今日，微博上#不甜的水果含糖量都很低嗎#這一話題引起熱議。

在我們的認(rèn)知里，西瓜是一種很甜的水果，但是事實(shí)恰恰相反，西瓜的含糖量只有5%-6%，比不少人用來減肥的蘋果的含糖量更低。同樣的含糖量，果糖含量高的水果吃起來就會更甜；那么不甜的水果是不是含糖量就低呢？讓我們一起來了解一下。

含糖量在4%—7%之間的水果：西瓜、草莓、白蘭瓜等。

含糖量在8%—10%之間的水果：梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。

含糖量在9%—13%之間的水果：蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。

關(guān)于水果的熱量問題，

來聽聽福建衛(wèi)生報(bào)健康大使朱屾山怎么說~

要get水果正確吃法，

還應(yīng)注意這些~

水果中的果糖會進(jìn)入肝臟進(jìn)行代謝，一部分會變成脂肪儲存起來。時(shí)間一長，留在肝臟中的脂肪越來越多，就會形成脂肪肝，還會增加高脂血癥、肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，建議大家每天攝入200-350克新鮮水果。

和新鮮水果相比，果汁制作過程中去掉了其中的膳食纖維和部分保健成分，其中的維生素C和抗氧化物質(zhì)也受到相當(dāng)不小的損失。這表明，鮮榨果汁也只是一杯“糖水”，而不是健康飲品！

而且，與新鮮水果不同，由于果汁不需要咀嚼，在胃里的排空速度很快，在腸道中的吸收速度也很快，血糖上升也快得多，對中老年人來說尤為不利。

不可否認(rèn)的是，水果是好東西，但要如何吃得好，也的確有講究！

根據(jù)體質(zhì)選擇性地吃水果。水果也有“四性五味“，不同體質(zhì)的人，水果要選擇性地吃。

體質(zhì)燥熱的人可適當(dāng)吃點(diǎn)寒涼類水果，如西瓜、雪梨、荸薺、山竹、火龍果等，可幫助減少內(nèi)熱。

體質(zhì)虛寒的人可選擇溫?zé)峄蚋势筋愃?，如蘋果、櫻桃、石榴、桃子、枇杷、荔枝等。

脾虛虛寒的人吃水果，也可煮熱吃、蒸熟吃，一定程度上能改變水果“生冷”的屬性，但營養(yǎng)成分也會隨之減少。

水果什么時(shí)候吃最好？早上、中午、晚上？還是飯前、飯后？

其實(shí)，對健康人群來說，不需要過于講究吃水果的時(shí)間，不管你啥時(shí)候吃水果，只要你的腸胃功能正常，對水果的吸收其實(shí)沒有多大區(qū)別。

只是對特殊人群來說，要稍加注意：

脾胃虛寒人群：可選擇早上十點(diǎn)后人體陽氣開始升發(fā)時(shí)吃，有利于身體吸收營養(yǎng)。

糖尿病患者：可考慮在兩餐之間吃水果，以避免餐后血糖大幅度波動(dòng)。

減肥人群：可考慮在飯前吃水果，這在一定程度上能增加飽腹感，有助減少其他食物的攝入量。

服藥人群：如果近期需要服用藥物，服藥前后1-2小時(shí)內(nèi)最好先別吃水果，以免影響藥效。

胃酸過多、消化不好、有腸胃疾病的人不宜空腹吃；如果消化功能好，胃酸分泌正常，空腹吃點(diǎn)水果沒什么大問題。

需要注意的是，空腹時(shí)應(yīng)避免吃柿子、山楂等單寧、膠質(zhì)含量較高的水果，以免引起腸胃不適，嚴(yán)重時(shí)可造成胃結(jié)石、胃潰瘍、胃出血等。

中醫(yī)認(rèn)為“五果為助”，水果無論生吃還是熟食都不可貪多，成年人每天的水果攝入量在200~350克，基本就足夠了，應(yīng)避免進(jìn)食過多，加重脾胃負(fù)擔(dān)。

如果發(fā)現(xiàn)吃了水果，腸胃出現(xiàn)不適，那么再一次吃水果時(shí)，就要做出調(diào)整。

最后要提醒大家的是：水果應(yīng)該吃，而不應(yīng)該“喝”，最好的飲料是白開水！千萬要記得~

來源：福建衛(wèi)生報(bào)綜合環(huán)球時(shí)報(bào)、丁香醫(yī)生、養(yǎng)生雜志、養(yǎng)生中國

編輯：葉羽舒

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