8歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜大全
8歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜大全_8歲兒童營(yíng)養(yǎng)餐!孩子長(zhǎng)大了,對(duì)口味也變得挑剔了。能為孩子做一份美味的營(yíng)養(yǎng)早餐是家長(zhǎng)的心愿?,F(xiàn)在,我們就一起來(lái)看看8歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜吧。
8歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜:兒童吐司卡通早餐
材料:高筋面粉250克、發(fā)酵粉4克、雞蛋1個(gè)、鹽3克、牛奶145克、白糖25克、黃油30克、奶酪芝士4克、生菜2片、火腿4片、巧克力醬適量。
做法:
1、把除黃油外,全部主料放面包機(jī)的攪拌桶里面。
2、選擇IMIX程序開(kāi)始攪拌。
3、一個(gè)程序結(jié)束后,就可以加室溫軟化的黃油。繼續(xù)選擇IMIX程序攪拌。
4、當(dāng)面團(tuán)揉到用手可以撐開(kāi)不容易破裂的大片薄膜即可。
5、選擇酸奶發(fā)酵模式,我設(shè)定了一個(gè)小時(shí)。
6、一個(gè)小時(shí)后面團(tuán)發(fā)至兩倍以上大即可。
7、揉面排氣,將面團(tuán)分割成三份,中間室溫發(fā)酵15分鐘。
8、把面團(tuán)搟成牛舌餅狀。
9、卷起來(lái)。
10、放入吐司模中進(jìn)行第二次發(fā)酵。
11、發(fā)至8分滿。
12、蓋上吐司盒的蓋子。
13、烤箱預(yù)熱190度,將吐司盒放在倒數(shù)第一層,190度烤30分鐘。
14、烤好后放涼切片,用模具壓出貓咪圖案。
15、壓好的樣子。
16、奶酪也壓出圖案。
17、放上奶酪片。
18、再放生菜片。
19、放火腿片。
20、最后蓋上另外一片,用巧克力醬和番茄醬畫出貓咪的圖案。裝盤。
8歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜:方位營(yíng)養(yǎng)早餐改良版
材料:桃李花生味三明治2片(全麥面包也可)、雨潤(rùn)小香腸兩根、小番茄4個(gè)、雞蛋一個(gè)、生菜一片、牛奶。
做法:
1、熱鍋,下一點(diǎn)點(diǎn)油,把香腸放進(jìn)去煎一小下,熱透即可,放旁邊。
2、在鍋里找一個(gè)角落,撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽,打個(gè)雞蛋過(guò)去,放一點(diǎn)點(diǎn)水在鍋里,以防香腸煎糊也能讓水蒸氣快速把蛋蒸熟。定型之后不用管它讓它自生自滅。
3、坐等三分鐘。
4、關(guān)火,把番茄放進(jìn)去,讓切開(kāi)的小番茄都趴鍋里,蓋蓋子,燜一會(huì),不用理它。
5、把面包放面包機(jī)里,烤面包的過(guò)程用奶鍋熱一杯牛奶,面包好了牛奶也好了,再把鍋里那一堆撈出來(lái)就OK了,總共耗時(shí)4分半鐘。最后再花30秒給他們擺個(gè)造型,全方位營(yíng)養(yǎng)早餐改良版出爐。
8歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜:超簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)早餐火腿西多士
材料:吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個(gè)、色拉油適量。
做法:
1、準(zhǔn)備材料。
2、吐司切去片。
3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。
4、再夾上一片火腿,蓋上另一片吐司。
5、準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋打散成蛋液。
6、將吐司放進(jìn)碗里雙面蘸上蛋液,輕輕蘸滿即可。
7、平底鍋倒油燒熱,放入吐司片用小火煎。
8、煎至雙面金黃色,取出用紙巾吸一下多余的油,沿對(duì)角線切開(kāi)即可。
8歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜:香蕉煎餅
材料:香蕉1根、面粉1杯、橄欖油半杯或黃油1/4杯、牛奶半杯、糖3大勺、雞蛋1個(gè)、泡打粉2勺、鹽半勺、香草精1小勺(可不用)。
做法:
1、香蕉和牛奶用攪拌機(jī)打成泥。
2、面粉中加入雞蛋、泡打粉、糖、鹽、香草精、橄欖油。
3、將步驟(1)加入步驟(2)中,攪拌均勻,靜至兩分鐘。和好的面糊應(yīng)該是略稀的那種。
4、小火把平底鍋烤熱,一次只用加兩勺面粉糊(煎的過(guò)程中不要用任何東西去碰面糊,抬起鍋來(lái)左右傾斜讓面糊變園就可以啦)
5、一面煎到中間有密密麻麻的小氣泡即可反面,以免煎糊。
8歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜:椰香斑點(diǎn)蛋糕卷
材料:低粉60g、椰蓉10g、雞蛋3個(gè)、玉米油20g、白砂糖適量、牛奶20g、紅曲粉1g。
做法:
1、這是紅曲粉裝入碗里備用。
2、分離蛋黃和蛋清,蛋清另打在無(wú)水無(wú)油器皿中備用,蛋黃加入牛奶,玉米油,糖5克拌勻。
3、加入過(guò)篩的低粉拌至無(wú)顆粒的面糊。
4、加入椰蓉。
5、拌勻備用。
6、分三次加糖打發(fā)蛋白,打發(fā)至如圖的接近溫性蛋白即可,不要打發(fā)過(guò)了。
7、取一小部分蛋白至面糊中切拌均勻備用。
8、然后全部倒入蛋白中切拌均勻。
9、舀一小勺蛋糕糊至紅曲粉中拌勻然后裝入保鮮袋中,剪一小口。
10、先在鋪了烤紙的烤盤上如圖擠上小圓點(diǎn)入烤箱160度烤二分鐘凝固取出。
11、然后把蛋糕糊倒入鋪平,輕震幾下。
12、送入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱中層150度20分鐘。
13、烤好的蛋糕取出趁熱撕去油紙,然后翻過(guò)來(lái)。
14、切去頭尾約2厘米,然后卷起,用油紙像包糖果一樣包好,放入冰箱冷藏定型。
15、切段享用。
8歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜:桂圓黑豆粥
材料:大米100g、糯米50g、桂圓肉50g、黑豆50g、水適量、白糖或蜂蜜適量。
做法:
1、大米、糯米、黑豆混合。
2、淘洗干凈。
3、放入鍋中,加入桂圓肉。
4、加水適量,煲1到2個(gè)小時(shí)。
5、加白糖或者蜂蜜,調(diào)勻即可食用。
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