肥胖與體重控制課程
肥胖是一個涉及男女老少各類人群的全球性公共健康問題,肥胖不僅僅指的是機體脂肪含量過多和體態(tài)發(fā)生改變,而且是一種由多種因素相互作用引起的進食調(diào)控行為和能量代謝紊亂的疾病,對個人身心健康有極大的負面影響,也給社會帶來很大的經(jīng)濟負擔(dān),被公認為是“21世紀危害人類健康與生活滿意度最大的敵人”。為了更好地促進同學(xué)們的身心健康與全面發(fā)展,減輕社會醫(yī)療負擔(dān),本課程參照教育部相關(guān)專業(yè)健康教育的基本要求,組織浙江大學(xué)體育與健康學(xué)科的相關(guān)老師,精心選取了與課程目標密切相關(guān)的超重與肥胖的科學(xué)原理、超重肥胖的飲食與運動干預(yù)以及多種運動減肥的方法等28個重要的知識點,理論與實踐并重,組成了這門課程的全部教學(xué)內(nèi)容。讓我們跟隨浙江大學(xué)王健教授一起走進他的課堂去了解肥胖的科學(xué)原理、飲食與體重控制等一系列健康知識。
本課程采用百分制計分,總評成績由單元測試和期末考試分數(shù)組成,其中單元測試70%,期末考試占30%,所有題目均為客觀題,包括選擇題、多選題、判斷題和填空題;60分及以上為合格,85分及以上為優(yōu)秀。
1、《減肥與體重控制》/(美)Sharron Dalton著 范志紅譯北京:中國輕工業(yè)出版社,2005
2、《失衡:為什么我們無法擺脫肥胖與慢性病》/馬勝學(xué)著:中信出版社,2018
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