1、雞蛋和面包能一起吃嗎

雞蛋與面包沒有相克的成分，且部分面包成分中含有雞蛋，雞蛋面包不僅營養(yǎng)健康，而且美味簡單，以下是雞蛋面包的做法：

1、準(zhǔn)備材料：雞蛋2個、牛奶120克、黃油12克、砂糖32克、低筋面粉90g、泡打粉1小勺；

2、將黃油融化放入糖；

3、加入牛奶和一個雞蛋拌勻；

4、倒入低筋面粉拌勻；

5、將處理好的材料倒入烤碗或模具中；

6、在模具表面打入一個雞蛋；

7、放入預(yù)熱好的烤箱，200度烤制20分鐘左右即可。

2、面包能釣魚嗎

不適合。

原因：

1、面包會漂浮，水泡后會很爛，魚沒吃就被水分解了，最好用專用的魚餌。

2、釣魚要選準(zhǔn)釣餌，主要指所釣的魚種最喜歡吃的食物，如鯽魚之于蚯蚓、紅蟲，鯉魚之于玉米面，草魚之于蘆葦芯和螞蚱，梭魚之于海蠶，羅非魚之于小蝦等等。

3、市場上現(xiàn)有科學(xué)配制的針對不同魚類愛好的合成餌料也都很有效。但據(jù)筆者體會，最易上鉤的餌料，莫過于所釣魚塘經(jīng)常喂魚的餌料。

4、用來浸透合以粘性較好的面食，常是魚群最愛搶食的餌料?？傊贯炛耙欢ㄒ逅灥聂~種與其習(xí)性。如果不清楚，可多帶幾種餌料，到時選用。

3、做面包能用其他油代替黃油嗎

可選用椰子油、起酥油、人造黃油。

椰子油：是一種來自椰子的脂肪，同樣也可以用一比一的比例來替代烘焙食譜中的黃油。對于素食主義者來說，椰子油是非常不錯的選擇，屬于素食食品。在健康營養(yǎng)價值方面，椰子油是最好的選擇特別是對中老年人和小孩身體健康帶來很大的幫助。起酥油：在烘焙中，固體的蔬菜起酥油可以用一比一的比例來替代黃油。不過，起酥油烘焙出來的食譜沒有黃油烘焙出來的口感濃郁，因為起酥油的熔點比黃油要高。人造黃油：人造黃油是植物油的一種衍生品，可以用來替代黃油。是淡黃色，添加有黃油香料，質(zhì)地類似黃油。

4、過期的面包能吃嗎

嚴格意義上來說任何食物一旦過了保質(zhì)期，原則上都是不可以再食用的。

一般來說保質(zhì)期都是按天（日）計算，實際是指在通常的情況下（就是當(dāng)時的自然環(huán)境里），包裝完好時普通存放而不變質(zhì)的期限，只是一個大約的數(shù)值，密封冷凍保存良好時，過期1~2天的仍然可以食用，保存不當(dāng)往往在保質(zhì)期內(nèi)就變質(zhì)了，所以，主要還是看面包本身的狀態(tài)，如果發(fā)現(xiàn)面包感官性質(zhì)有異?；驊岩擅姘|(zhì)量有問題時，還是不要食用的好。

保存時注意：如果間隔時間不長，室溫條件不是很惡劣的環(huán)境下，放上幾個小時過夜也沒有關(guān)系，（包裝要完好），如果時間間隔很長，還是急凍比較好，冷藏會使面包老化加速，口感差，又會串味或吸潮糊化，反正食用前都是最好要加熱一下，冷凍更合適。

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