韓式蔬菜煎餅：簡單又美味的健康選擇
最近發(fā)現(xiàn)了一種超棒的蔬菜煎餅做法，特別適合那些喜歡嘗試新口味的朋友們。我特別喜歡Trader Joe's的Zoodle，回家后不用切，直接可以用來做各種美味的煎餅、炒菜和面條，既健康又低熱量。

今天就來分享一下這款韓式蔬菜煎餅的做法，簡單又美味，絕對讓你一試難忘！
所需材料
各種你喜歡的蔬菜：胡蘿卜、西葫蘆（Zoodle）、洋白菜、蘑菇、洋蔥等。
1個雞蛋
面糊：1杯韓式煎餅預(yù)拌粉（可以在Hmart買到），3/4杯水
調(diào)料：鹽和白胡椒粉
制作步驟
混合所有蔬菜：把所有你喜歡的蔬菜切碎，放入一個大碗里。
加入雞蛋和面糊：打入一個雞蛋，加入1杯韓式煎餅預(yù)拌粉和3/4杯水，攪拌均勻。
調(diào)味：加入適量的鹽和白胡椒粉，繼續(xù)攪拌。
煎餅：在不粘鍋里放入3湯匙油，燒熱后倒入混合好的煎餅液。用中小火慢慢煎，直到底部焦黃但不糊（大約4-5分鐘），然后翻面，再煎到另一面也焦黃。
蘸料
生抽：1小勺
醋：1小勺
香油：1/2小勺
蜂蜜：1/2小勺
鹽：1/2小勺
水：1小勺
芝麻：少許（可選）
辣椒：如果你喜歡辣，可以加點小米椒或油潑辣椒油
小貼士
如果你不喜歡太辣的，可以省略辣椒。
蘸料可以根據(jù)個人口味調(diào)整，喜歡甜一點的可以多加點蜂蜜。

這款韓式蔬菜煎餅不僅做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，特別適合忙碌的工作日或周末享受。趕緊試試吧，你一定會愛上它的！

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