紅小豆的營養(yǎng)豐富，適合大部分人經(jīng)常食用。從健康飲食的角度考慮，經(jīng)常吃些紅小豆，可以起到利尿、護(hù)心的作用。喝紅小豆水可消腫嗎?有人有這樣的疑問，紅小豆的好處這么多，究竟喝紅小豆水可消腫嗎?

　　挑選與儲(chǔ)存

　　紅小豆略呈圓柱形而稍扁，長5~7毫米，直徑約3毫米，皮赤褐色或紫褐色，平滑、微有光澤，中間凹陷，成一條白色的縱溝，背面有一條不明顯的棱脊，質(zhì)地堅(jiān)硬，不易破碎，除去種皮，可見兩瓣乳白色的豆仁。干燥，顆粒飽滿，顏色赤紅發(fā)暗者為佳。

　　將紅小豆裝入塑料袋中，再放入一些剪碎的干辣椒， 密封起來，放置在干燥通風(fēng)處，可起到防潮、防霉、防蟲的作用，能保持一年不壞。還可以放入兩三瓣大蒜，可使其兩三年不被蟲蛀。

　　經(jīng)常喝紅小豆水可消腫嗎

　　中醫(yī)認(rèn)為，紅小豆可以健脾養(yǎng)胃，具有利尿、消水腫、解酒、解毒、排膿、治腳氣、通乳汁等功效。喝紅小豆水可消腫嗎?中毒者或者宿食停滯者，如果在催吐的藥劑中加入紅小豆，可以保護(hù)胃氣而不傷正。

　　現(xiàn)代研究認(rèn)為，紅小豆中含有較多的皂角苷等膳食纖維和促進(jìn)利尿作用的鉀，不僅可以刺激腸道，治療便秘，還能利尿，有助于減肥。由于紅小豆可以促進(jìn)排泄，可將膽固醇及鹽分等對身體不利的成分排出體外，所以對降血脂、血壓和血糖極有助益。

　　經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)查明，喝紅小豆水可消腫嗎?紅小豆對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌及傷寒桿菌都有明顯的抑制作用。

　　紅小豆大妙用

　　●微炒后泡水隨意飲服，治產(chǎn)后惡露不下，腹痛。

　　●如果誤吞玻璃碴兒，可將紅小豆煮熟后連湯帶豆一起喝下，再服瀉藥，紅豆和玻璃碴會(huì)隨大便一起排出。

　　●紅小豆用水浸軟搗爛，加水或醋或蜂蜜或雞蛋清適量，調(diào)成膏狀,外敷患處，治腮腺炎、熱癤，外傷血腫及扭傷。

　　●紅小豆加入蓮子、百合一起煮湯，可固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨，治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。喝紅小豆水可消腫嗎?專家發(fā)現(xiàn)，紅小豆的確有消腫的功效。

　　紅小豆食用禁忌

　　●與豬肉同食易引起腹脹氣滯，與羊肚同食性味功能相反，與羊肝同食易發(fā)生食物中毒。

　　●尿多之人如果多服紅小豆，會(huì)泄津液。

　　●被蛇咬傷者忌食百日。

　　喝紅小豆水可消腫嗎?專家發(fā)現(xiàn)，紅小豆的確有消腫的作用。經(jīng)常食用紅小豆，可以養(yǎng)心，通便，還可以消除水腫。經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)浮腫的朋友，不妨試一試喝些紅小豆水。在喝紅小豆水的時(shí)候，如果覺得口感欠佳，可以在里邊放些冰糖，也是很好的保養(yǎng)方法。

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