糖尿病是一種常見的慢性代謝性疾病，它會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)的血糖升高，從而引起一系列的并發(fā)癥。

因此，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，飲食控制顯得尤為重要。建議糖尿病患者選擇低血糖生成指數(shù)的食物，以幫助控制血糖水平。

4類低糖食物，糖尿病人可以放心吃

1.主食類食物

稻米胚、大麥、黑麥和裸麥麥片等都是比較不錯(cuò)的選擇。這些食物的血糖生成指數(shù)相對(duì)較低，且富含膳食纖維，能夠延緩人體對(duì)碳水化合物的吸收，從而減緩血糖上升的速度。

同時(shí)，這些食物所提供的能量比較均衡，不會(huì)導(dǎo)致過(guò)多能量的攝入。

2.蔬菜類食物

西紅柿、黃瓜、萵筍和菜花等都是比較適合糖尿病患者的選擇。這些蔬菜都富含水分和膳食纖維，能夠幫助緩解胃部不適和便秘等癥狀，同時(shí)也有利于控制血糖。

3.水果類食物

櫻桃、李子、柚和桃子等都是比較好的選擇。這些水果的血糖生成指數(shù)比較低，且富含多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于保持身體健康十分有益。

4.肉蛋奶

建議選擇低脂牛奶、雞肉和魚肉等易消化的食物，這些食物不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還能夠提供人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而增強(qiáng)身體的免疫力。

除了以上推薦的食物外，糖尿病患者還應(yīng)該注意少吃一些高血糖生成指數(shù)的食物，如普通大米粥、麥片粥、大米糯米粥、甜菜、菠蘿、桃（罐頭）等。這些食物的血糖生成指數(shù)比較高，容易引起血糖波動(dòng)。

對(duì)于一些血糖生成指數(shù)適中而又不可避免的食物，如即食大米、精白面饅頭、速食米飯、南瓜和胡蘿卜等，糖尿病患者應(yīng)該適量控制攝入量，避免過(guò)多能量的攝入。

糖尿病人，注意這5點(diǎn)飲食習(xí)慣

1.注意主食攝入量

建議每天攝入200~300克的谷類食物（一個(gè)拳頭大小的紅薯大約是50～100克）。選擇低GI值的全谷物、雜豆類作為主食，尤其適合糖尿病高危人群，應(yīng)占主食攝入量的1/3以上。

2.蔬菜和水果是必不可少的

每日建議攝入300~500克的蔬菜（如“一把”或“一捧”青菜大約為100克），并尤其推薦多吃深綠色蔬菜，如菠菜、油菜等。在兩餐之間適量選擇低GI值的水果，如櫻桃、李子、桃子等。

3.含糖飲料必須避免

因?yàn)槊刻於嗪纫环?50毫升的含糖飲料就可能會(huì)增加18%的2型糖尿病的發(fā)病率。

4.肉類是必需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，但也需要適度攝入

建議每天攝入畜禽類肉40~75克（手掌大小的生魚肉大約是50克），特別是畜肉（豬、羊、牛等的肉和內(nèi)臟）不可過(guò)量。如果可以的話，可以用白肉（如魚肉、雞肉）代替畜肉。

5.注意少油少鹽

建議每天食鹽攝入量不超過(guò)5克，減少烹調(diào)油和動(dòng)物脂肪用量，每天烹調(diào)油控制在25g以內(nèi)。少吃油炸食物、蛋糕、加工肉制品等。

最后，千萬(wàn)不要過(guò)量進(jìn)食，這非常重要。如果你超重或肥胖，就需要控制自己每天的熱量攝入，建議減少400~500千卡。定時(shí)定量地進(jìn)食，每頓少吃一兩口，也能有效幫助控制血糖！

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