玉米粥的做法 玉米粥怎么煮比較好吃
玉米粥是一種非常健康的食物,其實(shí)本身粥就是一種很清淡的食物,想要做的好吃是很難的,下面就來(lái)給大家推薦一些常見(jiàn)的玉米粥做法吧。
玉米粥的做法
材料:玉米粒、香蕉、粳米、冰糖。
做法:
1、將粳米洗凈,泡發(fā)備用;香蕉去皮,切片備用;玉米粒洗凈備用。
2、鍋中注入清水,放入粳米,開大火煮至米粒開花。
3、放入香蕉、玉米粒攪勻,轉(zhuǎn)小火慢熬,直至粥變稠,香味濃郁即可關(guān)火。
玉米粥怎么煮比較好吃
1.玉米粥:
把玉米粒洗好,白米洗好,一起放到鍋加入適量的清水,大火燒開,小火煲20分鐘,出鍋前加入冰糖再煮5分鐘,出鍋即可(不喜歡吃甜食的朋友可以不加任何東西,配上一些小菜,比如榨菜啊什么的一起也很美味的喔)。
2.玉米粉粥:
把玉米粉用冷水兌開,把白稀飯(白稀飯的量根據(jù)個(gè)人喜好加入)煮開后一邊倒玉米粉一邊攪拌稀飯,此時(shí)火候不用太大,玉米粉全部倒入稀飯待重新煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬,久不久攪動(dòng)一下,以防鍋底煮糊,熬的時(shí)間越長(zhǎng)煮出來(lái)的玉米粥越香,我覺(jué)得玉米粉煮的粥要稀一些比較好吃。
玉米粥的功效與作用
1.延緩衰老
玉米粥中含有的谷胱甘肽,在硒元素的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延緩衰老的作用。
2.明目
玉米粥中含有的葉黃素和玉米黃具有抗氧化的作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線,緩解黃斑變性、視力下降。
3.降血壓、降血脂
玉米粥能降血壓、降血脂,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁。
4.促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
食用玉米粥能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體排出廢物,對(duì)便秘、腸炎、腸癌有一定的療效。
胃不好能喝玉米粥嗎
根據(jù)情況而定。
玉米粥具有健脾開胃的功效,若是因?yàn)槠⑽腹δ芴撊醵鴮?dǎo)致的腸胃不佳者食用玉米粥后可以起到一定的改善作用,但是若是因?yàn)閲?yán)重消化道潰瘍者而導(dǎo)致的胃不好則不宜食用玉米粥,因?yàn)橛衩字嘀泻休^多的纖維素,患有嚴(yán)重消化道潰瘍者食用后不僅不會(huì)改善癥狀,反而可能會(huì)增加消化負(fù)擔(dān),刺激潰瘍面,導(dǎo)致潰瘍疼痛,甚至破裂出血。
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