靠吃也能拯救地球？3個低碳飲食原則
? 餐盤上藏著改變地球未來的秘密武器！
遵循以下3個低碳飲食原則，每天為地球降溫，對抗全球變暖！

1. 植本飲食
與無肉不歡的飲食習慣相比，植物基飲食的再生能力更強，因為它們使用的自然資源更少，碳足跡也更小。選擇植物食材時，可以嘗試避免牛油果、杏仁等耗水較多的食材。

2. 擁抱生物多樣性，多吃天然全食物
在你的飲食中加入多樣、豐富的食材，能更好地吸收蘊含在大自然不同食材中的微量營養(yǎng)素，來平衡滋養(yǎng)你的身體。食用生物多樣的食材，同時還可以讓土壤休養(yǎng)生息，加強食物體系的彈性。

3. 與自然和諧一體
新鮮應季的本地的食物更富有生命力，味道也更好。從外地運過來的食材，不僅碳足跡更大，通常為了保鮮，它們還未成熟就被采摘了，口味和營養(yǎng)價值都會大打折扣。

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