都說(shuō)減肥需要“管住嘴、邁開(kāi)腿”，為什么這樣做了，很多人還是沒(méi)有減幾斤？

其實(shí)減肥期間不僅要管住嘴，更要吃的健康，減肥更快見(jiàn)效。

吃對(duì)了才能減肥

肥胖不一定是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，也可能是營(yíng)養(yǎng)缺乏。有很大一部分人是蛋白質(zhì)、電解質(zhì)缺乏或異常，引起代謝低下而出現(xiàn)肥胖，貿(mào)然控制飲食不但效果不佳還加重身體損傷，建議現(xiàn)進(jìn)行體成分檢測(cè)，明確自己屬于什么狀態(tài)的肥胖，缺什么，補(bǔ)充什么。還有部分患者是吸收障礙，如老年群體、熬夜或高壓力工作人群，腸道菌群紊亂常伴胃痛、腹脹、腹瀉或便秘人群，除體成分檢測(cè)外，還需醫(yī)師針對(duì)吸收障礙進(jìn)行必要的干預(yù)，組建良好的代謝，才能調(diào)動(dòng)和消耗脂肪。

吃飽了才能減肥

饑餓節(jié)食不利于減肥，節(jié)食快速減去的體重大部分是脫水和肌肉流失，隨著基礎(chǔ)代謝下降容易停滯、恢復(fù)飲食且容易反彈。且饑餓、焦慮容易導(dǎo)致人體進(jìn)入應(yīng)激狀態(tài)，一旦有能量攝入將優(yōu)先儲(chǔ)存為脂肪，且難以被調(diào)動(dòng)消耗。

控油、控鹽是關(guān)鍵

尤其是看不見(jiàn)的油，比如炒菜油，過(guò)多使用炸、炒的烹飪方式，易引起熱量超標(biāo)但營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z入不足?？床灰?jiàn)的鹽如醬油、醬料、耗油等里含有的高鹽份，易引起水鈉儲(chǔ)留，阻礙代謝。

合理搭配

合理搭配

最重要的一點(diǎn)，還要學(xué)會(huì)合理搭配。

科學(xué)分配三大能量元素的攝入，其中碳水化合物占每日總熱量的50%-60%，脂肪占25%-30%，蛋白質(zhì)占10%-15%。低碳飲食會(huì)引起神經(jīng)可肌肉疲勞，大腦不喜歡使用脂肪產(chǎn)生的能量，喜歡使用碳水化合物分解的葡萄糖作為能量，神經(jīng)疲勞出現(xiàn)反應(yīng)力、記憶力降低、易疲勞、易焦慮抑郁、脫發(fā)等。糖原是肌肉生長(zhǎng)和共工作的基礎(chǔ)物質(zhì)，碳水?dāng)z入過(guò)低一產(chǎn)生肌疲勞。高脂飲食不利于減肥，但也不可低脂飲食，生命活動(dòng)所需的維生素、必需氨基酸等需要脂肪協(xié)助吸收，人體大部分的激素有脂肪參與構(gòu)成，缺乏脂肪容易營(yíng)養(yǎng)缺乏、內(nèi)分泌紊亂、睡眠紊亂、女性出現(xiàn)月經(jīng)紊亂、皮膚變差等。減脂其要注意增加蛋白補(bǔ)充，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白牛肉、肌肉、深海魚(yú)、蛋、黃豆及豆制品、牛奶等，但不可過(guò)度高蛋白飲食，增加腎臟、心臟負(fù)擔(dān)，并過(guò)多蛋白質(zhì)代謝廢物在體能堆積，容易引發(fā)高尿酸、高血壓、腸道腫瘤等疾病。

原標(biāo)題：《為什么“管住嘴，邁開(kāi)腿”，我還是減肥失敗？》

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