核心提示：合適劑量葉酸的攝入可以有效降低后代遭受神經(jīng)管缺陷的風險，比如脊柱裂，尤其是在懷孕的頭10周；世界衛(wèi)生組織推薦的標準為，健康懷孕女性每天應攝入0．4mg的葉酸，而有神經(jīng)管缺陷家族史的女性被推薦的量則為健康懷孕女性的10倍左右，即每日攝入5mg左右的葉酸。

　　近日，一篇發(fā)表于國際雜志the Journal of Endocrinology上的研究論文中，來自波爾圖大學等處的研究人員通過研究發(fā)現(xiàn)，在懷孕期間攝入過量葉酸的女性或會導致其后代在以后的生活中患肥胖和糖尿??；當前高劑量的營養(yǎng)補充物不斷被廣泛使用，因此研究者呼吁需要針對孕期女性的葉酸攝入制定一種安全的上限標準。

　　文章中，研究人員對大鼠進行研究，在其交配期、懷孕期及哺乳期間分別給大鼠喂食20倍推薦劑量的葉酸補充劑，隨后研究者通過觀察發(fā)現(xiàn)，這些大鼠所生的后代都表現(xiàn)為過重，而且在其后代處于成年期時其都會對胰島素產(chǎn)生耐受性，同時這些后代機體中也缺乏一種名為脂連素的激素，其可以幫助機體抵御糖尿病和肥胖，后代同時也會表現(xiàn)出不規(guī)則的喂養(yǎng)行為，而所有這些癥狀都在后代女性中表現(xiàn)較為顯著；從另一方面來講每日消耗推薦劑量葉酸的大鼠所生后代往往會比較健康。

　　合適劑量葉酸的攝入可以有效降低后代遭受神經(jīng)管缺陷的風險，比如脊柱裂，尤其是在懷孕的頭10周；世界衛(wèi)生組織推薦的標準為，健康懷孕女性每天應攝入0.4mg的葉酸，而有神經(jīng)管缺陷家族史的女性被推薦的量則為健康懷孕女性的10倍左右，即每日攝入5mg左右的葉酸。

　　然而很少有研究去觀察葉酸攝入的安全上限量，有些懷孕女性則會不經(jīng)意地增加葉酸的攝入量；研究者Elisa Keating表示，當懷孕時每日最少攝入0.4mg的葉酸非常必要，而我們的研究顯示，如果在懷孕期間通過食用強化食品、多種維生素藥片及補充物而增加了葉酸的攝入量，那么就很有必要研究葉酸安全攝入的上限了。

　　本文研究中研究者闡明了葉酸過度攝入引發(fā)的潛在健康效應，這或許可以幫助政策制定者重新考慮制定葉酸的安全攝入量標準，后期研究者還將繼續(xù)調(diào)查葉酸如何影響大鼠后代的機體代謝，并且將相關的研究結果應用于人類健康的指導工作中。

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