飲食，能促進(jìn)健康，當(dāng)然前提是健康、科學(xué)、合理飲食，吃應(yīng)該吃的，如果吃了不該吃的，那就糟糕了。更主要的是，注重食物的搭配，合理的搭配，能夠起到事半功倍的效果，而不合理的搭配，則會(huì)起到事倍功半的效果。

以紅豆、綠豆、薏米來(lái)說(shuō)，能放在一起熬煮嗎?很多人可能會(huì)非常的詫異，這些食物能搭配在一起嗎？小編覺(jué)得，這樣搭配是可以的，但是，需要注意一些事情。

搭配吃有何不可？

把紅豆、綠豆、薏米放在一起熬煮，是可以吃的，這三種食物都屬于粗糧，含有較多的膳食纖維，對(duì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)非常好。

不少人會(huì)擔(dān)心，這三種食材搭配在一起，會(huì)存在食物相克、引起中毒的情況？這樣的說(shuō)法，似乎也是不可能的。并不存在食物相克、食物中毒的情況。

更多的時(shí)候，在生活中我們會(huì)見(jiàn)到紅豆薏米粥、綠豆薏米粥等，但是，紅豆綠豆薏米粥似乎還是很少的。

營(yíng)養(yǎng)分析

很多人存在這樣的疑惑，主要是源自于功效不同，就紅豆來(lái)說(shuō)，具有性平的性質(zhì)，而綠豆、薏米則具有性寒的性質(zhì)，會(huì)在熬煮的時(shí)候，影響到紅豆的功效。

以紅豆來(lái)說(shuō)，屬于味甘、性平的食材，具有利水消腫、解毒的功效，膳食營(yíng)養(yǎng)師會(huì)推薦大家食用紅豆，起到緩解水腫、去除濕熱的作用，紅色的食物還能養(yǎng)心。

以綠豆來(lái)說(shuō)，是夏天常見(jiàn)的食物，綠豆粥深受大家的喜歡，味甘、性寒的綠豆，具有清熱解毒、利尿、解暑的功效，中醫(yī)還認(rèn)為綠豆可以解百毒，在夏天炎熱的季節(jié)，喝點(diǎn)綠豆湯，能夠起到清熱解暑的作用。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)薏米，也是生活中常見(jiàn)的祛濕食物，對(duì)健脾、祛濕、解毒非常好，熬點(diǎn)薏米粥，能夠起到祛濕的作用。

有何功效

把紅豆、綠豆、薏米一起熬煮，做成粥，特別適合夏天解暑、去熱食用，讓你能夠清爽一“夏”。

正如上面說(shuō)到的功效，在這碗粥里，能夠充分的吸收綠豆、薏米的寒性特征，讓你很好的去除體內(nèi)的內(nèi)火。

注意事項(xiàng)有哪些？

當(dāng)然了，食物的這樣搭配，適合一些人，同樣對(duì)于有些人來(lái)說(shuō)，就非常的不適合，例如，脾胃虛寒的人，如果這樣吃，會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒更加嚴(yán)重。另外，對(duì)于腸滑腹瀉的人，也不適合喝這碗粥，也可能加重病癥。

特別是家中有孕婦，這碗粥也不適合孕婦吃，可能會(huì)引起流產(chǎn)的發(fā)生，那就太糟糕了。

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