西紅柿炒雞蛋和奶能一起吃嗎

　　西紅柿炒雞蛋和奶能一起吃，

　　1、牛奶中含有的油脂可以提高西紅柿的吸收率，這與在煮熟的番茄中添加橄欖油時(shí)番茄紅素容易溶解提高吸收率的原理是一樣的。而且牛奶中含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充番茄所缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。

　　2、牛奶中含有的油脂還有利于吸收番茄中的維他命A。在熱量高，缺乏營(yíng)養(yǎng)的速食食品中添加番茄也可以提高維他命等無(wú)機(jī)物的含量。

　　3、而且牛奶中含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充西紅柿所缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，牛奶中含有的油脂還有利于吸收西紅柿中的維他命A。在熱量高，缺乏營(yíng)養(yǎng)的速食食品中添加西紅柿也可以提高維他命等無(wú)機(jī)物的含量。

　　4、西紅柿中含有大量的番茄紅素，西紅柿和牛奶一起食用可以讓番茄紅素溶于牛奶中，牛奶中含有的油脂可以提高番茄的吸收率，讓人體更好的吸收番茄紅素。牛奶中的蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充人體所需的鈣，番茄可以補(bǔ)充人體所需的維生素C，兩者結(jié)合可以更加促進(jìn)人體健康。

　　而雞蛋與奶、和西紅柿沒(méi)有禁忌，三者可以同食。

　　磨菇和西紅柿能同吃嗎

　　1、蘑菇西紅柿能一起吃。蘑菇和西紅柿里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，二者可以一起搭配著吃，可以炒菜也可以煲湯。蘑菇里富含蛋白質(zhì)和維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，具有提高機(jī)體免疫力的作用。西紅柿里富含番茄紅素、維生素、鎂、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，能量低有減肥、美容養(yǎng)顏的功效。

　　2、蘑菇和西紅柿里面都有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蘑菇的里的一些營(yíng)養(yǎng)成分可以增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而具有提高機(jī)體免疫力的作用，西紅柿里的番茄紅素有抵抗氧化效果，適當(dāng)?shù)某砸恍┓?，能夠把氧自由基給清除干凈，具有抗衰老的功效。

　　3、蘑菇和西紅柿能一起吃，但是蘑菇不能和鵪鶉肉一起吃，蘑菇與鵪鶉肉一起吃臉上容易長(zhǎng)黑斑，吃蘑菇的時(shí)候也不能喝酒，酒性烈，和蘑菇一起吃會(huì)引起腸胃的不適。

　　綠色的西紅柿可以吃嗎

　　綠色的西紅柿可以吃但不宜多吃。西紅柿發(fā)綠，一般情況是因?yàn)檫€沒(méi)有完全成熟就被摘下來(lái)了，所以里面有綠色。綠色的番茄里面含有一種龍葵堿的物質(zhì)，吃多了會(huì)中毒，因此綠色番茄的時(shí)候要注意了。要將綠色番茄充分的炒熟炒透。這樣吃就不會(huì)有問(wèn)題了，但是還是要少吃比較好。有一些番茄，外表是紅的，但是里面的籽不是成熟的黃色而是綠色。這種番茄一般都是用乙烯利催熟的，番茄里面會(huì)有龍葵堿，這些對(duì)人體是有害處的因此不能吃。番茄有諸多好處，營(yíng)養(yǎng)比較豐富，可以止血、降壓、健胃消食、清熱解毒等功效，平時(shí)可以多吃一些。

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