夜晚小點(diǎn)心:簡(jiǎn)單又美味的吐司雞蛋面包
夜晚小點(diǎn)心:簡(jiǎn)單又美味的吐司雞蛋面包
最近天氣總是陰雨綿綿,食欲也跟著旺盛了起來。平時(shí)我很少吃宵夜,外面濕漉漉的也讓人煩心。家里常備的奶油、牛奶、雞蛋和面包,簡(jiǎn)單幾樣就能做出一道美味的夜宵。
材料準(zhǔn)備(單人分量):
赤糖(多一些更健康)
牛奶少許
雞蛋一個(gè)
黃油或奶油
面包3片(我用的是現(xiàn)成的,馬來西亞那邊一般整條切片)
制作步驟:
將雞蛋加入少許牛奶(一湯匙即可),再加入一些糖(根據(jù)個(gè)人口味),可以放一點(diǎn)海鹽調(diào)味。
將所有材料攪拌均勻,讓糖充分溶解。
將面包切成小方塊,中間夾層涂上黃油。
將準(zhǔn)備好的面包沾上雞蛋汁。
用平底鍋,加入少許食用油,煎至微黃成型。
這樣,一道簡(jiǎn)單又美味的吐司就完成了。泡上一杯咖啡,慢慢品嘗,享受夜晚的寧靜。
不知道這種做法在中國還是馬來西亞更流行?我家已經(jīng)這么做了很多年了。簡(jiǎn)單又美味,值得一試。雨聲淅瀝,在家享受溫暖的宵夜吧。
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