銀耳湯美味又滋補(bǔ),愛美的姑娘們都喜歡,可熬一鍋銀耳湯實(shí)在太麻煩了,先得把所有材料都提前泡上一天,煮的時(shí)候必須小心看顧火候,份量多了還吃不完,咱又懶又饞還想美,怎么辦呢?
別急,這里我給姐妹們支一招,既有美食,又能偷懶,便宜又健康,還能妥妥地控制好份量,這個(gè)辦法就是:用豆?jié){機(jī)煮銀耳湯。
當(dāng)銀耳遇到豆?jié){機(jī),困擾我們的所有問題幾乎都可以迎刃而解。首先,材料不用提前泡發(fā)了,豆?jié){機(jī)連黃豆都可以干打,為什么不能用來打銀耳呢?煮的時(shí)候不必守著了,插上電源,咱去做半個(gè)小時(shí)瑜伽,流過汗就可以喝到健康飲料了,想想都爽。至于想打幾杯喝幾次,去某寶上逛逛,大大小小啥份量的豆?jié){機(jī)都有,還帶自動(dòng)清潔功能。如果你和我一樣舍不得買新的,那就用家里那個(gè)舊的,打出三大碗,老公孩子一起喝。
說干就干,先把銀耳稍稍沖洗一下浮塵,拿剪刀略微剪碎一些,放進(jìn)豆?jié){機(jī)里。剪碎是因?yàn)槲覔?dān)心大塊了打不好,其實(shí)應(yīng)該不會(huì),再說了,姐妹們也不至于懶到把一大朵銀耳直接扔進(jìn)去吧,怎么都要掰一掰分成幾塊的。
在這里要跟大家強(qiáng)調(diào)一下份量,銀耳湯比較粘稠,如果一次性放入的銀耳太多,煮的時(shí)候會(huì)溢出來,哪怕水少都會(huì)溢出來,對(duì)于懶蟲來說,喝杯飲料還要搭上清理桌面,那就得不償失了。所以,剛開始做可以少放一些,根據(jù)自己豆?jié){機(jī)的容量,慢慢嘗試找到最佳的份量和口感。
常用的煮銀耳湯的配料任選,紅棗、枸杞、蓮子、皂角米......你喜歡的都能扔進(jìn)豆?jié){機(jī)里,不要貪多喲,幾顆就好,畢竟美容養(yǎng)顏是個(gè)細(xì)水長(zhǎng)流的大工程。哦,對(duì)了,桃膠就算了,那東西要泡發(fā)了挑干凈雜質(zhì)才放心。如果你實(shí)在想吃桃膠,記得砸碎了小塊小塊地放,大塊的太硬,豆?jié){機(jī)可能打不碎。
好了,萬事俱備,加水,插電,干豆?jié)穸谷惯€是五谷,隨便選一個(gè),不怕姑娘們笑話,我分不清這幾個(gè)功能的區(qū)別,煮出來好像都差不多,任選一個(gè),啟動(dòng)!
然后,你就運(yùn)動(dòng)去吧,打游戲去吧,聊微信去吧,撩帥哥去吧,等你再次想起來的時(shí)候,你的專屬飲品已經(jīng)安靜地在角落里等著你了,大杯還是小碗,加不加糖,有幾分甜,和誰分享,都任由你的心意。
夏日午后,一口黏稠的銀耳湯入喉,那甜蜜的滋味,是美味與舌尖的纏綿,也是健康與豆?jié){機(jī)的邂逅,更是蘭心蕙質(zhì)的你的杰作。