天冷就饞這粥，清香軟糯，熱乎乎暖暖的，很好吃。每天一碗它，健脾益胃，抗衰老，防便秘，美容護(hù)膚，尤其女人要常吃。

這種粥就是玉米粥，食材少，價格實(shí)惠又簡單，家家吃得起，一學(xué)即會。玉米粥，主要食材為玉米碎，大米、糯米。玉米具有抗衰老、美容護(hù)膚、防便秘、健脾益胃等功效。

煮玉米粥的時候加點(diǎn)糯米，讓粥更加軟糯，與玉米的清甜完美結(jié)合。煮這粥很簡單，把玉米、大米、糯米分別洗凈，浸泡撈出，放入鍋里加水適量的清水，小火慢燉至濃稠，這樣的就會很好吃。當(dāng)然，簡單的時候，越想好吃，技巧更加重要。接下來分享這個粥的做法和技巧。

【玉米粥】食材：玉米碎、大米、糯米。玉米碎，可以用玉米?；蛐迈r的玉米代替。加點(diǎn)糯米，軟糯清香。玉米碎、大米、糯米按1:1:1的比例熬煮的粥很香甜。

1.糯米和大米分別一起洗凈，放入清水中浸泡，玉米碎也洗凈放入清水中浸泡。浸泡過的大米、玉米碎、糯米，煲出的粥更加香甜軟糯，不僅可以省時間還可以省電。

2.浸泡過的大米、糯米和玉米碎一撈出，瀝干水水，放入鍋里，加入適量的清水，水的比例是按玉米、大米、糯米總數(shù)1:6、意思是30克的大米、30克的糯米、30克的玉米碎，要540克的水。這種比例的粥，不稀不稠，剛剛好，很好吃。

3.大火煮沸之后，改為小時慢燉3小時，鍋選擇陶瓷、或玻璃煲的粥會更加清晰軟甜哦。熬粥的時候，中途不需要攪拌，蓋上蓋子小火慢燉即可。

4.煮好的粥，喜歡吃甜的可以加糖、喜歡吃咸的可以放鹽。我家喜歡吃原味，有淡淡的清香，健康又營養(yǎng)，很好吃。

【sourcehe溫馨小貼士】1.玉米碎要挑選光滑有色澤的，沒有玉米碎可以用玉米粒，或新鮮的玉米。2.熬粥要用小火慢燉，這樣煮的粥會濃稠。3.煮粥的鍋?zhàn)詈糜蒙板伝虿ＡУ?，這二種鍋具煮的粥會格外香，很好吃哦。

玉米粥，學(xué)會了嗎？喜歡吃粥嗎？如果你還在吃白粥可以加點(diǎn)玉米碎好，讓粥更加好吃，還營養(yǎng)。天氣變涼，大家注意保暖，多穿衣服，也要吃些暖暖的東西，對身體更加有益。

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