體中的大分子團結(jié)構被量化波頻共振糾纏后逐漸形成“小分子團”，其攜帶的養(yǎng)份被人體攝入后使細胞更容易吸收，酒體中的高粱、小麥低聚肽在被小腸充分吸收后得到人源性蛋白的自體重組，形成人體需要的各種生理肽，直接參與人體生理功能，有助提高免疫力，改善代謝紊亂，特別是對脂代謝、糖代謝有良好的扶正作用。

安太基酒選用純正醬香型白酒，依其獨特的原料及傳統(tǒng)窖池干堆發(fā)酵工藝，使酒體中飽含高梁、小麥的植物基醇溶性蛋白質(zhì)。原酒生產(chǎn)周期達五年以上，酒體中蛋白質(zhì)肽化分解過程復雜，所以安太基酒因其漫長、復雜的釀造工藝而彌足珍貴。酒體經(jīng)過肽化后，對身體健康起到良好的扶正作用，經(jīng)國家相關標準機構認證，是一款真正意義的食藥同源的純正醬香型白酒。

（食藥同源標識）

在中國營養(yǎng)協(xié)會發(fā)布的報告——《中國居民膳食指南》中指出：“適量飲酒有益健康”。這個“適量”的標準是：每天酒精的攝入量，男性在25克左右，女性在15克左右，換算成50度左右的白酒則是：男性1兩左右，女性6錢左右。專家建議：適飲人群，長期飲用，每天一兩，有益健康。發(fā)布會上，大藝術家王西京先生向中鍵酒業(yè)饋贈墨寶。