它是“天然止咳劑”，經(jīng)常喝補(bǔ)水潤喉，止咳化痰，一年到頭不咳嗽！

　　秋后天氣越來越?jīng)?，昨天一場大風(fēng)大雨，使得氣溫急速下降，真的是：一天入夏，一天入冬。這種深秋氣候的變化讓溫度忽冷忽熱，氣候干燥，很容易就會(huì)感冒咳嗽。每到這個(gè)季節(jié)我就會(huì)經(jīng)常的熬這種湯給家人喝，全家老小都適合。梨子是北方特有的水果，皮薄水多，脆甜，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，在古代有“百果之宗”的 美譽(yù)，常吃可幫助消化、清熱去火，止咳化痰、滋陰潤肺。而百合同樣具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神的作用，它倆一起燉真的就是天然止咳劑，也是食療潤肺，止咳化痰很好的良方。如果入秋后，孩子老人干咳不止，那就做這一款糖水來補(bǔ)水潤喉。

　　材料：梨子2個(gè)，冰糖25克，百合20克。

　　做法：

　　第一步：梨子2個(gè)，百合洗凈，放到碗里浸泡開，這樣百合可以和梨子一起熟透。

　　第二步：把梨子去皮削塊，放到砂鍋中，加入適量的水，加入浸泡開的百合。

　　第三步：大火燒開撇去浮沫，改成小火慢慢燉大約30分鐘。

　　第四步：這個(gè)時(shí)候梨子和百合都已經(jīng)熟透，加入黃冰糖，讓黃冰糖充分融化，關(guān)火。

　　第五步：這樣一鍋糖水，潤喉補(bǔ)水，止咳化痰，清潤肺部，是很好的食療美味。

　　第六步：每人一碗，大人孩子都可以喝，尤其孩子特別喜歡，秋冬季節(jié)北方氣候干燥，隔三差五給家人做一鍋，超好。

　　峰兒話語：

　　1，梨子屬于寒涼性水果，如果體質(zhì)比較寒涼，就要少吃生梨子，但煮熟的還是可以常吃。

　　2，雪梨，鴨梨都是可以煮這個(gè)甜湯，清火祛熱，潤肺止咳特別好。

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