兒童飲用蜂蜜時(shí)需注意

蜂蜜是蜜蜂在蜂窩中釀成的糖類物質(zhì)的精制品，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的滋補(bǔ)佳品，很多的媽媽也是會(huì)讓寶寶吃蜂蜜的，這也是有需要注意的事項(xiàng)的，下面介紹下兒童吃蜂蜜應(yīng)注意什么，希望可以幫助到大家。

目錄兒童飲用蜂蜜時(shí)需注意經(jīng)常喝蜂蜜可以潤(rùn)喉嗎在超市里如何挑選蜂蜜這樣吃蜂蜜效果更顯著喝蜂蜜水最佳時(shí)間與搭配

1兒童飲用蜂蜜時(shí)需注意

　　1、沖蜂蜜的水應(yīng)該為溫開水。蜂蜜中含有多種氨基酸、維生素以及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果水溫過高，這些物質(zhì)會(huì)不同程度地受到破壞。因此，食用蜂蜜既不能煮沸，也不宜用沸水 沖飲，可以用60oC以下的溫開水沖服，夏季還可用冷開水沖服。

　　2、“返砂”的蜂蜜仍然可以食用。在秋冬季，由于蜂蜜中的葡萄糖易結(jié)晶，此時(shí)的蜂蜜有時(shí)會(huì)出現(xiàn)“返砂”現(xiàn)象，“返砂”的蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并無(wú)明顯改變，兒童仍然可以服用。

　　3、發(fā)酵的蜂蜜不宜食用。含水較多的蜂蜜在較高溫度下貯存容易發(fā)酵，發(fā)酵后的蜂蜜中所含的糖在微生物的作用下產(chǎn)生酒精及二氧化碳。酒精遇到氧氣則分解為醋酸和水，使蜂蜜失去固有的滋味，產(chǎn)生酒味和酸味，出現(xiàn)氣泡，蜂蜜變稀，失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食后會(huì)引起消化不良，因此兒童不宜飲用發(fā)酵的蜂蜜。

　　另外，父母在購(gòu)買蜂蜜時(shí)一定要到正規(guī)的商店購(gòu)買，不要自行去蜂場(chǎng)購(gòu)蜜，因?yàn)橛袝r(shí)蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所釀之蜜就含有毒素，人吃了是會(huì)中毒的。而商店里所賣的蜂蜜一般都是經(jīng)過加工處理且經(jīng)過衛(wèi)生部門檢驗(yàn)的。

2經(jīng)常喝蜂蜜可以潤(rùn)喉嗎

　　究竟喝蜂蜜可以潤(rùn)喉嗎，建議我們使用綠茶配蜂蜜代茶飲治咽炎、扁桃體炎效果非常不錯(cuò)的。具體方法是：用綠茶10克加蜂蜜30克攪勻后用開水沖泡，待溫時(shí)代茶頻頻飲服。每天一劑，連服10天就可以見效。每年都連服10天，咽炎不會(huì)再?gòu)?fù)發(fā)。

　　綠茶味苦性寒，含鞣質(zhì)、葉綠素等，能清熱解毒，抗菌消炎;蜂蜜味甘性平，含糖類、氨基酸、酶類、維生素和少量礦物質(zhì)，具有殺菌解毒、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便的功效。兩者配伍，相輔相成，既能殺菌消炎，又能提高機(jī)體抵抗力。在慢性咽炎緩解期服用可有效防止復(fù)發(fā)，對(duì)急性咽炎、扁桃體炎效果也很理想，喝蜂蜜水可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨干燥等不適。如果只是單純的潤(rùn)喉，用溫水調(diào)和蜂蜜效果就很好了。

　　若是想讓我們身體上的咽炎疾病盡早的治療好轉(zhuǎn)，必須要正確了解喝蜂蜜可以潤(rùn)喉嗎?雖然喝蜂蜜對(duì)人們的身體健康具有滋潤(rùn)的效果。不過，在食用蜂蜜水的時(shí)候，必須要使用溫開水調(diào)和，千萬(wàn)不能直接用開水沖泡，蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)將會(huì)破壞殆盡。

3在超市里如何挑選蜂蜜

　　看色澤：蜂蜜色澤的深淺，取決于蜂蜜中含有植物色素和有色礦物質(zhì)的多少，正常色澤可分為水白色、特白色、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色和深琥珀色7個(gè)等級(jí)。

　　觀形態(tài)：買蜂蜜時(shí)，可以把瓶裝蜂蜜翻轉(zhuǎn)過來(lái)，純正的蜂蜜會(huì)出現(xiàn)拉絲狀態(tài)?；氐郊铱梢栽囍每曜犹粢幌路涿?，純蜂蜜可以挑起來(lái)拉長(zhǎng)絲，絲斷后能回縮，甚至成珠狀。摻假蜂蜜則挑不起來(lái)，或者挑起來(lái)也不能成絲。

　　聞氣味：不純的蜂蜜聞起來(lái)會(huì)有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜂蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。

　　嘗味道：純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤(rùn)，入口后回味長(zhǎng)，易結(jié)晶;不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味，有白糖水味，結(jié)晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快溶解。

　　看標(biāo)簽：凡配料表中寫有除蜂蜜以外其他成分的都不是純蜂蜜，即使沒有配料表，商品名稱帶有功能或?qū)蛐缘模疾豢赡苁羌兎涿邸?/p>

　　看濃度：抓摸袋裝蜜，手感渾厚是濃度高的蜜;搖動(dòng)看流速，流動(dòng)慢證明濃度高。以一滴蜂蜜放于紙上，優(yōu)質(zhì)蜂蜜成珠形，不易散開;劣質(zhì)蜂蜜不成珠形，容易散開。

4這樣吃蜂蜜效果更顯著

　　1、在清晨腸胃排毒的時(shí)間喝上一杯蜂蜜水，能夠幫助清理腸道，確保身體毒素的排除腸胃的健康，遠(yuǎn)離宿便。但蜂蜜水不能作為清晨第一杯水。

　　2、沖泡蜂蜜水時(shí)要切記，水溫一般不要超過60℃。因?yàn)槿绻疁剡^高的話容易導(dǎo)致破壞蜂蜜中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)影響蜂蜜水的口感。

　　3、蜂蜜最好用開水沖泡，充分稀釋，放涼后飲用，否則空腹喝會(huì)使體內(nèi)酸性增加，引發(fā)腹瀉。

　　4、女性朋友們可以在喝果汁的時(shí)候，加入一些適量的蜂蜜，不僅能夠幫助身體補(bǔ)充能量，而且還能夠補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)。

　　女性喝蜂蜜的注意事項(xiàng)

　　1、喝蜂蜜水的養(yǎng)生的時(shí)候要注意，不要空腹飲用。如果長(zhǎng)期空腹喝蜂蜜水的話會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)酸性增加，長(zhǎng)時(shí)間的話會(huì)導(dǎo)致胃酸過多而引發(fā)胃潰瘍和十二指腸潰瘍等。

　　2、睡前喝蜂蜜水的話會(huì)導(dǎo)致血糖快速提高。因?yàn)榉涿鬯械奶欠秩菀邹D(zhuǎn)換為脂肪而堆積在身體中，這樣容易讓身體悄悄長(zhǎng)胖，而且還容易長(zhǎng)蛀牙。

　　3、沖泡蜂蜜水不要用金屬杯，因?yàn)榉涿鄢仕嵝?，與金屬接觸時(shí)容易引起氧化反應(yīng)而析出鐵、鋁、鋅等游離金屬元素，這樣會(huì)導(dǎo)致蜂蜜的顏色變黑，而且它的有效成分受到破壞，吃過之后還有可能會(huì)引起腹痛、嘔吐等中毒癥狀。

　　4、長(zhǎng)期喝蜂蜜水養(yǎng)生的話要注意與蜂蜜飲食相克的食物有哪些，比如豆腐、韭菜這些都是不能與蜂蜜同食的食物。也不能用蜂蜜來(lái)沖豆?jié){喝。

5喝蜂蜜水最佳時(shí)間與搭配

　　1、檸檬蜂蜜水

　　檸檬蜂蜜水，不用說(shuō)相信大家都很熟悉了吧，特別是在當(dāng)下，炎熱的夏季，一杯清涼的檸檬蜂蜜水，是再好不過的解暑圣品了。但是，檸檬蜂蜜水只能解暑消渴嗎?答案當(dāng)然不是，檸檬蜂蜜水還有減肥、美白、防止心血管疾病以及防止腎結(jié)石等一系列神奇的功效。

　　2、生姜蜂蜜水

　　生姜不僅具有保護(hù)胃黏膜細(xì)胞及解毒的作用，還能促進(jìn)消化液的分泌，而蜂蜜水營(yíng)養(yǎng)易吸收，因此，生姜與蜂蜜水搭配，泡出的生姜蜂蜜水，具有促進(jìn)消化，并祛斑養(yǎng)顏的作用，但是，便秘者、肝火旺者宜慎用，而且夜間也最好不要食用。

　　3、紅棗蜂蜜水

　　紅棗和蜂蜜水的搭配，可謂養(yǎng)顏圣品。紅棗可以益氣健脾，并促進(jìn)氣血生化循環(huán)，而蜂蜜含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸等。并可以將體內(nèi)的脂肪轉(zhuǎn)化為能量釋放出來(lái)，因此，紅棗蜂蜜水不僅可以養(yǎng)顏抗衰老，還能有效防治胃腸道疾病以及神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

　　喝蜂蜜水的最佳時(shí)間

　　1、飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸

　　蜂蜜對(duì)胃酸分泌有重要的影響影響，胃酸分泌過多或過少時(shí)，蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用，使胃酸分泌活動(dòng)正?；?/p>

　　如在飯前1個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，從而減少食物對(duì)胃粘膜的刺激。

　　做法：進(jìn)食前0.5—1小時(shí)的時(shí)候，食用半杯蜂蜜水。

　　2、餐后一杯蜂蜜水消食助消化

　　蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。進(jìn)食后，尤其是飽食后，胃部消化功能易下降，大腸蠕動(dòng)變?nèi)酢?/p>

　　而蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可以促使胃酸正常分泌，可顯著縮短排便時(shí)間，消除大餐后的積食。

　　做法：餐后1—2小時(shí)后，食用一杯蜂蜜水。

　　3、早晨一杯蜂蜜水清腸排毒

　　經(jīng)常早晨喝蜂蜜水的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，基本每天都會(huì)廁所便便一次，非常規(guī)律，會(huì)形成一種習(xí)慣，這樣每天排毒非常及時(shí)。清晨起來(lái)一杯蜂蜜水，有利于清理腸胃，有助于排除體內(nèi)垃圾。

　　蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。早晨喝蜂蜜，可以快速補(bǔ)充體能，讓一天有充足的精神。

　　做法：每天早晨起來(lái)后，空腹喝一杯涼開水或一點(diǎn)溫的開水沖泡一勺即可。

　　健康提示：空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。

　　4、午后一杯蜂蜜水補(bǔ)充能量

　　每天下午3、4點(diǎn)，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時(shí)候，此時(shí)機(jī)體處于“饑餓”狀態(tài)，及時(shí)補(bǔ)充一杯溫?zé)岬姆涿鬯?，既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒，還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量，為接下來(lái)兩三個(gè)小時(shí)的工作和生活提供活力基礎(chǔ)。

　　同時(shí)，蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，使機(jī)體補(bǔ)充更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　5、睡前一杯蜂蜜水安神助眠

　　中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說(shuō)的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

　　蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質(zhì)量。

　　做法：睡覺前喝一勺蜂蜜即可，用涼開水沖泡更好。

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